Školjke u posudama u pećnici - izvrsna alternativa proizvodu istog naziva, kuhana u slanoj vodi. Recept, razvijen u dalekim 70-ima i ugodan neiskusni stanovnici po originalnosti prezentacije, opet je popularan i nudi podebljane odluke. Raznolikost dodatnih umaka i sastojaka čini jelo neprepoznatljivo i ukusno.
Kako kuhati knedle u loncima u pećnici?
Kukuruzne posude u posudama u pećnici - prikladno rješenje, bez pribjegavanja visokim kulinarskim užicima kako bi se kušalo ukusnu i zdjelicu za jelo, diverzifikacijom uobičajene ponude lonaca. Proizvodi koji su toplinski obrađeni u pećnici ne samo da zadržavaju svoje sokove, nego i razmjenjuju sokove i okuse susjednih proizvoda. Tehnologija je jednostavna:
- Glavnu komponentu lagano se kuha u vodi 3 minute, nakon čega se stavi u podmazanu posudu.
- Ovisno o receptu, sve se ulijeva umakom, vrhnjem ili vodom i nadopunjuje ga raznim dodatcima.
- Spremnik, zatvoren poklopcem, odnosi se na više mogućnosti prehrane, otvoreno - zahtijeva "pokrivanje" s ribanim sirom, krekiranjem ili slojem majoneze, što će osigurati hrskavu koricu.
- Vrijeme kuhanja na 200 stupnjeva ne traje više od pola sata, nakon čega se hrana već nalazi na stolu.
Masti u loncima na kraljevski način
Pelmeni u loncima je recept, opcije koje nisu numerirane. Davanje bogatog doručka "kraljevske" boje pomoći će jednostavnim proizvodima iz hladnjaka. Kuhajte zalihe trgovine, pržite ostatke dimljenih proizvoda nekoliko minuta i položite ih u slojeve u pripremljenim posudama. Posuda, stvorena u kratkom vremenu, nadopunit će zbirku hranjivih jela.
sastojci:
- pelmeni - 900 g;
- lovačke kobasice - 150 g;
- šunka - 150 g;
- tvrdi sir - 250 g;
- kiselo vrhnje - 100 g.
priprema
- Glavni sastojak se kuha u slanoj vodi.
- Izrežite mesne sastojke i pržite u tavi.
- Postavite sloj glavnog sastojka, sezoni s kiselim vrhnjem, ležaj i opet kiselo vrhnje.
- Završite proizvod s ribanim sirom i stavite ga četvrt sata na 160 stupnjeva.
Školjke u loncima s gljivama
Čak i najjednostavniji poluproizvod može postati remek-djelo, samo je pravo odabrati "susjede". Šljive u loncima s gljivama i vrhnjem živi su potvrdu. Klasična kombinacija, odavno uživajući u posebnoj časti u Rusiji, blisko koegzistira u modernoj kuhinji, čineći jelo ne samo obilan jelo, nego i bogato okusan, velikodušan obrok.
sastojci:
- pelmeni - 500 g;
- šampinjoni - 150 g;
- luk - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 180 g;
- voda 80 ml;
- biljno ulje - 30 ml.
priprema
- Prije pripremanja knedle u loncima, pržite ih u suhu tava dok se ne crvene.
- Izrezane šampinjone i luk dok nije spremna.
- Na dnu posuđa stavi malo pržene gljive, gornji poklopac s ružičastim obradcima.
- Kiselo vrhnje razrijeđeno vodom i izlijevanja izradaka.
- Kukuruzne posude u loncima u pećnici peći ne više od pola sata na temperaturi od 170.
Pelmeni u Amuru u loncima - recept
Pelmeni u loncima s jetre je klasični sibirski vrući od sovjetske ere, čiji je izvor polemika do danas. Hranjiva i izvorna hrana s jetrom i debelim umakom od rajčice, prekrivena tijestom "kapom", postala je posjetnica Sibira i stekla je veliku popularnost diljem zemlje. Četrdeset minuta - i poznato jelo već je na stolu.
sastojci:
- pelmeni - 500 g;
- piletina jetre - 500 g;
- luk - 2 komada;
- mrkva - 1 komad;
- biljno ulje - 70 ml;
- tijesto od rajčice - 70 g;
- brašno - 180 g;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 40 ml.
priprema
- Prvi proizvod s popisa lagano je pivo. Nastala tekućina se izlije u spremnik.
- Pijavite jetru i, rezajući u komade, pržite dok ne napola spremno. Sezona s tjesteninom.
