Čaj od đumbira s cimetom izvrstan je tonik i zdravo piće koje jača imunološki sustav i opušta živčani sustav.
Recept za đumbir čaj s cimetom i kalendulom
sastojci:
- kuhana voda - 350 ml;
- svježi korijen đumbira - 10 g;
- cvjetovi od kalendara - 10 kom .;
- cimet - 1 štapić;
- zeleni čaj - 5 g.
priprema
Cvjetovi marigolda su oprani, sušeni i odvojimo latice i košare. Đumbir se čisti, izreže na ploče, napuni vodom i stavi na tanjur. Kada se pije kuhalo, smanjite vatru i kuhajte piti 5 minuta. U pivaru smo stavili kalendulu, zeleni čaj i cimet. Napunite kipuću vodu s đumbirom, zatvorite poklopac i inzistirajte na 5 minuta.
Đumbir čaj s cimetom na mlijeku
sastojci:
- granulirani šećer - 2 žlice. žlice;
- voda - 300 ml;
- kravlje mlijeko - 200 ml;
- crni list čaja - 1,5 tbsp. žlice;
- svježi korijen đumbira - 15 g;
- Kardamom zemljišta - 1 čajna žličica;
- cimetnog mljevenja.
priprema
U hladnoj vodi, prelijte čaj od crnog lišća, stavite đumbir, prstohvat cimeta, sipajte šećer i stavite na peć. Kuhajte, držite 5 minuta, a zatim ulijte mlijeko i pomiješajte. Kad se pije ponovo, dodajte zemlju kardamom, promiješajte i stavite čaj na vatru još nekoliko minuta. Ako koristite cvjetni med umjesto granuliranog šećera u ovom receptu, dodajte je na samom kraju, u lagano otvrdnutom piću, tako da proizvod ne izgubi ljekovita svojstva.
Korejski čaj s cimetom i đumbirom
sastojci:
- sok od limuna - 4 tbsp. žlice;
- voda - 300 ml;
- đumbirov uzgojen - 2 tbsp. žlice;
- med - 5 tbsp. žlice;
- mljeveni papar - prstohvat;
- lisnato lišće - okus.
- mljeveno cimet - prstohvat.
priprema
Kuhamo vodu, bacamo nariban đumbir, cimet, nekoliko listova lješnjaka, pomiješamo i pažljivo filtrirajte piće, dodamo joj papar i sok od limuna. Kada je čaj malo hladan, stavite med i vapna i pomiješajte dok se potpuno ne otopite.
Đumbir čaj s jabukama, medom i cimetom
sastojci:
- svježi đumbir - 10 g;
- cimet - 2 štapića;
- jabuka zelena - 1 komad;
- tijesto od limuna - 2 žlice. žlice;
- kipuće vode.
priprema
Đumbir je čist, izrezan na tanke kriške. Polovica jabuke je isjeckana u malim lobulama. Sad stavite cimet, đumbir, jabuku u čajnik, napunite je s kipućom vodom i ostavite ga 10 minuta. Dodajte med, promiješajte i pusti čaj u čaše.
Đumbir čaj s anisom i cimetom
sastojci:
- limun trave - 0,5 kom .;
- anise zvijezde - 3 kom .;
- štapići od cimeta - 2 kom .;
- svježi đumbir - 30 g;
- med - 1 tsp.
priprema
Svi sastojci stavljaju se u čajnik, dodaju ribani limun, nekoliko sitnica sitno nasjeckanog đumbira i malo meda. Nakon toga skuhamo sve sastojke, napunimo zaljev strmom kipućom vodom, popijemo piće i poslužimo ga za stolom s medom.