Ocjenjivao je izvrstan okus kubanskog koktela Mojito, recept odmah požurio pokušati. Smatra se da na španjolskoj riječ znači "malo vlažan", ali uopće ne! U dijalektu afričkih robova koji su doveli na Kubu, "moho" znači "čarobnjaštvo", a stvaranje koktela ne uzalud se podsjeća na tajanstveni čin.
Kako kuhati mojitos kod kuće?
Postoji legenda, navodno je koktel "Mojito" izumio engleski pirati, koji su bili prvi koji su dodali mentu i sok od limuna rumu. Svatko može postati kreator svog receptora, mijenjajući sastav mojita. Postoji nekoliko pravila za izradu idealnog pića:
- Najbolje je pripremiti koktel odmah u staklu.
- Rom. Savršeno prikladan jeftin stupanj aniejo. Dugotrajna izdržljivost i izuzetan ukus ne, ali izvrsno je za koktele.
- Mint. Svježinu osigurava mentol, koji je više u papriku korova, za dio od 1-2 sprigs. Potrebno je odvojiti lišće od stabljike, što daje gorčinu. Ako dodate metvice s dugim lišćem, potrebno je 5-7 granata po staklu.
- Lime. To daje kiselo gorak okus. Plod bi trebao biti jak, sa glatkom, žuto-zelenom kožom. Sok se mora istisnuti odmah u staklo.
- Ice. Najbolje je uzeti kocke, ali slomiti. Brzo upija miris, tako da svaki put morate pripremiti svježe dijelove.
Alkoholni Mojito kod kuće - recept
Veliku potražnju uživa alkoholni mojito, recept koji svaki barijer zna. Klasični mojito uključuje samo rum, ali u novoj verziji razrjeđuje se s vodkom, dodati vapno ili limun i listove lišća po želji. Savjeti za kuhanje od stručnjaka pomoći će pripremiti koktel bez puno poteškoća.
Sastojci :
- listovi od metvice - 5 komada;
- soda - 60 ml;
- limuna ili vapna - pola voća;
- šećer, bolje trske - 1 tbsp. žlica;
- votka - 40 ml.
priprema
- U staklu stavi šećer, velike listove metvice.
- Obrišite komponente temeljito.
- Iscijedite sok od limete.
- Stavite kockice leda.
- Sipati soda, votku i pomiješati sve.
- Ukrasite s mentom i vapnom.
Nonalcoholic Mojito - Recept
Moderni kokteli nisu mogli pomoći korištenju osvježavajućih komponenti pića za dječji stol. Bezalkoholni mojito se lako kupuje i od onih koji vole napustiti partije na vlastitim automobilima. Uglavnom, takav koktel je napravljen na temelju sprite, onda možete učiniti bez šećera.
Sastojci :
- limuna ili vapna - ¼ voća;
- "Sprite" - 200 ml;
- šećer (po izboru) - 1 tsp lodka;
- led - 3-4 kocke.
priprema
- Prije nego što zamrznu led, poželjno je vodu pročišćenu ili kuhanu.
- Limun ili vapno odrezani na 4 dijela, za 1 posluživanje će zahtijevati četvrtinu voća.
- Stisnite vapno u čašu, dodajte lišće listića i šećer, mljeti.
- Dodajte sodu i led.
Jagoda Mojito - recept
Od voćnih verzija mojita, recept s jagodama je u velikoj potražnji. Može se pripremiti ne samo od svježih bobica, smrznute, pa čak i konzervirane. Najvažnije je obratiti pažnju na datum isteka, tako da se nakon taljenja plod ne pretvori u kašu. Mojito jagode pripremaju se vrlo jednostavno.
Sastojci :
- jagode - 10 komada;
- vapna ili limuna - 1 komad;
- mentol - 5 lišća;
- šećer - 1 čajna žličica;
- "Sprite" - 250 ml;
- led - 1-2 kocke.
priprema
- Jagode se isperu i sjeckaju.
- Oštro odrežite paprena metvica.
- Stavite mentu i šećer u staklo, zamijesite.
- Stavite jagode, toplo kocke leda, ukrasite s cijelom bobicom.
- Ispunite s "Sprite".
- Ukrasite s lišćem.
Mojito s votkom - recept
Postoje varijante mojita s votkom ne samo u klasičnoj, poznatoj izvedbi. Mnogi muškarci, pa čak i neke žene vole kuhati i jesti takav koktel s crvenim paprom. Mojito, gdje recept sadrži papar među sastojcima, daje poseban piquancy, ljubitelji pikantnih jela i pića vole.
