Rođendan za rođendanskog dječaka može se lako preokrenuti s dugo očekivanog praznika u pravi pakao, ako ne i unaprijed razmišljati kroz izbornik. Jednostavni recepti ključ su trijumfalnog trijumfa, u kojemu njegov krivac neće morati ispuštati sedam lonaca. Neki primjeri takvih recepata stolnog odmora za rođendan ćemo razgovarati u nastavku.
Salata za svečani stol za rođendan
Obavezni atribut bilo kojeg jelovnika su salate, brzo pripremljene i, po mogućnosti, srdačne, poput ove svježe salate s stablima pilića i celera, koje se mogu poslužiti sami ili na vrhu tosta.
sastojci:
- dimljeni pileći filet - 430 g;
- umak za roštilj - 115 ml;
- jogurt - 75 ml;
- majoneza - 75 ml;
- slatka bombona - 5 g;
- slatki luk - 35 g;
- stabljika celera - 1 komad;
- hrpa salate.
priprema
Rastavite dimljeni pile na vlakna. Pripremite preljev za salatu na temelju mješavine jogurta, majoneze i slatke gorušice. Podijelite slatki luk u tanke polukrugove. Fino rezati i polagati celer. Izaberite hrpu salate i pomiješajte s pripremljenim sastojcima, uključujući punjenje gorivom. Poslužite salatu odmah nakon pripreme.
Recepti jela na svečanom stolu na rođendan - košare s sirom
Obraćajući se na lagane obroke, želim dati pohvale svim proizvođačima gotovog tijesta, kao i pomoći vam pripremiti apetitan i snažan snack doslovno za pola sata. Velika ideja za svečanom stolom za vaš rođendan bit će jaguljasto tijesto s kremastim sirom.
sastojci:
- pločasti kolač (bez kvasca);
- krem sir - 175 g;
- jogurt - 115 ml;
- hrpa svježeg bosiljka;
- tvrdi sir - 45 g;
- slanina - 8-10 traka.
priprema
Izvaljati i podijeliti lisnato tijesto u male kvadrate. Svaka od kutije staviti u pecivo kolača i staviti browned u pećnicu na temperaturi koju je odredio proizvođač. Cool košare.
Zgušnjavajte bosiljak bosiljka. Bacon smeđe do hrvanja. Namjestite većinu bosiljka s kremastim sirom i jogurtom, dodajte fino usitnjeni tvrdi sir. Distribuirajte masu sira u košarama, pospite slaninom i ostacima listova bosiljka.
Snack za blagdanski stol za rođendan
Izbornik svečane stolice za rođendan trebao bi biti što raznovrsniji, pa zato preporučujemo stavljanje naglaska na razne lagane obroke, dodajući stolu klasično punjena jaja.
sastojci:
- jaja - 8 komada;
- krem sir - 115 g;
- kiselo vrhnje - 45 g;
- dimljeni losos - 115 g;
- crveni luk - 30 g;
- paprika - 1/4 tsp.
- kapara i kopra - za ukras.
priprema
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, odrežite ih u polovice i izvadite žumanjke. Pomiješajte žumance s nasjeckanim lukom, komadićima crvene ribe, sira i kiselo vrhnja dok ne postanete konzervativni. Dodajte papriku i ne zaboravite na sol. Širite smjesu između vjeverica i ukrašavajte kaparima i koprima.
Meso za svečani stol za rođendan
Popis jela za svečani stol za rođendan neće biti potpun ukoliko gostima ne poslužite vruće meso. Za veći učinak i jednostavnost preporučamo pečenje mesa u jednom komadu.
sastojci:
- Govedkica za govedo - 1,2 kg;
- Osušeni oregano, bosiljak - 2 žličice svake;
- češnjak zubi - 3 komada;
- pahuljice od chili - 1 1/2 tsp.
priprema
Večer prije pripreme, namočite komad soli svježe mljevenom paprom i obložite ga filmom. Prije kuhanja ostavite meso nekoliko sati na sobnoj temperaturi. Utrljajte površinu govedine s češnjakom od češnjaka i čiličanim pahuljicama. Ostavite govedinu da peći na 130 stupnjeva po sat i pol, a zatim isključite pećnicu i pustite meso leći još 40 minuta.