Ako želite brzo pripremiti ukusnu večeru, predlažemo vam da obratite pozornost na juhu od piletine jetre. Ovo je vruće jelo vrlo zadovoljavajuće, ali istovremeno i dijetno i jednostavno.
Juha s piletinom jetre u multivarhu
sastojci:
- pileća jetra - 100 g;
- slomiti suhe grašak - 3 tbsp. žlice;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- začini;
- rajčica zrelo - 1 komad;
- list celer - 1 hrpa;
- voda - 1 1;
- maslinovo ulje - 1 čajna žličica.
priprema
Da biste napravili ukusnu juhu, pire od jetre i grašaka pere se i stavite u zdjelu multivarki. Zatim smo izlili filtriranu vodu, postavili način rada "Tjestenina" i doveli do kuhanja. Nakon toga, isključite program, uklonite uredno prikupljenu pjenu i kuhajte juhu na "juhu" na 35 minuta. 15 minuta prije spremnosti dodajte sve ostalo povrće, izrezano na male kocke i celer. Salati jelo na okus, čekajući zvuk signala, a zatim ulijevajući u lonac i prosijati miješalicom. Izlijevamo gotovu grašku juhu s pilećom jetrom na pločicama, ukrašavamo sitno nasjeckanim zelenilom, mrvicama i kapljicama u svako malo malo maslinovo ulje.
Recept za juhu s piletinom jetre
sastojci:
- piletina jetre - 300 g;
- žarulja - 1 komad;
- krumpir - 3 kom .;
- lisca - 2 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- heljda - 100 g;
- brašno - 100 g;
- začini;
- zelje - okus.
priprema
Krumpir se čisti, izrezati i baciti da kuhati u loncu vode, podsalivaya na okus. Ovaj put obrađujemo pileću jetru i rastrgamo ga u komadiće. Stavimo u brašno i pržimo na biljnom ulju. Zatim dodajte sjeckani luk s mrkvom i šiljkom sve dok ne učinite. Kad krumpiri omekšaju heljde, a zatim šire pečenje i baci lovorov list. Kuhajte juhu s piletinom jetre i heljinom oko 7 minuta i ulijte na tanjure.
Kako napraviti juhu od piletine jetre?
sastojci:
- voda - 1,5 litara;
- krumpir - 3 kom .;
- začini;
- pileća jetra - 250 g;
- jaje - 2 komada;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- žarulja - 0,5 kom .;
- mrkva - 0,5 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- suhe bilje.
priprema
Krumpir se čisti, rezati u kocke i kuhati u vodi. Luk i mrkva se prerađuju, sjeckani, sauteed u maslac i staviti u tavi. Jetra se ispiru, sjeckani i dodaju u juhu. U zdjelu, razbiti jaja, staviti majoneze, malo soli, tukli ga vilicom i kuhati souffle za 2 minute u mikrovalnu. Zatim ga odrežemo slamcima, bacamo u juhu, kuhamo i ulijemo posudu na ploče, ukrašavajući se zelenilom.