Ne volite se zamarati grahom? Kuhajte dugo vremena, morate stalno pratiti, tako da "nije pobjegao", a voda nije kuhala. Nikada niste nikad pokušali kuhati u multivarijatu. Ovo čudo čarobnjak će vas spasiti od svih problema i jela s grahom postat će zasluženi favoriti na vašem stolu!
Recept za pileće grah s piletinom u multivarhu
sastojci:
- pileća prsa - 1 komad;
- žičane grah (smrznuto) - 400 g;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 300 g;
- biljno ulje - za prženje;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
U šalici multivarka ulijte malo ulja i lagano pržite u "vrućem" načinu sjeckane male pileće prsa. Dodajte sitno sjeckani luk. Pirjajte, uzbudjujući, nekoliko minuta. Tada zaspati mrkva i grah, izrezati u slamke (nemojte prije odmrzavanja!). Solim, papar. Dodajte kiselo vrhnje, zatvorite poklopac i idite na "Quenching" način. Nakon 40 minuta pripremljen je ukusan i koristan grašak piletine s piletinom u multivarquetu!
Kako kuhati juhu s grahom u multivarijatu?
sastojci:
- svinjetina na kosti - 300 g;
- grah - 1 predmet;
- krumpir - 3 kom .;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- lisca - 2 kom .;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Svi sastojci naše juhe istodobno su položeni u multivarhu: grah (najprije se morate namočiti nekoliko sati u hladnoj vodi), sjeckani meso, kockice s krumpira, ribani mrkva, sitno sjeckani luk i lišće.
Napunite sve vodom i uključite "Quenching" način najmanje 2 sata. Pokušavamo biti spremni. Solim, papar i dajte juhu za izlijevanje 5 minuta na "peći" način. Nakon bogate i bogate juhe s grahom, sipati na tanjure i posuti sjeckanim zelenilom. I kako kuhati borsch s grahom u multivarhu , o tome smo pisali ranije.
Grah goveđeg mesa i povrća u višespojnim mrljama
sastojci:
- govedina (pulpa) - 500 g;
- grah - 1 predmet;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 3 zuba;
- paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
- sok od rajčice - 1 predmet;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- timijana - 1 prstohvat;
- sol, paprika crna tkanina - za okus.
priprema
Govedina je oprana, ukloniti film i vene, izrezati na male dijelove preko vlakana. Fry u zdjelu multivarkers na "vruće" u biljno ulje na hrskav kore. Dodajte mrvice mrkve i sjeckani luk, tijesto od rajčice i sok. Umiješajte i pirjati na prethodnom načinu rada 10 minuta. Nakon što zaspite, namočimo za noćne grah, dodajte vodu u željenu gustoću. Obogatite, dodajte začine. Zatvorite poklopac i idite na način rada "Prigušivanje". Kuhamo oko 2,5 sata. Dugo, naravno, ali bez našeg sudjelovanja! Na kraju, dodamo češnjak prošao kroz tisak i uključite "Grijanje" za 10 minuta, tako da svi ukusi su konačno spojeni.
Lobio od crvenog graha u multivarhu
sastojci:
- crveni grah - 200 g;
- orasi (ljušteno) - 100 g;
- rajčica - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 2 zuba;
- crvena čili paprika - 1 kom;
- korijandar - 1 hrpa;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol - okus.
priprema
Grah se napuni hladnom vodom i ostavite 6-8 sati. Nakon pranja, bacamo ga natrag na cjedilo i stavljamo u zdjelu multivarka. Dodamo slatku vodu, uključimo način "Multipovar" za 120 stupnjeva i kuhamo točno sat vremena. 10 minuta prije nego što su grah spremni da budu slane. Zatim ga spojimo,
I u zdjelu multivarke pržite sitno nasjeckani luk ("pečenje") na maslinovo ulje. Kada je pozlaćena, dodajte tijesto od rajčice i narezanu rajčicu. Nakon još 5 minuta - grah i sitno nasjeckani češnjak i orasi. Dodamo malo grah graha (lobio mora biti gusta) i srušena zelje. Nakon 10 minuta lobio u multivarquetu će biti spreman. Može se poslužiti kao vruće, kao ukras i hladno - u obliku zalogaja.