Cherry - vrlo ukusna i zdrava bobica, od koje možete kuhati razna jela. No, vjerojatno je mali broj kulinarskih entuzijasta razmišljao o tome je li moguće ostaviti čaj od lišća trešnje. Zapravo, ovaj čaj ispada da je mirisan i koristan. Pravilnim korištenjem ovog pića, ljudsko tijelo je zasićeno vitaminima i mineralima.
Iskoristite čaj od lišća trešnje
Lišće stabla trešnje ima svoj poseban kemijski sastav:
- vitamin A;
- vitamini skupine B;
- jod;
- natrij;
- bor;
- tanini.
Sve gore navedene kemikalije pozitivno utječu na jačanje ljudske imunosti . Značajno smanjen rizik od gripe, virusnih respiratornih bolesti.
Liječnici primjećuju blagotvoran učinak čaja od trešnje na genitourinarni sustav. Pijenje potiče izlučivanje pijeska, soli i drugih štetnih tvari iz ljudskog tijela. Također postoji smanjenje krvnog tlaka kod pacijenata s hipertenzijom.
Kliničke studije dokazale su sadržaj antioksidansa u piću, koji ometaju razvoj tumora i malignih tumora. Tampon, natopljen čajem iz lišća trešnje, zaustavlja krvarenje.
Kao i kod bilo koje medalje, postoje dvije strane, a čaj od lišća trešnje uz dobro može uzrokovati štetu. Da se to ne dogodi, trebate slušati reakciju vašeg tijela na čaj, i ako je potrebno, uvijek konzultirajte svog liječnika.
Fermentirani čaj od lišća trešnje
Listovi trešnje najbolje su sakupljeni u svibnju, tijekom aktivnog cvjetanja trešanja. Od takvih listova dobivate osobito aromatičan, koristan i ukusan čaj. Fermentacija lišća odvija se u nekoliko faza:
- Odmrzavanje - sirovi listovi trešnje su postavljeni na toplom, zaklonjenom od nacrta i sunca stavljanjem na pamučnu tkaninu. U suhoj sobi ostavlja blijedi nakon 8 sati. Za uniformu "podvyamivaniya" ostavlja ted.
- Brišući - lišće se trlja dlanovima ili se gnječe u dubokim posuđem dok ne daju sok.
- Fermentacija - slomljeni lišće se širi u staklo. Iznad tereta nužno je postavljen. Posuđe je prekriveno vlažnom krpom i ostavljeno na toplom mjestu 7-9 sati.
- Sušenje - fermentirano lišće rašireno na listi za pečenje u tankom sloju, sušeno na 100 ° C u pećnici 50 minuta.
Rezultirajući fermentirani čaj od trešanja postavljen je u vrećice platna, tako da je "dostigla" spremno na toplom, suhom mjestu.