Mala kupus

Kompjuter maline je životno korisno piće koje će vas podsjećati na hladne zimske dane oko vrućeg ljeta i veseliti se. A njezin mirisni kiselo-slatasti okus neće ostaviti ravnodušnim ni odraslu osobu ni od djeteta. Kako kuhati mješavinu malina, sada ćemo vam reći.

Mješavina maline i crnog ribizla

sastojci:

priprema

Bobice su razvrstane i isprane u sjemenku. Zatim ih sipati u tavi i dodati malo šećera na okus. Nakon toga ulijemo svu filtriranu vodu, kuhamo i kuhamo piti 7 minuta. Sada izvadite posuđe iz tanjura, pokrijte ga krpom i ostavite da se namočite oko 40 minuta. Ohladite kompozent pažljivo filtrirajte kroz fini sloj, kul i poslužite, prelijte na čaše i ukrašavajte sa svježim bobicama.

Mješavina trešanja i malina za zimu

sastojci:

priprema

Bobice su sortirane, isprane i sušene. Sada postavite trešnja i malinka na obalama. Kuhamo vodu, napunimo plodove i ostavimo 3 minute. Nakon toga, tekućina se izlije u tavu i stavlja na vatru. Šaljemo šećer, limunsku kiselinu i kuhamo nakon 10 minuta vrenja na najtočnijoj vatri. Zatim napunite staklenke sa bobicama vrućim sirupom, namotajte ih poklopcima, ohladite ih i stavite ih u hladnoću za skladištenje.

Recept za smjesu maline

sastojci:

priprema

Pripremite prve tri litre limenke: isperite ih s natrijem i sterilizirajte. Jagode i maline riješimo, uklanjaju razmaženi plodovi i stabla. Stavili smo bobicu u cjedilo, isperi ga i širimo preko staklenki. Na štednjaku stavite posudu s filtriranom vodom, zapalite vatru i iskuhajte. Pažljivo uklonite posude kipućom vodom i ulijte u posude. Zatvorimo poklopce i inzistiramo na oko 15 minuta. Nakon što se tekućina lagano ohladi, ulijte je u duboku čistu posudu i ponovo kuhajte. Ponovite postupak nekoliko puta, a zatim ulijte šećer, kuhajte i sipajte vreli sirup u staklenke. Stisnemo ih s poklopcima, pažljivo okrenimo očuvanje naopako, pokrijte se toplim tepihom i ohladimo nekoliko dana. Zatim preraspodjeljujemo kompozite od malina i jagoda za dugotrajno skladištenje na hladnom mjestu.