Donuts od svježeg sira

Donuts od svježeg sira se kuha vrlo brzo, ali oni pokazuju da su nevjerojatno bujna i ukusna. Ako želite, možete staviti komadiće voća, bobica ili čokolade. Danas ćemo vam reći kako napraviti krafne od svježeg sira.

Klasični recept za krafne od kravljeg sira

sastojci:

• sir - 250 g;
• šećer - 50 g;
• jaje - 3 komada;
• soda - patiti;
• brašno - 2 predmeta;
• ocat - 1 tsp.

priprema

Jaja se trljaju sa šećerom sve dok ne postane glatka. U zdjelu, širiti sir, dodati smjesu jaja, baciti soda, koji je ugasiti s ocem, ulijte u brašno i bacajte čipku od soli. Sve pažljivo izmiješajte i iz primljenog testa natopljenog vodom dajemo loptice. Pecite krafne iz sirujućeg siru u dubokom sušioniku 3 minute prije rumenaste boje, a zatim preokrenite bučnim. Stavili smo gotovu delikatesu na papirnati ručnik i pustili da se ulje isprazni. Prije posluživanja, pospite desertu sa šećerom u prahu ili ulijte slatki sirup.

Recept za ukusne krafne sa sušenim marelicama

sastojci:

• sir - 500 g;
• jaje - 2 komada;
• šećer - 1 predmet;
• sol - prstohvat;
• brašno - 2 predmeta;
• soda - patiti;
• Nuts, grožđice, suhe marelice - na okus.

priprema

Za pripremu krafne iz svježeg sira u maslacu, sir je pomiješan sa šećerom i jajašcima, prelijte u brašno, soda i sol. Sve miješajte sa mješalicom sve dok ne dodirnete suho voće ili matice. U dubokoj tavi zagrijavamo biljno ulje, napravimo krafne, ulijemo ih u brašno i postupno ih spuštamo u vruće ulje. Redovito mješajući, donijeti krafne iz kravljeg sira u tavi na zlatnu boju i prebaciti u cjedilo, kako bi staklo sve višak ulja. Pospite slatkom šećera u prahu i poslužite je za stolom!

Ukusna čokoladna krafna iz svježeg sira

sastojci:

• sir - 300 g;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 150 g;
• šećer - 5 tbsp. žlice;
• prašak za pecivo - prstohvat;
• soda - patiti;
• čokolada - 100 g;
• kokos čips - 15 g;
• biljno ulje.

priprema

Rezanci se pomiješaju sa šećerom, solju, bacaju soda, jaja i umutajte dok glatka. Zatim ulijte postupno brašno, prašak za pecivo i zamijesite tijesto. Ostavite 20 minuta, a zatim oblikite kugle i stavite komad čokolade u središte svakog. Pa zalijepimo rubove, bacamo donuts u kokoseve strugotine i pržimo u crveno vruće biljno ulje sve dok se ne formira zlatna kora. Nakon toga stavite loptice u sito da biste se riješili višak ulja.

Recept za pripremu krafne od svježeg sira

sastojci:

• mlijeko - 1 predmet;
• jaje - 2 komada;
• kvasac velike brzine - 1 tbsp. žlica;
• Maslac - 2 tbsp. žlice;
• sir - 200 g;
• šećer - 1,5 proizvoda;
• brašno - 4 predmeta;
• muškatni oraščić - okus;
• cimet - 1 tbsp. žlica.

priprema

Kako napraviti krafne od svježeg sira? Mlijeko se zagrijava do toplog stanja, izlije malo suhog kvasca i ostavlja masu u toplini 5 minuta. Nakon toga, dodajte maslac, sir, šećer i izliti ostatke mlijeka. Temeljito miješajte sve, dodajte jaje, muškatni oraščić, sol i brašno. Stavili smo masu u podmazani oblik i uklonili ga za sat vremena u toplini, prekriven vlažnim ručnikom.

Približilo se tijesto nekoliko minuta s rukama, a zatim se izvucite u sloj i koristite staklo da biste izrezali krugove. Zatim u središte svakog izratka izradimo malu rupu i ostavimo da se nakupi 45 minuta. Zatim, šalite krafne iz kravljeg sira u pećnicu i pecite na 160 ° C 10 minuta. Bez gubitka vremena, pripremimo glazuru za desert: maslac se otopi u homogenu masu. Spojite šećer s cimetom. Uklonimo pripremljenu pečenje iz pećnice, malo ohlađujte, podmazujte površinu s rastopljenim maslacem i posipajte ga suhom, začinjenom smjesom!