Kompozicija breskve za zimu - jednostavne recepte za ukusne billets

Ako želite kuhati ukusnu komotu bresaka za zimu, jednostavni recept za piće možete pronaći među dolje navedenim varijacijama. Korištenje cijelog voća ili polovica i spajanje voća s drugim sastojcima, svaki put možete dobiti novi okus, ali uvijek ukusno piće.

Kako pripremiti komad bresaka za zimu?

Pomoći će pripremiti kompoziju od bresaka za zimski jednostavni algoritam utvrđenih akcija, prateći praktički svaki recept pripreme. Nakon što se upoznate s njom, ideja će se ostvariti učinkovito i bez poteškoća.

1. Breskve se moraju temeljito oprati, pokušavajući ukloniti dlačicu koja je dostupna na površini.
2. Ovisno o recepturi, voće je potpuno ostavljeno ili podijeljeno na polovice (lobule), dok uklanja kost.
3. Kompozicija bresaka za zimu može se koncentrirati, potpuno puniti kapacitet ploda ili smanjiti broj posljednja dva ili tri puta, uz umjerenu zasićenost pića.
4. Za sterilizaciju, zatvoreni spremnici su omotani do potpunog hlađenja ili kuhanja u posudi s kipućom vodom, nakon čega su kotrljani s kuhanim poklopcima.

Kompozicija bresaka za zimu bez sterilizacije

Za pripremu bobičastog kompozita za zimu bez sterilizacije najprije morate pravilno pripremiti kontejner. Banke se temeljito isperu s natrijom, ispiru, a zatim se steriliziraju preko pare ili druge prikladne metode. Slijed daljnjih akcija je toliko jednostavan da ih čak i lijena hostesa uzima s entuzijazmom.

sastojci:

• breskve - 1 kg;
• granulirani šećer - 300 g;
• pročišćene vode.

priprema

1. Pripremljeni isprani i po želji, kamenovane breskve se stave u posudu.
2. Stavite šećer u posudu, ulijte sadržaj strmom kipuću vodu, pluto, malo mućkati, tako da se kristali rastope.
3. Okrenite limenke naopako, zagrijavajte za polagano hlađenje i samo-sterilizaciju.

Kombi polovice bresaka za zimu - recept

Kompozicija bresaka za zimu, jednostavni recept kojeg ćete kasnije naučiti, izrađena je od plodova. Po želji, voće se može očistiti i oguliti, nakon uranjanja uzoraka u zavojima u kipućoj vodi i toplom vodom. Zajedno s kompotom u ovom slučaju moći će se pripremiti ukusne slatke voće koje su ukusne sami ili kada se dodaju u salate, slastice i kolače.

sastojci:

• breskve - 1,5 kg;
• granulirani šećer - 400 g;
• limunska kiselina - prstohvat;
• pročišćena voda - 1 litra.

priprema

1. Pripremljene polovice bresaka stavljaju se u limenke.
2. Voda se kuha sa šećerom i limunskom kiselinom sve dok se kristali ne otopi, prosie breskve preko sirupa.
3. Stavite posude na sterilizaciju u spremnik s vrućom vodom i zagrijte na 90 stupnjeva 10-12 minuta.
4. Pečat bresaka za zimnicu zapečaćen je hermetički zatvoren i okrenite poklopce do hlađenja.

Kompozicija cijele breskve za zimu

Ako želite pripremiti kompoziju cijele breskve za zimu, jednostavni recept za ukusnu poslasticu možete pronaći u preporukama u nastavku. Broj komponenata se temelji na per-can od 3 litre. Rezultat tehnologije bit će umjereno slatko piti medusobno zasićenih.

sastojci:

• breskve - 1,5 kg;
• granulirani šećer - 1,5 šalice;
• Pročišćena voda je približno 2 litre.

priprema

1. Odbojene breskve stavljaju se u sterilnu posudu i ulijevaju 20 minuta s strmom kipućom vodom.
2. Infuzija se izlije u tavu, doda se šećer, kuha nekoliko minuta i pijucka sa sirupom breskve.
3. Pečati bobicu sa kosti za zimu i čvrsto se okrenuti pod toplim pokrivačem dok se ne posve hladi.

Kompozicija bresaka i nektarina za zimu

Sljedeći raspoloživi komot kompozita od bresaka za zimu ukazuje na susjedstvo voća s nektarinom, što će piti poseban bogat okus i dodatni okus. Količina šećera, kao i udio voća, može se smanjiti ili povećati, usredotočujući se na individualne preferencije.

sastojci:

• breskve - 700 g;
• Nektarini - 700 g;
• granulirani šećer - 0,5 kg;
• limunska kiselina - 0,5 žličice;
• Pročišćena voda je približno 2 litre.

priprema

1. Pripremljene isprane nektarine i mirisne breskve stavljaju se u sterilne posude, sipaju se 15-20 minuta s strmom vrelom vodom.
2. Voda je izlivena, dodajte šećer i limunsku kiselinu, zagrijte do kuhanja i sipajte u staklenku.
3. Kompozicija je zapečaćena hermetički prokušenim poklopcem i omotana do hlađenja.

