Bitka sredine 20. stoljeća između barmena Amerike i SSSR-a završila je stvaranjem koktela "Hirošime", koja je izumljena kao odgovor na američki "B 52". Zapravo, Hirošima se razlikuje od svog stranog kolege samo u prisutnosti sambuki i kapi grenadina, zbog čega je piće dobilo ime, jer je viskozna tekućina u koktelu pretvorena u neku vrstu nuklearne gljivice.
U inozemstvu pod istim imenom također proizvodi dovoljno snažnu dugu marku, koja je vrlo različita u sastavu od svog pretka, ali sve u redu.
Koktel "Hiroshima" - recept
Sastav cocktail verzije "Hiroshime" koktela je nepromijenjen: u jednakim dijelovima u staklu su zastupljeni sambuca, bailis i absint, lijepo slojeviti jedan na drugi. Takva nuklearna smjesa može lako srušiti nespremnu osobu. Optimalni dio pića je 60 ml, odnosno 20 ml svakog od sastojaka, ali iskusni ljubitelji koktela mogu povećati udio, promatrajući jednostavne omjere od 1: 1: 1.
sastojci:
- bailis - 1 dio;
- absint - 1 dio;
- sambuca - 1 dio;
- grenadin - 3 kapi.
priprema
Da biste napravili koktel, trebat će vam staklo i žličicu za žličice kako bi nježno slagali sastojke. Dio sambuki ide na dno stakla, nakon čega slijedi bailis i absint u finalu. Grenadin kaplje u središte pića.
Kad je koktel spreman, samo pitanje kako ga piti ostaje otvoreno. Tri su odgovora na ovo pitanje odjednom: prvo, pucanj se može odmah preokrenuti, na drugom mjestu, naoružan cijevom i krenuti prema gore da pijem sloj "Hirošime" slojem, a treće, spektakularno je zapaliti vrh metak i brzo ga piti kroz cijev, sve dok se posljednji put nije uspio rastopiti.
Kako napraviti dugo piće "Hiroshima" koktel?
Kako napraviti klasičan pucanj i kako ga piti već smo shvatili, ali ispred nas još uvijek čekamo ne manje zanimljiv longdinki i varijaciju na temu "Hiroshima" u verziji pucao.
sastojci:
- viskija - 120 ml;
- martini bianco - 60 ml;
- Liqueur Pernod - nekoliko kapi.
priprema
Napunite shaker s ledom i ulijte u sve sastojke. Pažljivo ih pomiješamo i filtriramo ohlađeni koktel u highball.
Koktel "Hiroshima" s narančinim likerom
Izvorni izum sovjetskog barmena kolega i drugog kraja svijeta opažao je s užitkom i počeo tumačiti piće na svoj način. Kao rezultat sličnih pokusa, pojavila se pojednostavljena verzija "Hiroshima" bez sambuki i absintha, ali s narančastim likerom.
sastojci:
- narančasta tekućina "Triple-sec" - 25 ml;
- bailys - 7 ml;
- par kapi grenadina.
priprema
Napunimo čašu za snimke "Triple-sec" i sa štapićom žlicom smo sloj preko mlijeka liker "Baileys". U središtu pića kapamo nekoliko kapi grenadina i očekujemo pojavu sličnosti nuklearne gljivice u središtu koktela.
Priprema koktela "Hiroshima" s burbonom
Analogni longdrack na temelju whiskey i martini također su pretrpjeli neke promjene. Dakle, umjesto viskija, neki barmeni vole vidjeti burbon, a suhi martini zamjenjuju se suhim vermutom. Moguće je da takva varijacija također odgovara vašem ukusu.
sastojci:
- burbon - 2 dijela;
- suhi vermut - 1 dio;
- nekoliko kapi likera Pastis.
priprema
Napunite ledeni led s ledom, a dok se staklo hladi, pripremite koktel. U ledeno punjenoj tresilici, kombinirajte burbon sa vermutom i pastisovim likerom, temeljito promiješajte. Izlijevanjem leda iz visokog sjaja napunimo napete napitkom. Poslužite Hirošimu odmah.