Kokosov šećer - nije najčešći proizvod, ali s vremena na vrijeme može se pamtiti. Štoviše, nije baš slično tradicionalnom pijesku, jer ima smeđu boju i slatko-karamel okus, a ne bijelo. A budući da je za većinu ljudi to još uvijek egzotično, nije neophodno upoznati se s prednostima i šteti od šećera od kokosa.
Svojstva i glikemijski indeks kokosovog šećera
Unatoč činjenici da je slatkoća ovog proizvoda inferiorni od tradicionalnog šećera, sadrži potpuno zastupljene probavljive jednostavne ugljikohidrate . Samo to je uglavnom čista glukoza, ali saharoza je glukoza + fruktoza. Stoga, sadržaj kalorija kokosovo slatko je prilično velik - 381,5 kcal po sto grama. Ali on ima nizak glikemički indeks među sličnim proizvodima - 35. No ipak se ne vrijedi uključiti, osobito dijabetičare. Čak iu njemu postoje neke aktivne tvari i vitamini, na primjer, željezo, cink i magnezij, vitamini B3 i B6, ali u maloj količini. Specifični sastav određuje prednosti i štete od kokosovog šećera.
Prednosti kokosovog šećera
Kao i uobičajeni bijeli mutni zaslađivač, organski kokosov šećer je izvor energije. Međutim, on nema nikakvog iscjeljujućeg ili terapeutskog učinka na tijelo. Njegova prednost može se smatrati, možda, samo neobičnim okusom i okusom okusa ili kokosa. Također je manje vjerojatno da će izazvati alergije.
Štetu šećera kokosovog psa
Ovaj proizvod može uzrokovati pretilost , poput normalne rafinerije. Osim toga, skup prekomjerne težine će ići mnogo brže, jer kokosov šećer treba dvaput više od standardnog sladila, jer je manje slatko. Ali bolje je da ga ne stavite u čaj, jer tekućina postaje mutna. No općenito nema kontraindikacija, osim alergija na kokos.