Kombi bresaka i marelica za zimu

Priprema kompozita od bresaka za zimu prema sljedećem receptu razlikuje se od prethodnih u prisutnosti marelica. Voće se može dodati u cijelosti ili polovica bez jama, mijenjajući razmjere prema vlastitom nahođenju. Poželjno je odabrati neznatne, ali mirisne uzorke bez naboranih strana i oštećenja.

sastojci:

• breskve - 900 g;
• marelice - 500 g;
• granulirani šećer - 400 g;
• Pročišćena voda je približno 2 litre.

priprema

1. Oprati marelice i breskve u sterilnim limencima.
2. Stavite voće kipućom vodom i ostavite 20 minuta, pokrivajući posude s poklopcima i ručnikom.
3. Infuzija se isušuje, kuhana, dodana granuliranim šećerom, vraćena u voće, zapakirano, toplo omotano i okrenuto naglavce.

Kombi breskve i naranče za zimu

Sastav bresaka, čiji će jednostavni recept biti opisan u nastavku, izrađen je s narančama. Citrus će dati piće neobičan okus i miris, osobito ako se koristi zajedno s korom i oguliti. Za to, voće treba držati u kipućoj vodi par minuta, a kada se odstranite od lobula, uklonite sve sjemenke.

sastojci:

• breskve - 1-1,5 kg;
• srednja narančasta - 1 komad;
• granulirani šećer - 400 g;
• Pročišćena voda je približno 2 litre.

priprema

1. Cijele breskve ili polovice smještene su u staklenku.
2. Dodajte u svaku posudu od tri litre od 3-4 prstena naranče, natočite 20 minuta kipućom vodom.
3. Ocijedite infuziju, kuhajte, dodajte šećer, ulijte u staklenku.
4. Snimite ukusnu komotu bresaka za zimu, omotane do hlađenja.

Sastav bresaka i jabuka za zimu

Očuvanje kompozita od bresaka za zimu prema sljedećem receptu pretpostavlja kombinaciju voća i jabuka, koja će piće dati piquant kiselosti i dodatnu ugodnu aromu. Mogu se dodati manji primjerci, i oni koji su veći, rezani na kriške, oslobađajući jezgru sjemena i pedikela

sastojci:

• breskve - 1 kg;
• jabuke - 500 g;
• granulirani šećer - 0,5 kg;
• Pročišćena voda je približno 2 litre.

priprema

1. Pripremljene breskve i jabuke polažene su u staklenku, natočenu kipućom vodom.
2. Nakon 20 minuta, ispustite vodu, dodajte šećer i kuhajte.
3. Napunite sirup s plodovima u staklenku, pečat, toplinski omot, ostavite na dan ili do hlađenja.

Kompozicija zelenih bresaka za zimu

Često se događa da breskve počnu padati s drveta bez napitka ili jednostavno nemaju vremena za sazrijevanje prije početka hladnog vremena. Zatim će doći sljedeći recept, prema kojemu možete pripremiti ukusnu komotu za zimu. Peel u ovom slučaju, po mogućnosti rezati oštrim nožem - to može dati piće nepotrebne gorčine.

sastojci:

• zelene breskve - 1 kg;
• granulirani šećer - 0,5 kg;
• pročišćena voda - 1 litra.

priprema

1. Pripremljene zelene breskve polažu se u staklenku.
2. Od vode i granulirani šećer sirup je kuhana, koja je puna voća.
3. Pokrijte posude s poklopcima, stavite predformu za sterilizaciju u zdjelu s kipućom vodom 15 minuta.
4. Zaptivanje kompozicije nezrelih bresaka za zimu hermetički je preokrenut do potpunog hlađenja.

Sastav bresaka s mentom za zimu

Nabavljeni komadić breskve za zimu prema sljedećem receptu ne traži puno vremena, a rezultat će iznenaditi i ugoditi s veličanstvenim izvornim konačnim ukusom primljenog pića. Tajna uspjeha u korištenju svježih grančica od metvice, koja se izravno dodaje staklenku s voćem. Lišće osvježit će okus, čineći ga originalnijim

sastojci:

• breskve - 1,5 kg;
• granulirani šećer - 350 g;
• grančice metvice - 2 kom .;
• limunska kiselina - 2/3 tsp.
• Pročišćena voda je približno 2 litre.

priprema

1. Pripremljene breskve i metvice stave se u staklenku, iskuhu vodu 20 minuta.
2. Voda izli, dodajte šećer, limunsku kiselinu, kuhajte, ponovno ulijte u staklenku.
3. Zapečati kompot od hermetički kuhanih poklopaca, omotajte toplinu za sporo hlađenje.