Hrenovuha - recepti za alkoholna pića s pikantnim ukusom

Hrenovuha - recept za alkoholnu tinkturu u korijenu hrena. Izvršavanjem jednostavne tehnologije moguće je pripremiti domaće alkohole s izvornim karakteristikama okusa, kako bi se lako razmjenjivalo, dodavajući u kompoziciji sve vrste pikantnih i začinjenih aditiva.

Kako napraviti hrenovuhu?

Ako imate prave sastojke, hren je pripremljen kod kuće, elementarno, bez posebnih vještina ili kulinarskog iskustva.

1. Najviše neugodan trenutak u pripremi pića je rezanje konjskog rotkvica, poznato po svojstvima suza. Zadatak možete izvesti s malom ribom, pomoću mesnatog mlina, miješalice ili jednostavno rezanje korijena s kriškama.
2. Tlačna masa se miješa s dodatnim sastojcima i napuni alkoholnom podlogom, za koju se koriste samo staklene posude.
3. Hermetički zatvorene posude izdržavaju vrijeme propisivanja
4. Konačna tinktura na konjskom rotku se filtrira, filtrira i puni u bočicu.
5. S obzirom na različitu oštrinu korijena hrena, ona bi trebala biti u procesu inzistiranja pića svakodnevno procijeniti svoj ukus i odmah postići željenu ravnotežu.
6. Ako je piće još previše oštro i oštro za okus, umjesto očekivanog, razrijedi se s dijelom votke ili alkohola do željenog rezultata.

Hrenovuha na samogone - recept

Možda je najbrži i najveći proračunski recept za hren kod kuće mjesečev. Važno je koristiti visokokvalitetni, pročišćeni alkohol s dvostrukom destilacijom bez stranog okusa i nepoželjne arome. Uz svu jednostavnost tehnologije, konačno piće postaje izvrsno, neobično.

sastojci:

• pročišćena mjesečina - 1 l;
• korijen hrena drobljen - 1 šalica;
• papar crni grašak - 1 tbsp. žlica;
• čili paprike, sušeni ili svježi - 1-2 kom.

priprema

1. Korijen hren je očišćen, rešetkast ili isjeckan s malim čipovima.
2. Stavili su hrena u staklenku, dodali grašak i paprike, prelijte mjesečevom zrakom.
3. Inzistirati piti 12-24 sati.
4. Gotova hrenovuha na samoj savija se filtrira kroz sito ili gazu, filtrira i bocama.

Khrenovukha od votke kod kuće - recept

Sljedeći osnovni lakonski recept za hren vodka može se uzeti kao osnova za vlastite pokuse. Dodavanjem graška crne ili slatke paprike, klinčića, cimeta i drugih začina, moći ćete raznoliti i poboljšati okus i miris jakog alkoholnog domaćeg pića.

sastojci:

• votka - 1 l;
• korijen hrena - 50 g.

priprema

1. Očistite korijensku hrenu, mljeveno s rešetkom, mljevenjem mesa, miješalicom što je manje moguće.
2. Napunite slomljenu masu kvalitetnom votkom, čvrsto je brtvilo i stavite je na tamno mjesto.
3. Izdrži obradak od tri dana do jednog mjeseca, ovisno o željenom stupnju težine gotovog napitka. Brod mora biti potresen dnevno.
4. Hrenovuha je recept koji zahtijeva filtriranje i filtriranje gotovog napitka, koji se zatim bocu i pohranjuje na hladnoću.

Recept za alkohol s hrenom

Hrenovuha, čiji će recept biti predstavljen dalje, pripremljen je za alkohol, razrijeđen s željenom snagom vodom. Dodatne napitke o okusu pića bit će dodane u sastav senfa, sok od limuna i malo cvjetnog meda , koji mora biti tekući ili otopiti u sličnu situaciju.

sastojci:

• razrijeđeni alkohol - 1 1;
• korijen hrena - 50 g;
• senf - 1 tbsp. žlica;
• sok od limuna - 3-4 st. žlice;
• tekući med - 2 žličice.

priprema

1. Temeljite čisti korijen hrena, stavite u staklenku.
2. Dodajte senf, sok od limuna i med.
3. Uljajte komponente s alkoholom, temeljito protresite, čvrsto zapečatite i stavite ih na zamračeno mjesto.
4. Nakon 3 dana, hrenovica se filtrira i puni u bočicu.

