Ako ne znate kako primijeniti malu količinu paprike, upotrijebite naše recepte. Ispod ćete saznati da zanimljivo možete pripremiti bugarsku papriku za večeru. Pokušajte impresionirati dom svojim kulinarskim sposobnostima, sakupljati predivnu salatu ili ga ugasiti nevjerojatan lecho. Također možete staviti paprike s izvornim punjenjem.
Recepti za salatu od bugarskog paprika za večeru
Ako želite olakšati ovu salatu, zamijenite majoneze s mješavinom maslinovog ulja i senfa.
sastojci:
- crveni paprat - 1 komad;
- šunka - 120 g;
- sir gauda - 90 g;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- majoneza - 2 tbsp. žlica;
- zelje od kopra, peršin - 1 grana.
priprema
Ti sastojci su dovoljni da napravimo dvije servirane velike salate.
Uzimamo male piale i raširimo na njihovu dnu u prilično male kocke šunke. Dalje, utrljajte u oba spremnika na kuhanom pilećem jajetu. Uklonimo papar iz sjemena i stabljike. Izrezali smo je čak i tankom slamom i rasporedili ga uz zdjele. Tada smo također raspršili ribani Gouda sirevi. Na vrhu cjelovite salate raspršene na žlicu dobre majoneze masnoće i posipajte ga sitnim fino usitnjenim svježim zelenilom.
Recepti za kuhanje loza bugarskog paprika za večeru
Ova verzija bugarskog jela pripremljena je nevjerojatno jednostavno i samo od sveprisutnih komponenti. Ovaj lecho će napraviti izvrsnu tvrtku za sve ukrase.
sastojci:
- Bugarski papar - 4 kom .;
- mesnata rajčica - 2 kom .;
- luk (velik) - 1 kom .;
- čili paprika (mali) - 1 kom;
- suncokretovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- masnoća svinjskog mesa - 30 g;
- kuhinjska sol - okus;
- šećer, papar - svaka 0,5 tsp;
priprema
U dubokoj tavi rastopiti masnoće svinjetine, a zajedno s njom zagrijavamo suncokretovo ulje. Širili smo se u ovu mješavinu luka izrezati na pola prstena. Nakon što postane mek, dodajte mu debeli slamnati sočni bugarski papar i nastavite s pržiti povrće oko 3 minute. Meke rajčice bijeljene nekoliko minuta u pravilnoj kipućoj vodi, nakon što ih odstranimo od laganog korijena i odrezemo plodove u kocke. Stavili smo ih u posudu tava, a zajedno s rajčicama unosimo šećerni pijesak, mirisni crni papar, sol u naš lecho. Pokrijte posudu za kuhanje s poklopcem i, smanjenjem vatre na minimum, neka se lecho ugasi oko 15 minuta. Zatim odrežite mali čilijski pedikul, umetnite ga u posudu i nastavite kuhati oko 5 minuta.
Punjena bugarska paprika za večeru
Ovo jelo pogodno je za svečanu gozbu i za običnu obiteljsku večeru.
sastojci:
- šareni bugarski papar - 10 kom .;
- mljeveno svinjetina - 600 g;
- riža rižine riže - 0,5 stopa;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- Suncokretovo ulje - 3-4 st. žlice;
- rajčica voće - 1,5 st .;
- sol - okus.
priprema
Iz paprike smo izrezali zelene pedikle i izrezali sjeme od njih. Kuhajte rižu u dobro slanoj vodi, ostavljajući malo nezamrveno, ohladite je. Sad stavite mljevenu svinjetinu u nju, pomiješajte ga i dodajte malo soli ovdje.
Rezultirajući punjenje popunjava šupljinu svakog pripremljenog papra i stavlja ih u visoku posudu.
U suncokretovom ulju, u maloj tavi pržiti isjeckan, prikladan za vas način luk i mrkve. Kada počnu pečenje, sipajte sok od rajčice u njih i dajte ovaj prekrasan umak da peče 4-6 minuta. Zatim prelijte paprike i kuhajte ih oko 20 minuta nakon kuhanja.