Medni keksi su ukusna poslastica za cijelu obitelj. Takav bi desert bio ne samo ukusan, već i vrlo koristan jer je jedan od glavnih sastojaka med, koji sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima. Kolačići meda postaju vrlo mekani, nježni, a okus nalikuje okusu medenske torte. Glavna osobita prednost je brzina kuhanja. Zato razmotrimo s vama kako, bez nepotrebnih problema i napora, pripremite ukusne kolače meda i molimo sve članove kućanstva čudesnim pecivom za čaj.
Kolači od meda s kiselim vrhnjem
sastojci:
- maslac (margarin) - 75 g;
- med - 2 žlice. žlice;
- kiselo vrhnje - 0,5 artikala;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- soda - 0,5 tsp.
- brašno - 500 g.
priprema
Dakle, prvo uzmite duboku posudu i ulijte šećer u nju. Dodajte kiselo vrhnje i temeljito promiješajte dok se ne dobije natprosječna, homogena masa, tako da se sav šećer potpuno otopi. Koristite mikrovalnu pećnicu, nježno rastopljeni maslac i med. Stavili smo ih u kiselo vrhnje. Dodaj malo sode i pomiješajte temeljito. Postupno dodajte malo brašna, pomiješajte i pomiješajte gustog tijesta koje ne drži ruke.
Širimo je na stol, pospite malo brašna i uz pomoć željeznih plijesni ili uobičajeno staklo istisnemo naše buduće kolače. Stavili smo je na pećnicu za pečenje i ispečemo u predgrijani peć na 200 ° C. Glavna prednost ovog receptora je da se kekse vrlo brzo peče - oko 10 minuta. Zato nemojte otići daleko od pećnice, kako ne bi spalili peciva iz meda. Takva poslastica je vrlo ukusna s vrućim čajem i limunom.
Kravlje i kolače od meda
sastojci:
- pšenično brašno - 2 predmeta;
- med - 150 g;
- maslac - 100 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- sir - 150 g;
- oguljena limuna - okus;
- jaje - 2 komada;
- cimet - po volji.
priprema
Stavili smo maslac u tavu, dodali med i stavili ga na vodenu kupelj. Sivo, stalno miješajući sve dok se sve ulje ne otopi i tvori homogenu masu medom. Zatim uklonite iz topline i ostavite da se ohladi. Sir rezanaca stavili smo u zdjelu miješalice i namazali se formiranju homogene težine kunića sira. Stavili smo ga u posudu i sve smo pomiješali. S limunom, pažljivo uklonite nož nožem i tri na finoj grater u masu. Dodamo žumanjke i cimet za okus. Kao što treba, zamijesite tijesto rukama. Sada smo prosijali brašno i prašak za pecivo na stol i širili masu krme. Temeljito izmiješajte debelo, elastično tijesto koje zaostaje za rukama. Zatim ga uvucite u tanak sloj, oko 1 cm debljine, i izrezati kolačiće bilo kojeg oblika. Pećnica se zagrijava na 200 ° C, maslacemo posudu za pečenje uljem i stavimo na nju kekse. Šaljemo u pećnicu oko 15 minuta. To je sve, kolačići od cimeta svježeg sira i meda su spremni! Možete pripremiti svježi čaj i pozvati sve na stol.
Koruzi kolači od orašastog meda
Razmotrimo s vama još jedan jednostavan recept za izradu kolača meda.
sastojci:
- med - 250 g;
- pšenično brašno - 150 g;
- šećer u prahu - 300 g;
- matice - 300 g.
priprema
Nuts uzeti bilo koji, malo mljeti, lagano pržiti u suhom tava, cool i pospite šećerom u prahu. Dodajte im brašno, a zatim med i temeljito promiješajte sve dok se ne formira homogena masa. Mastite posudu za pečenje maslacem i posložite pripremljeno tijesto u malim obrocima. Pecite u pećnici oko 15 minuta pri temperaturi od 200 ° C. Kolači od korijena meda su spremni! Sada se ne morate brinuti za svoju figuru i maziti se uz izvrsnu poslasticu! Uživajte u čajnoj zabavi!