Tinktura na hrenu s medom - recept

Sljedeći recept za hren vodka s medom omogućit će vam da se dobijete bezalkoholno piće, ugodni za okus, slatke bilješke i lagani gorak okus. Korijen hrenog mora biti svjež, zrelija. To je pre-očistiti i brzo tlo na prikladan način, pokušavajući sačuvati vrijedna eterična ulja.

sastojci:

• votka - 1 l;
• korijen hrena - 50 g;
• tekući med - 60 g.

priprema

1. Ulijte 200 ml votke, dodajte med, temeljito triturirajte dok se ne otopi.
2. Smjesa se izlije u spremnik za infuziju, doda se preostala votka i potresaju se.
3. Dodajte finu sjeckanu hrenu u posudu, dobro zatvorite posudu, ostavite ga na mračnom mjestu 3-5 dana, svakodnevno uzburkano i kušajući.
4. Hrenovuha na medu - recept koji će se riješiti mirisa i okusa alkohola. Nakon postizanja učinka, filtrirajte piće.

Hrenovuha s đumbirom i medom - receptom

Hrenovukha, čiji će jednostavni recept predstaviti sljedeći, stječe poseban okus i okus zbog dodavanja đumbira, čija se količina izjednačava s dijelom rabljenog konjskog rotkvica. Ako želite, dodajte i limunski sloj alkoholnoj osnovi bez bijelog dijela, ribizla ili vruće paprike.

sastojci:

• moonshine ili votka - 1 l;
• korijen hrena - 50 g;
• đumbirski korijen - 50 g;

• limun - 1 komad;
• med - 2 žličice.

priprema

1. Utrljajte korijen hrenovine, ulijte u mjesečevu svjetlost.
2. Isprati sok od limuna s medom, dodati alkohol zajedno s odrezanim tanko đumbira
3. Inzistira hrenovukha na mjesec s đumbirom tri do pet dana. Svakog dana piće se trese i filtrira na spremnosti.

Recept hrenovuhi s medom i limunom

Hrenovukha, čiji je recept pretpostavlja pripremu pića uz dodatak meda i limuna, ima ugodan blagi okus, s laganim oštrim okusom. Ugodna pikantnost i nježna aroma pića dobivaju pupoljci, vanilija i paprike graška. Kao alkoholičnost, votka, razrijeđeni alkohol ili rafinirani mjesečina će odgovarati.

sastojci:

• votka ili alkohol - 1 l;
• korijen hrena - 50 g;

• limun - 1 komad;

• med - 2 žličice;
• vanilija - 2 komada;
• grašak crnog papra - 2 kom .;
• klice u pupoljcima - 4 kom.

priprema

1. Sjeckani korijen hren dati alkohol i ostaviti 3-4 dana na tamnom mjestu, trese dnevno.
2. Filtrirajte infuziju, dodajte sok od limuna, med, klice, vanilije i paprike, čvrsto pokrijte posudu i stavite u zamračeno mjesto još 2 dana.
3. Gotova hrenovuha s medom i limunom filtrira se, filtrira i puni u bočicu.

Hren iz konzervirane hren

Ako je za svježe hren je izvan sezone, možete uzeti konzerviranog korijena, mljevenje je što je moguće manje s miješalicom. Arome gotovog napitka u ovom slučaju će biti manje zasićene, pa ako želite, možete dodati u koru citrusa, narezanu češnjak, sve vrste začina.

sastojci:

• votka, alkohol ili mjesečina - 1 l;
• korijen hrena - 50 g;
• med - 2 žličice.

priprema

1. Tlo hren je pomiješano s bazom alkohola, dodajući tekući cvijet med.
2. Ostavite hermetički zatvorenu posudu na tamnom mjestu 4 dana, tresući sadržaj dnevno.
3. Nakon spremnosti tinkture hrena se filtrira i puni u bočicu.

Što jesti hrenovuhu?

Nakon što je kod kuće izvršio bilo koji recept za prodaju i nakon dobivanja željenog alkoholnog pića, trebali biste voditi brigu o ispravnom snacku.

1. U pravilu, takvo ukusno piće popraćeno je obilnim i hranjivim mesnim zalogajima: marmelom, pečenom i pečenom peradi, domaćim kobasicama, dimljenom ili slanom slaninom.
2. Ukusno predjelo za hren može se napraviti od prženih patlidžana, čije se rezove nadopunjuju rajčica i majoneza pomiješana s češnjakom i biljem.
3. Ne biti suvišan bit će poslužen na stolnim kiseli krastavcima: krastavcima, gljivama, rajčicama i drugim povrćem.
4. Pijte hrenovuhu u hlađenoj formi s malih naočala u gutljaju.

Rok trajanja

Uvjeti i razdoblja skladištenja hlorovuhi ovise o načinu pripreme pića i receptu koji se koristi za to. Međutim, postoje opće prihvaćene norme i pravila.

1. Skladištenje hrenovuhi provodi se na mračnom i hladnom mjestu, isključivo u hermetički cjelovitom staklenom spremniku.
2. Prije punjenja piće mora biti filtrirano od dodatnih sastojaka i začina.
3. Ako su zadovoljeni odgovarajući uvjeti, hrena se može pohraniti 3 do 5 godina, ali je dopušteno smanjenje težine i okusa pića tijekom vremena.