Mješavina od trešnje šljive za zimu - ukusna i korisna recepta za pripremu domaćih napitaka

Možete pripremiti kompoziju od trešnje šljive za zimu na različite načine, koristeći praksu s vremenom testiranim receptima. Svaka inačica će pronaći svoje obožavatelje, postat će omiljena gozba i istovremeno učinkovit izvor vitamina u odsutnosti svježih plodova i voća.

Kako kuhati kompot od trešnje šljive?

Kuhajte ukusan komad trešnje šljive za zimu, receptima koji su raznoliki u sastavu i tehnici, svatko može učiniti, a dostupne preporuke pomoći će da se učinkovito nositi s tim zadatkom.

  1. Alychu za berbu odabire se umjereno zrelim, s gustom celulozom bez oštećenja i udubljenja, isprati je, dopustiti da se malo ispere i isušuje.
  2. Kako bi se očuvala cjelovitost, plod se na nekoliko mjesta prerezi s iglom ili vilicom.
  3. Prethodno sterilizirane konzerve pune se s pripremljenim plodovima za jednu trećinu ili pola.
  4. Bobice se prelijevaju kipućom vodom, a nakon 20-30 minuta, sirup se kuha na temelju dobivene infuzije, zatim se zapečaćuje i zamotava u obrnutom obliku dok se ne hladi.
  5. Kada se recepti izvode sterilizacijom, posude s predoblikom zagrijavaju se u kipućoj vodi 20-30 minuta, zapečaćene i ostavljene da se ohnu u obrnutom obliku na prirodan način ili u omotanoj formi.
  6. Konzervirani komad od šljive trešnje može se pripremiti više ili manje slatko i sa različitim stupnjevima zasićenja prema bilo kojem receptu, mijenjajući omjer šećera i broja plodova.
  7. Broj komponenti u sljedećim varijantama receptura temelji se na jednom 3 litarskom kanuu.

Šljive kompot za zimu jednostavni su recept

Najjednostavniji komad šljive trešnje za zimu s kostom može se zavarivati, na temelju preporuka u nastavku. Pripremljeni voće, nadopunjen šećerom i limunskom kiselinom, jednom je izlio kipućom vodom i odmah zapečaćen u sterilnim posudama s kuhanim poklopcima. Kada su zadovoljeni svi uvjeti, radni je dio savršeno pohranjen čak iu sobnim uvjetima.

sastojci:

priprema

  1. U pripremljenim posudama stavi opranu i sušenu šljivu trešnje, ulijte u granulirani šećer i limunsku kiselinu.
  2. Stavite posude s strmom vrelom vodom, plutenom, okrenite poklopce i pažljivo zavrnite do potpunog hlađenja.
  3. Približno dva dana kasnije kompozicija se pomakne s šljive u zimu na tamnom mjestu.

Mješavina trešnje šljive i tikvica

Kompozicija od trešnje šljive s tikvicama za zimu nije samo ukusno piće nego i ukusan slatki desert koji uživaju djeca i odrasli. Sokovi od sočanih tikvica impregnirani su sokovima sirupa i stječu slične karakteristike konzerviranog ananasa, što im omogućuje da se koriste i kao dio brojnih salata.

sastojci:

priprema

  1. Sterilne posude ispunjavaju šljiva trećima.
  2. Tikvice su oguljene i oguljene, izrezane u kocke i položile preko bobica.
  3. Napunite sadržaj spremnika strmom kipućom vodom, pokrijte poklopce i ostavite ispod ručnika 30 minuta.
  4. Infuzija se isušuje, zaslađuje, kuha 2 minute, ponovno ulijeva u posudu.
  5. Zalijepite komotu šljive i tikvice za zimu, okrenite poklopac i pažljivo ga omotajte za lagano hlađenje i samostalnu sterilizaciju.

Kombi od trešnje šljive i marelice za zimu

Posebno mirisna, s ugodnom bademovom notom, dobit ćete kompoziciju trešnje šljive i marelice. Voće se može koristiti kao cjelina, kao u ovom receptu, ili odvojiti meso od kostiju. Marelice za to jednostavno se podijele u polovice, uzimajući osloboditi od sredine, i sa trešnja šljiva izrezati u krug s oštrim nožem.

sastojci:

priprema

  1. Oprasene marelice i trešnja šljiva smještene su u sterilne staklenke, ispeći strku kipuću vodu 20 minuta.
  2. Tekućina se isušuje, kuha i ulijeva u posude, dodajući šećer svakom od njih.
  3. Zalijepite kombi šljiva i marelica za zimu s kuhanim poklopcima, okrenite dno gore, zamotajte ih.

