Čak iu antičko doba đumbirski čaj bio je poznat po svojim ljekovitim i korisnim svojstvima. Samo jedna šalica ovog ukusnog ljekovitog napitka ne samo da može izazvati apetit, nego i da napuni tijelo snagom i energijom za cijeli dan. Đumbir, preveden s kineskog, znači "muška snaga", jer ima svojstva afrodizijaka. Ovaj se iscjeliteljski čaj preporuča piti u hladnoj sezoni, kada se smanjuje imunitet i nema dovoljno energije jer zagrijava tijelo i budi svaku stanicu našeg tijela.
Čaj je vrlo koristan, jer korijen đumbir sadrži:
- vitamini: Bl, B2, A i C;
- aminokiseline;
- mikroelemenata: fosfor, kalcij, željezo, cink.
Postoji mnogo recepata za izradu čaja od đumbir, tako da svaka osoba nužno bira za sebe "svoj" način, koji će ga zagrijati i dati naplatu veselja. Ne svatko zna kako pravilno skuhati đumbir čaj, tako da ne gubi svoje mirisne svojstva. Iz tog razloga odlučili smo vam reći kako ispravno pripremiti čaj od đumbira.
Klasični đumbirski čaj
sastojci:
- voda - 1,5 litara;
- đumbir - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- crni mljeveni papar - prstohvat.
priprema
Đumbir korijen utrljati na malu gratet i pour kipuće vode. Dodajte šećer i dobro promiješajte. Pustite đumbir čaj kuhajte 20 minuta, zatim napunite, dodajte sok od limuna i papar. Poslužite ovo mirisno piće u vrućem obliku.
Đumbir čaj s medom za mršavljenje
sastojci:
- limun - 2 komada;
- med - 2 žličice;
- đumbir (ribani) - 1-2 tsp.
- viski - 4 tbsp. žlica.
priprema
Iz limuna iscijedite sok i dodajte kipuću vodu, tako da dobijete 250 ml tekućine. Zatim otopiti med u njoj i dodati ribani đumbir. Ulijte čaj od đumbira u dvije čaše i dodajte u svaku 2 žlice viskija. Poslužite piće vruće.
Đumbir čaj za poboljšanje imuniteta
Ovo prekrasno piće pomaže ne samo da izgubi težinu već i da podiže imunitet.
sastojci:
- đumbir - 50 g;
- voda - 1 1;
- pas ruža - 15 g.
priprema
Izrežite đumbir u tanke trake i sipajte vodom. Stavite ovu "posudu" na vatru, kuhajte i kuhajte oko 20 minuta. Zatim dodajte dogrose. Pripremljeni đumbir čaj za imunitet se konzumira tijekom dana.
Đumbir čaj s cimetom
sastojci:
- đumbir - 2 tsp;
- kardamom (tlo) - 30 g;
- cimet - 1 štapić;
- muškatni oraščić (tlo) - 20 g;
- svježa svježa (lišće) - 50 g;
- voda - 0,5 l;
- mlijeko - 0,5 litara.
priprema
U kipućoj vodi dodajte sve začine, mlijeko i mentu. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta. Spremno piće se filtrira kroz sito, ulije u čaše i poslužuje se na stolu.
Čaj od đumbira s morskom krmom
Varijacije đumbir čaja su mnogi, i vrlo je jednostavno izumiti recept sami. Tako možete napraviti čaj od đumbira, na primjer, s morskom krmom. Uostalom, čaj s morskom bujicom ima prekrasan antidepresivni svojstvo. To dokazuju mnogi znanstvenici. Pored toga, morska ptica ima snažan protuupalni učinak. Čak i ovaj čaj može biti vrlo ukusan i nevjerojatno koristan.
Da biste to napravili, morate pripremiti klasični čaj od đumbira, čiji je recept prikazan gore. Zatim dobro isperite bobice s plodovima mora. Pola bobica, iscijedi žlicom u glatko. U tavi stavite kobilicu od morske pašnjake, preostale bobice bobica od morske bobice i sipajte čaj od đumbira. Prekinuti napitak napuniti kroz sito i dodati med za okus. Voila! Novi recept za čaj je spreman!
Korisne preporuke za upotrebu korijena đumbira:
- Da biste smanjili apetit, morate popiti jednu minutu prije nego što popijete čašu đumbirskog čaja.
- Nemojte se bojati ako se na prvu upotrebu đumbirskog čaja bacite u groznicu. To je normalno za osobu koja nije upoznata s ovim pićem. Počnite piti malo, postupno povećavajući iznos.
- Ako se đumbirski čaj odmah filtrira kroz sito, postat će manje zasićen i ugodan okus.
- Čaj od đumbira osvježava i uzbuđuje cijelo tijelo, stoga nemojte jesti noću, kako ne bi patili od nesanice.