Vi ćete provesti dosta vremena stvarajući ovo kulinarsko remek-djelo koje možete sigurno staviti u rubriku "ako vas posjetitelji dođu neočekivano". Priprema proizvoda trajat će 5 minuta, koliko ćete potrošiti na gnječenje tijesta i brzo pržiti pizzu u tavi 10 minuta.
Za ljubitelje kobasica
Kombinacija dimljenog slanina, kobasica ili pršuta i povrća i sira neće nikoga ostaviti ravnodušnim - opet ćete i ponovno pripremiti ovo jelo.
sastojci:
- srednje veličine kokošje jaje - 3 kom .;
- domaća debela debela maslaca - oko 150 g;
- low-fat majoneza bez octa i okusa - 3 tbsp. žlice;
- prosijano u / s kvalitetnim brašnom pšenice - oko 150-180 g;
- sira s dobrom fuzijom, bolje tvrdo - 50-70 g;
- dimljeni proizvodi od mesa (kobasica, prsa, stroma, pršut, pileće meso) - oko 100 g;
- rajčica gusta ružičasta - 2 kom .;
- slatka (po mogućnosti crvena) paprika - 1 komad;
- peršin ili kopar - nekoliko grančica.
priprema
Recite kako napraviti brzu pizzu u tavi pomoću najpristupačnijih proizvoda. U zdjelici (plastično ili emajlirano) pomiješajte kiselo vrhnje i majoneze, vozimo se u istim jajašcima. Ne trebate soliti tijesto, tako da ne biste preopteretili bubrege, već postoji sol u majonezu, ali može se dodati malo začina. Prosijite malo brašna, zamijesite tijesto. Ne klizi u kuglu, ostaje prilično tekućina.
Posudu za prženje s debelim dnom (možete s keramikom ili Teflon premazom) malo ulja i raspodijelite tijesto. Stavili smo dimljeni meso na njega. Možete upotrijebiti jednu vrstu mesa, a možete pomiješati pregršt finog nasjeckanog tankih grudica, nekoliko kriški od kocke kobasice, malo mesa. Stavili smo rajčicu na sloj mesa. Izrezali su ih na tanke, gotovo prozirne kriške, krugove ili kriške. Sljedeći sloj je sitno sjeckani papar (sam po sebi, sjeme i septa uklanjaju). Pospite sjeckanim biljem i posljednji sloj trljanog sira. Možete koristiti najmanji gleter, možete trljati na veliku rešetku, ali ga ravnomjerno raspodijelite. Stavili smo na peć, na srednje topline ispod poklopca, instant pizza u tavi je pržena za 10 minuta. Odmorimo se na posudu, izrezati potrebni broj kriški i poslužiti s ketchupom ili drugim umakom od rajčice.
Pizza s ribom i plodovima mora
Za one koji vole lakšu hranu, brza pizza s dimljenim mesom u tavi od majoneze može izgledati previše masna i teška.
sastojci:
- kuhana riba (more, na primjer, šuga), fileti od pita - 50 g;
- odmrznuta smjesa "morski koktel" - 100 g;
- rajčice su žute, nisu vodene - 2 kom .;
- krem sir nije tvrd - 120-150 g;
- brašno od durum pšenice u / s - 2 šalice;
- ulje "farmer" ili slično - 100 g;
- pileća velika jaja - 1 komad;
- punomasno mlijeko kuhana ili topla voda - ½ šalica;
- sol bez dodataka - 1/3 tsp.
priprema
Brza pizza u tavi bez kiselog vrhnja i majoneze dobivena je s hrskavijom supstratom. Ulje treba grijati, tako da se ne otopi, ali postaje mekano. U njoj dodamo sol, ulijemo toplo mlijeko i jaje. Brzo promiješati i, prosijavanjem brašna u serijama, žlicom, pomiješajte prilično strmo tijesto. Podijelite ga na dnu posude, možete izvaditi kolač, možete samo protežu ruke. Stavili smo punjenje na tortu. Ako je "Sea Cocktail" jednostavno zamrznut, treba ga spustiti u kipuću vodu 5 minuta, a zatim ohladiti. Pospite pizzu s sirom (otrcanim na bilo kojem prikladnom rešetku) i pod poklopcem odmjeravate preko srednje topline 10 minuta. Zadatak je ne pretjerivati pizza, inače će se pokazati teškim.
Ako si ostavio jogurt
Ako iznenada ostavite neodobren kefir, ulijte ga sažaljenje i pite od lijenosti, najbolje izlaz - brza pizza u tavi na kefiru. Nadomak se može uzeti bilo, na primjer, pržene gljive, povrće, meso ili kobasice, masline, gornji sloj - nužno sir. Recite kako napraviti tijesto za brzu pizzu na kefiru.
sastojci:
- kefir (nije jako masnoća, optimalno - 1,5%) - 1 staklo;
- veliko kvalitetno kokošje jaje - 2 kom .;
- prosijan brašno - 2,5 šalice;
- sol - okus;
- hrana bijela soda - na kraju noža ili žlica.
priprema
U zdjelici, pomiješajte kefir s natrijom, kada mjehurići aktivno puze, dodamo jaja i brašno. Mijesimo tijesto, rasporedimo bilo kakve ispunke u osnovnom sloju i pošaljemo ih u tavu ispod poklopca. Priprema peke na brzoj ruci u tavi također se priprema za 10 minuta.