Pored već poznatog peršina, kopra, salate i sorrela u vrtu, možete upoznati špinat. Ne samo da pomaže u širenju izbornika, već također pomaže očistiti želudac štetnih elemenata. Mnogi čak i iskusni vrtlari ne znaju kako uzgajati špinat na dachi iz sjemena. O postojećim vrstama ove listopadne kulture i kako ga razviti ćemo reći u ovom članku.
Špinat sorte za uzgoj iz sjemena
Unatoč činjenici da se ova kultura pojavila u našem vrtu nedavno, veoma veliki broj različitih sorti su vrlo popularni. Vrlo često možete naći na krevetima sljedeće sorte špinat:
- Victoria;
- Viroflay;
- Gaudry;
- Zhirnolistny;
- jagoda;
- div;
- Matador;
- Norvak.
Između njih se razlikuju samo po veličini i boji listova, okusu i razdoblju vegetacije. Postupak uzgoja bilo koje vrste špinata iz sjemena, bilo Matador ili Victoria, gotovo je identičan. S tim u vezi, dodatno ćemo vas upoznati s općim preporukama o uzgoju i njezi ove kulture listova.
Špinat - uzgoj i njegu
Da bi špinat dobro narasla, treba ga staviti na organsko oplođeno tlo. Također biste trebali obratiti pozornost na njegovu kiselost . Za njega optimalni pH iznosi 6,7-7,0. U jesen je najbolje pripremiti mjesto za sadnju špinata: iskopati, primijeniti mineralna gnojiva i dodati vapno ako je potrebno.
Posijanjem sjemena ranih vrsta špinat preporučuje se početi od kraja ožujka, kasno također može biti posađeno u kasno ljeto ili početkom jeseni. Takav usjev zimi se prakticira za berbu već u rano proljeće. Uz ove grmlje možete dobiti čak i dva usjeva, ali onda će ih morati ukloniti.
Da bi se poboljšala klijavost, sjeme bi trebalo prethodno natapati 2 dana, mijenjajući toplu vodu u kojoj se nalaze 3 puta dnevno. Nakon toga morat će se osušiti i nastaviti s sadnjom.
Na pripremljenom području izrađuju se utori na udaljenosti od 25 do 30 cm. U njima, nakon svakih 6-8 cm, produbljujemo 2-3 cm po jednom sjemenu. Nakon toga, redci moraju biti napunjeni zemljom, malo srušene ravne rake i sipati.
Sadnice će se pojaviti za oko dva tjedna. Da biste dobili dobru i ukusnu žetvu zelenih listova špinata, morate se pridržavati sljedećih pravila za njegovanje:
- Nakon pojave dvaju ili tri lišća provodi se stanjivanje, optimalna udaljenost je takva da lišće susjednih grmlja ne dodiruju jedni druge;
- zalijevanje treba obaviti 2-3 puta tjedno, po stopi od 1 šankom po 1 m & sup2. Ni u kojem slučaju ne smije biti dopušteno sušenje gornjeg sloja zemlje oko grma;
- strelice moraju odmah biti odrezane, inače neće biti žetve;
- obavljati redovno uklanjanje tla da biste dobili osloboditi od korova .
Vrlo je važno prikupljati žetvu na vrijeme i ispravno. Izbrišite lišće bolje dok su mladi i još nisu formirali stabljike, onda su juicier i nježniji. To bi trebalo biti učinjeno izvana. Sazrela rozeta španske se smatra nakon što ima oko 10 listova. Zatim se može potpuno očistiti.
Špinat je vrlo bogat vitaminima (skupina B, C, D, E i P) i korisne tvari koje su potrebne za ljudsko tijelo. Preporuča se koristiti za različite bolesti gastrointestinalnog trakta i kardiovaskularnog sustava, kao i za anemiju i za jačanje živčanog sustava. Ali postoje kontraindikacije u njegovoj primjeni, pa prije nego što ga unesete u svoju prehranu, trebali biste se posavjetovati s liječnikom.