- Razbijeno povrće napuhuje grubost.
- Stavite bazu, jetru i povrće, ulijte u bujon.
- Pokrijte proizvod slojem tijesta pomiješanim s brašnom, jajašcima i mlijekom.
- Pecite knedle u posudama u pećnici pola sata na temperaturi od 180 ° C.
Mliječni proizvodi u loncima u pećnici s sirom
Pelmeni u loncima s sirom je najjednostavniji i najbrži izbor iz niza recepata u žurbi. Izrađen od proizvoda u bilo kojem domaćem arsenalu, ne samo da će zadovoljiti glad, već i značajno promijeniti izgled uobičajene hrane. Ruddy sira - osobitost jela, dodati će bodove na kutije novčića s ukusnim domaćim receptom.
sastojci:
- pelmeni - 800 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 40 g;
- sir - 100 g;
priprema
- Kuhajte glavni proizvod do pola kuhanja.
- Namjestite jaja s brašnom i kiselim vrhnjem sve dok ne postane glatka.
- Širite bazu, ulijte smjesu jaja, pospite sirom i pecite 20 minuta na 160 stupnjeva.
- Zahvaljujući pelmenu u posudama u pećnici, dnevni izbornik postaje raznovrsniji.
Okruglica u loncima s sirom i majonezom
Ni jedan recept za domaću kuhanje ne može biti bez svih vaših omiljenih majoneza i sira. Nezamjenjivi gastronomski par ne samo da daje pikantno začinjeno, već je i odgovoran za rouge. Dumplings pečene u loncima znatno mijenjaju okus, susret s tim proizvodima. Ugodna osobina je uobičajeno jelo u kremasti umak za 40 minuta.
sastojci:
- pelmeni - 1000 g;
- mlijeko - 800 ml;
- majoneza - 200 g;
- pregršt peršina;
- crni mljeveni papar - prstohvat.
priprema
- Prvi element popisa se kuha do pola kuhanja i širi se posuđa.
- Zagrijte mlijeko, sezoni i ulijte sadržaj posuđa sa smjesom.
- Prosijite majoneze, pospite sirom i pecite pola sata u 180 stupnjeva.
- Pripremljeni dijelovi pelmena u posudama u pećnici mogu hraniti četiri člana kućanstva.
Kukuruzne posude u posudama u pećnici s bujonom
Masti u loncima s bujonom - neovisno vruće mogu napraviti punopravni ljubitelji večere izvornih juha. Hranjiva hrana, koja se spada u kategoriju dva u jednom, ne zagrijava samo meso, već će zasititi komplementarni element - krumpir. Prethodno kuhano, ubrzat će vrijeme hranjenja i omogućiti vam večeru za 20 minuta.
sastojci:
- smrznute knedle - 500 g;
- krumpir - 3 kom .;
- mesnica - 2, 5 litara;
- ruku kopra;
- crni mljeveni papar - prstohvat.
priprema
- Prosijite zdjelu duž spremnika, dodajte krumpir i ulijte izvarak.
- Guma ga četvrt sata na temperaturi od 180 °.
- Sezona s koprkom.
Pržene kuglice u loncima
Pržene kuglice u pećnici - posebna vrsta hrane, dizajnirana za brzo i visoko kalorijsko zasitivanje tijela kod kuće. Jednostavno kuhati, prisilno kuhati domaće knedle u loncima i ispeći ih u pećnici, a začiniti ih bogatim umakom od majoneze. Remek djelo stvoreno za sat i pol, više će nego hraniti šest eaterova.
sastojci:
- brašno - 650 g;
- jaje - 2 komada;
- voda - 300 ml;
- svinjetina - 800 g;
- češanj češnjaka - 4 komada;
- mlijeko - 40 ml;
- crni mljeveni papar - prst;
- sir - 100 g;
- majoneza - 200 g.
priprema
- Svinjetina i češnjak mljevene u mljevenju mesa, sezoni, sipajte u mlijeko i pomiješajte mljeveno meso.
- U brašnu, tukli jaja, ulijte u vodu i pomiješajte tijesto.
- Izvucite u sloj, izrežite krugove i stavite ih s mljevenim mesom.
- Širite bazu, dodajte maslac i pecite na 200 ° C pola sata.
- Nakon nekog vremena, ulijte u vodu i malo ga upalite.
- Pomiješajte majoneze i zdrobljeni sir i širite smjesu preko spremnika.
- Pecite četvrt sata s zatvorenim poklopcem.