Uvijek želim imati nešto slatko i ukusno za čaj. Kada su kolačići i kolači već dosadni, možete kuhati vrlo delikatnu i ukusnu tortu s marelicama. Shvatimo kako to učiniti zajedno.
Recept za kolač s konzerviranim marelicama
sastojci:
- Marelice konzervirane - 300 g;
- brašno - 3 predmeta;
- šećer - 1,5 proizvoda;
- jaje - 4 komada;
- maslac - 200 g;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- sirup od marelica - 1 predmet;
- Šećer od vanilije - 1 čajna žličica.
priprema
Da biste otvorili kolač s marelicama, tukli jaja s mješalicom, dodajte šećer i šećer od vanilije, a zatim ulijte rastopljeni maslac, sirup od marelica i pomiješajte sve, dok se ne poprskajte dok ne postane glatka. Nastavljajući polagano promiješati, postupno sipati prosijani brašno s praškom za pecivo i gnječiti tijesto. Pećnica je zagrijana do 180 stupnjeva. Oblikujte tortu s maslacem, ravnomjerno sipajte tijesto, stavite marelice na vrh i stavite je u pećnicu. Pecite kratku tortu s konzerviranim marelama dok ne budete spremni za oko 30 minuta.
Uzimajući ovaj recept kao osnovu, također možete pripremiti tortu s jamom od marelica .
Marelice ispunjavaju tortu
sastojci:
Za test:
- brašno - 300 g;
- jaje - 3 komada;
- šećer - 100 g;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- margarin - 120 g.
Za punjenje:
- smrznute marelice - 500 g;
- jaje - 3 komada;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- šećer - 50 g.
priprema
U šalicu, mljevene margarina sa šećerom, dodajte žumanjke, kiselo vrhnje, ulijte lagano brašno i zamijesite homogeno tijesto. Zatim ga širimo u uljni oblik, formiraju se male strane, odozdo postavljamo polovice marelica i stavimo na stranu. Sada pripremamo punjenje: umiješajte jaja, kiselo vrhnje, šećer s miješalicom i ulijte smjesu u kolač. Zatim stavite obrazac u pećnicu i pecite na temperaturi od 200 stupnjeva negdje oko 35 minuta. Čim zalijem lagano pocrveni - izvučemo kolač sa zamrznutim marelicama i poslužimo je za stolom.
Bon appetit!
Kolač od curd s marelicama
sastojci:
Za test:
- brašno - 100 g;
- šećer - 50 g;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 50 g.
Za punjenje:
- sir - 200 g;
- kiselo vrhnje - 1,5 tbsp. žlice;
- šećer - okus;
- jaje - 1 komad;
- kukuruzni škrob - 1 tbsp. žlica;
- konzervirano marelice - 300 g.
priprema
Trljajte maslac sa šećerom, bijeli, dodajte jaje i lagano pobijedili. U masi jaje-ulja, prosijamo brašno i onda
Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva, maslac podijeljenog oblika maslacem. Hladna tijesta kotrlja se, uredno se prebaci u oblik, formira granicu, a na vrhu šire krem i marelice. Pecite kolač oko 30 minuta.
Ako vam se svidio okus od marelica, isprobajte recepte za pite s breskvama .