Sastojci :
- vapno - 1/2 voće;
- sirup šećera - 20 ml;
- crveni papar - 1 komad;
- limun - 1 komad;
- votka - 60 ml;
- mint - 3 grane;
- zeleni paprat - 1 kom.
priprema
- Napravite sirup.
- U tresilici ulijte sirup: na staklo - 20 ml.
- Dodajte sok od limete, sjeckani u 4 komada bugarskog papra, limene kriške.
- Potresno se miješajte.
- Dodajte mentu, soda, votku. Ponovno tresti.
- Očistite vruće paprike, odbacite sjeme, izrezati na pola. Spustite vrh papra u piće nekoliko minuta.
- Stavite dio u čašu, položite led.
- Stavite pola pepeo na kocke leda.
Mojegoj šipka
Mojito koktel s šipakom nije samo vrlo ukusan, ali i koristan, u ovom plodu ima puno željeza i elemenata u tragovima koji poboljšavaju imunitet, au antičkom Rimu voće se s poštovanjem naziva i "Carthaginus apple". Takav mojito je bezalkoholna, njegov recept može biti koristan i za odrasle nealkoholne, a za dječji jelovnik.
Sastojci :
- sjemenke šipaka - 3-4 st. žlice;
- mint - 1 hrpa;
- vapno - 2 komada;
- sok od šipka - 1 tbsp. žlica.
- mineralna voda s plinom - 500 ml.
- led - 3-4 kocke.
priprema
- Na obrascima razgradi šipak sjemena, sipa voda, zamrzne.
- Pola gomile paprene metvice na suzu ili fino usitnjavanje, presavijeni u zdjelu.
- Grind i dodati vapno, pažljivo cure s mentom.
- Dodajte sok od šipka i mineralnu vodu.
- Umiješajte, odvajite.
- Dodajte led, ukrasite s mesom i limete.
Lubenica Mojito
Popularno ljetno piće već dugo bilo je koktel od lubenice , velika potražnja za bezalkoholnim i alkoholnim mojitom. Najpopularniji je Mojito recept s rumom. Ova se opcija lako pripremiti, a rezultat će biti prema željama muškaraca i žena koji preferiraju alkohol u obliku koktela.
Sastojci :
- lišće od metvice - 3-4 kom;
- pulpa lubenice - 100 g;
- vapno - 1/2 voće;
- šećer - 1 čajna žličica;
- bijeli rum - 60 ml;
- Kocke leda - 1-2 kom.
priprema
- Stavite odrezani lim u staklo i šećer.
- Dodajte novac, sve temeljito pomiješajte.
- Stavite sitne komadiće lubenice lubenice.
- Izlijte rum.
- Ukrasite s kockicama leda.
Orange Mojito
Izvrsna gladna žeđ i osvježavajuća narančina mojito, kod kuće je vrlo lako kuhati. To se može napraviti s rumom i bez nje, najbolje je prikupiti sastojke pola sata prije pripreme tretira, tako da narančasta i metvica čine piće još zasićeno. Voda se treba čistiti što je više moguće.
Sastojci :
- narančasto - 1 komad;
- limun - 1/2 voće;
- mint - gomila;
- šećer ili med - 150 g;
- rum - 60 ml (izborno);
- voda - 2,5 litara.
priprema
- U dubokim posudama sipati vodu, otopiti šećer ili med u njemu.
- Voće i metvica odrezani na komadiće, narančasto i limun - zajedno s koricom za mljevenje u miješalici.
- Stavite smjesu u zdjelu slatkom vodom, ako je opcija alkoholna, a zatim dodajte rum.
- Osvježite pola sata. Procijedite.
- Širite na čaše i dodajte led.
Mojito s suhim metvicama
Oni koji koriste mojito recept kod kuće ne mogu uvijek dobiti svježu metvicu, osobito u hladnoj sezoni, pa se alternativa može osušiti. Okus neće biti tako intenzivan, ali piće je sasvim osvježavajuće. Za ovu verziju koktela morat ćete kupiti popularni grenadinski sirup .
Sastojci :
- vapno - 1/2 voće;
- mint - 10 g;
- šećer od šećerne trske - 10 g;
- Piti "Sprite" - 150 ml;
- Grenadin - 60 ml.
- led - 8 kocka.
priprema
- Kombinirajte vapno i metvicu.
- Dodajte šećer, svi mijesite.
- Dodajte mrvicu leda.
- Presavijte sastojke u tresilici, bičem.
- Stavite u staklo, sipajte "Sprite" i sirup.