Prednosti zobene kaše poznate su svima, možda. To savršeno čisti tijelo toksina, izvrstan je antioksidans, a tijelo energijom ispunjava tijelo. No, osim uobičajene kaše iz ove žitarice, možete kuhati nevjerojatno koristan poljubac. To savršeno obuhvaća želudac i stoga je jednostavno potrebno za osobe koje imaju problema s gastrointestinalnim traktom. Recepti kako napraviti zobene pahuljice, čekajući vas dolje.
Kavač od zobene pahuljice - recept
sastojci:
- kipuće vode - 3 čaše;
- zobene pahuljice - 200 g.
priprema
U zobenim pahuljicama izlijemo kipuću vodu i ostavimo četvrt sata. Nakon što su natečeni, obrišite ih kroz sito i stavite u posudu s emajliranom bojom. Dodajte još tri čaše tople vode, stavite masu na malu vatru i kuhajte smjesu dok ne postane gust. Nemojte zaboraviti promiješati žele.
Zobeno brašno - recept
sastojci:
- zobene pahuljice - 300 g;
- voda je topla - 500 ml;
- korice crnog kruha - 30 g.
priprema
Šaljemo zobene pahuljice s toplom vodom, dodamo koru crnog kruha i stavimo 2 dana na toplo mjesto. Mjese se mora povremeno mijenjati, pazeći da masa ne luta mnogo. Gotova mješavina mora imati laganu kiselost. Nakon toga, tekućina je isušena, malo slana, kuhana i sve - posuda je spremna.
Jednostavna zobena marmelada na kefir - receptu
sastojci:
- nerafinirani zob - 200 g;
- pahuljice od zobene pahuljice - 100 g;
- svježi low-fat kefir - 200 g.
priprema
Zobene pahuljice i neobojeno zobeno stave se u staklenu posudu, sipaju se kefirom, dobro se miješaju i ostavljaju stajati oko 24 sata na toplom mjestu. Zatim se filtrira, zrnja se baci, a preostala tekućina ulijeva se u 1,5 litre čiste vode i kuha.
Zobena puding na vodi - recept
sastojci:
- voda - 2,5 litre;
- zobene pahuljice - 500 g;
- med .
priprema
Zobene pahuljice se izliju u veliku posudu. Tamo ulijemo vodu sobne temperature, prekrivamo poklopac i stavimo je na tamno mjesto 2 dana. Nakon toga se dobivena masa filtrira kroz sito, dok se pahuljice mogu slomiti žlicom, tako da tekućina bude bolje. Kuhajte žele, stalno miješajući, tako da sediment na dnu posude ne izgara. Nakon kuhanja odmah skinuti ga s vatre. Za okus u hladnom piću moguće je dodati med. Također, ako želite, možete dodati prethodno steamed i rezani sušeno voće.
Zobena mliječ u mlijeku - recept
sastojci:
- kravlje mlijeko - 400 ml;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- instant pahuljaste zobene pahuljice - 100 g;
- škrob - 25 g;
- vanilin.
priprema
U dubokoj zdjeli, sipati zobene pahuljice, prelijte toplo mlijeko i ostavite 20 minuta da se proguta. Nakon toga, iznad lončanice, postavite sitni rub s gaze u dva sloja. Procijedite mlijeko s zobenom brašnom. Na kraju ruba povezujemo i iscijedujemo zobene pahuljice iz preostale tekućine i stavimo na stranu. Od nje možete kuhati finu kašu. Sada, od ukupnog volumena tekućine, bacamo oko 100 ml i otopimo škrob u njemu. Promiješajte masu homogenom stanju. Ulijte tavu s ostatkom mlijeka na vatru, ulijte šećer u nju, dodajte vanilin i nakon kuhanja uvesti razrijeđeni škrob, stalno miješajući tako da nema grudica. Opet, stavite smjesu na kuhanje i smanjite vatru na minimum. Svejedno, uzbudjujući kuhati poljubac dok gusta. Zatim ga ohladi, ulijemo na zdjele ili čaše.
Zobena kaša - jednostavan recept
sastojci:
- zobene pahuljice - 200 g;
- voda - 1 litra.
priprema
Zobene pahuljice su napunjene vodom. Stavili smo lonac na peć i kuhali oko 35 minuta, zatim filtirali, a preostale pahuljice obrisale su se sitnim sitom. Juha je pomiješana s pire masom, ponovo kuhana i malo podsalivaem.