Koja je razlika između receptura odrezaka pripremljenih u tavi od kolača u aerogrilu? Kokice u aerogrilu su vrlo sočne, s hrskavom smeđom korom, ali istovremeno su prehrambene. Ako, naravno, ne dodajte puno ulja u njima i ne kuhajte od masnog mesa. Danas, sve više i više ljudi preferira zdrave i zdrave prehrane. Kakve okus hrane pripremljene u aerogrilu se ne mijenjaju, ali postaju sve intenzivnije. Razmotrimo s vama nekoliko recepata za kuhanje sjekire u aerogrilu.
Pileći kolači u aerogrilu
Nema takve ljubavnice koja nije mogla kuhati piletinu. Ali ako želite eksperimentirati, predlažemo vam da isprobate ovaj recept za kuhanje kruha u aerogrilu, ali ne i jednostavnu, ali vrlo neuobičajenu - s nadjevom. Izgleda vrlo ukusno i egzotično. Pogledajte za sebe.
sastojci:
- piljevina - 500 g;
- jaje - 2 komada;
- zobene pahuljice - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sol, začini - okus;
- konzervirano zelene grašak - 2 žlice. žlice;
- prerađeni sir - 150 g.
priprema
Uzmi jaja i umutiti u miješalicu zajedno s zobenom pahuljicom i majonezom. Dodajte začinima i solima i kombinirajte s većinom piletine. Sve temeljito miješamo. Rezultirajuća pileća masa je postavljena na kalupe za cupcakes, prethodno uljane biljnim uljem. Griješimo zelenu grašku vilicom ili miješalicom dok ne postignemo glatku i pomiješanu s rastopljenim sirom. Širimo rezultirajuću smjesu graška u svaki kalup i stavimo preostalo meso od piletine na vrh. Plijesni smo stavili pilećim kruškama u aerogrilu i peći 30 minuta pri temperaturi od 200 ° C. Bon appetit!
Parne kolače u aerogrilu
sastojci:
- meso purice - 150 g;
- list - 100 g;
- mlijeko - 100 ml;
- voda 50 ml;
- sol - okus.
priprema
Kako kuhati ukusne pržene pare iz purana u aerogrilu? Prvo, natopite kruh u toplom mlijeku 10 minuta, a zatim iscijedite i zajedno s mesom ptičjeg uvijanja u mljevenju mesa. Rezultirajuću mljevenu sol i dobro promiješajte. Izrađujemo kolače istog oblika i pažljivo ih stavljamo u obliku napunjene aerogrill napunjene vodom ili vrućim bujonom.
Pileći prženi kruh na srednjem roštilju oko 25 minuta, s poklopcem zatvorenim pri velikoj brzini na temperaturi od 250 ° C. Dobivamo kolače, kuhani u aerogrilu za par, i poslužili smo za stolom. Kao prilog za takve kolače u bilo kojem obliku ili heljde su dobri.
Ribice u aerogrilu
sastojci:
- fileti ribe (pastrve, losos) - 500 g;
- list - 150 g;
- jaje - 1 komad;
- krušne mrvice;
- sol, papar - okus.
priprema
Kako pržiti ribu u ajetu? Na razbijeni kruh dodajte toplu kuhanu vodu i promiješajte vilicom dok se ne dobije homogena masa. Riblji filet je zakrenut mesnim mesom, dodajte jaje, mrvicu kruha, sol, papar i sve temeljito pomiješajte.
Značenje krušnog mesa je u tome što, kada se pržimo u aerogrilu, na vrhu crijeva formira se ukusna kora, a unutar njih ostaju sočni i meki. Stavite sirove krekete na srednji roštilj, pre-foliju (u foliji, napravite nekoliko rupa, tako da sve ispuštene masnoće teče u posudu). Pržite na 230 ° C oko 15 minuta uz prosječnu brzinu ventilatora. Zatim okrenite naše smeće na drugu stranu i pržiti još 10 minuta na istoj temperaturi.