Mješavina trešnje šljiva i jabuka

Skladan okus će se sakupiti soka od šljiva i jabuka za zimu. Mali plod jabuka može se postaviti u posude u cjelini, a veće težine trebaju biti izrezane na kriške, istovremeno uklanjajući pedale i jezgru sjemena. Proporcije komponenata mogu se odrediti prisustvom sastojaka i preferencija.

sastojci:

priprema

  1. Stavite pripremljene jabuke i šljive trešnje u limenke, punite lonce na pola.
  2. Ulijte sadržaj strme kipuće vode, ostavite 15-20 minuta.
  3. Tekućina se isušuje, otopi se u šećeru i limunskoj kiselini, kuha se 2 minute, ulijeva u posude.
  4. Neposredno zapečaćena mješavina trešnje šljive za zimu, omotana.

Kombi od trešnje šljive s mentom za zimu

Drugi način pripreme kompozita iz šljive bez sterilizacije je naveden u nastavku. U ovom slučaju, plodovi se kombiniraju s mentom, koji će piti neusporediv osvježavajući okus i nevjerojatnu aromu. Pokušajte sami pripremiti sličnu pripremu, a recept će postati omiljeni u kulinarskoj trezorskoj kući.

sastojci:

priprema

  1. Stavite šljive širom šljive i metvice, pospite šećer i ulijte sastojke kipućom vodom.
  2. Neposredno zapečaćeni kompot od trešnje šljive s mentom za zimu, okrenut naopako i pažljivo zamotan dok se potpuno ne ohladi.

Mješavina od trešnje šljive i ribizla

Zasićen ne samo za okus i miris, već i u boji će biti kompozicija crnog ribizla i trešnje šljive. Čak i pregršt vrijednih plodnih napitaka piti će nezaboravan miris i značajno povećati nutritivnu vrijednost popunjavanjem vitamina i drugih nezamjenjivih elemenata. Crni ribizli mogu se zamijeniti crvenim ribizima ili koristiti mješavinu bobičastog voća.

sastojci:

priprema

  1. Šljiva i ribizli polaženi su u čistom sterilnom staklenku, namočite 15 minuta kipućom vodom.
  2. Voda je isušena, kuhana, zaslađena, ulivena u bobice.
  3. Odmah, kompozicija je zapečaćena, omotana, ostavljena u ovom obliku da se ohladi.

Složite od trešnje šljive za zimu bez šećera

Ako je potrebno, možete pripremiti komotu od šljiva trešnje bez šećera za zimu. Zasićenost takvog napitka određuje se brojem voća stavljenih u staklenku. Za koncentrirani okus delicija, trebate popuniti posude napola ili pune, i prije nego što upotrijebite kompot za razrjeđivanje s kuhanom vodom i zasladiti po volji medom.

sastojci:

priprema

  1. Stavili su šljivu u staklenku, sipali se na kipuću obrađenu vodu, pokrivali poklopce i stavili sterilizaciju.
  2. Nakon kipanja tekućine u loncu, a zatim u staklenku, predoblika se zagrijava 30 minuta, zatvori i stavi ga ispod pokrivača, okrećući ga preko poklopaca.

Komlog šljiva i naranče za zimu

Neobično ukusan komad trešnje šljive za zimu može se kuhati, kombinirajući plodove s narančastim kriške. Prozračeno dvije minute u kipućoj vodi, citrusa se može upotrijebiti u potpunosti ili se osloboditi kora i njegovog bijelog dijela, nakon uklanjanja žbuke. U procesu rezanja fetusa potrebno je ukloniti iz kostiju.

sastojci:

priprema

  1. Oprati šljivu trešnje i narezanu narezanu narezanu s posvuda u zdjelu ili bez nje, isprati 20 minuta kipućom vodom.
  2. Infuzija se drenira, pomiješa s granuliranim šećerom, kuha i ulijeva u sadržaj sirupa sadržaja posuda.
  3. Piće je zapečaćeno, omotano.

Koncentrirana smjesa trešnje šljive

Nakon što je pripremio najviše zasićeni koncentrirani kompot od svježeg šljiva, sljedeći recept može uštedjeti prostor u spremištu i tari. Otkrijte čašu slične prašine zimi i razrjeđujte sadržaj oguljene kipljene vode, u potpunosti možete uživati ​​u izvrsnom okusu dobivenog pića.

sastojci:

priprema

  1. Od vode i granuliranog sirupa šećer je kuhano.
  2. Sipati slatku kipuću smjesu pravilno pripremljen trešnja šljiva, koja je napunjena konzervama na ramenima.
  3. Stavite posude na sterilizaciju i kuhajte 20 minuta od točke vrenja.
  4. Posude su zapečaćene, okrenute na poklopce i ostavljene da se ohlade u ovom obliku.