Predlažemo da danas naučite kako kuhati piletinu na bedru u multivarijatu. Ovo jelo će oživjeti bilo koji stol i zadovoljit će gotovo sve ukrase.
Recepti piletina u višestrukoj varijanti
sastojci:
- piletina bedra - 2 komada;
- začini ;
- biljno ulje.
Za marinadu:
- prirodni soja umak - 10 ml;
- senf Francuski - 1 čajna žličica;
- meda tekućina - 1 tsp.
priprema
Pileći bedrci unaprijed izvaditi iz hladnjaka i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Bez gubljenja vremena pripremamo marinadu: u maloj zdjeli ulijemo umak od soje, dodamo tekući med i francuski senf. Oprati se piletina, obrišite ga napunjenim salvama i prelijte pripremljeni umak. Mariniramo meso 30 minuta, stavljajući ga u hladnjak. Proširimo šalicu višestrukog ulja, širimo bedra, zatvorimo poklopac i stavimo program "pečenje" 20 minuta. Zatim lagano prebacite meso na drugu stranu i pripremite još 15 minuta na istom režimu. Mi poslužujemo pileće bedro pečene u multivarquet, nužno vruće s bilo koje strane jelo: kuhana riža, tjestenina ili pire krumpir.
Pileći bedrima u višelinami parobrod s rižom
sastojci:
- rižirana riža - 1,5 proizvoda;
- filtrirana voda - 3 predmeta;
- začini;
- češnjak - 2 češnja;
- piletina bedara - 6 kom.
priprema
Riža je temeljito isprala i ulila u višekamerićni lonac za umake. Izlijte filtriranu vodu, isperite je sa začinima i dobro promiješajte žlicom. Pileći bedrima isprati, sušiti na ručniku, sol, papar na okus i poslati u zdjelu, na pola na nekoliko sjeckani klinčića češnjaka. Postavili smo paru, uključili funkciju "Kuhanje na pari" i označili ga 35 minuta. Nakon zvučnog signala pilaf s pilećim bedrima u multivarquetu spreman je za uporabu.
Pileća bedra s krumpirom u multivarhu
sastojci:
- piletina bedra - 4 kom .;
- ribana paprika - okus;
- krumpir - 5 kom .;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Pileći bedrci se isperu, suše, stavljaju u duboku posudu, dodaju sol okus i posipaju s paprikom na zemlji. Sve temeljito miješamo s rukama i odvojimo za sada. Krumpir se čisti, rezati na trake i širiti na ručnik kako bi se riješili prekomjerne vlage. U posudama multivarka ulijte ulje, širite bokove kožu prema dolje i na vrhu svakog komada bacaju češnjak, sjeckani tanki tanjuri. Zatim dodajte krumpir, posadite jelo sa začinima, zatvorite poklopac i pokrenite program "Pecite" oko 50 minuta. Nakon zvučnog signala lagano otvorite multivar, zakrenite bedra na drugu stranu, ponovno zatvorite i pripremite još 15 minuta.
Kako je ukusno kuhati piletinu bedra u multivarijatu?
sastojci:
- kukovi od piletine - 1 kg;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica.
Za umak:
- sir od tvrde sorte - 100 g;
- majoneza maslina - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- žarulja - 1 komad;
- suho adzhika - okus.
priprema
Pileći bedrci su dobro oprali, očišćeni od pera i stavili u lonac multivarka, zalivši malo maslinovog ulja na dno. Da bi umak, sir trljao na najmanji gratet, dodajte začine, suhu adjika i majoneze. Žarulja se obrađuje, ispire, odreže u kocke i doda masu sira. Prelijte umak od sira u piletinu bedara, pažljivo pomiješajte sve i stavite zdjelu u multivar. Zatim zatvorite poklopac, odaberite program "Prigušivanje" i označite ga 45 minuta. Spremni pileći bedrci služili su samo vrućim pire krumpirom, povrćem ili fuchsozoyom.