Svatko tko je zainteresiran za pravilnu prehranu i pozitivna svojstva proizvoda zna da je kozje mlijeko nevjerojatno korisno za ljudsko zdravlje. Međutim, svaki proizvod ima lošu pozadinu! Iz ovog članka saznat ćete je li kozje mlijeko štetno i u kojim slučajevima od njegove upotrebe bolje je odbiti.
Kompozicija kozjeg mlijeka
S obzirom na potencijalnu štetu kozjeg mlijeka, vrijedi početi apelirati na njegov sastav. 100 grama proizvoda predstavlja 60 kcal koji sadrži 3,2 g proteina, 3,25 g masti (1,9 g zasićene masti, 0,8 g mononezasićene, 0,2 g polinezasićene) i 5,2 g ugljikohidrata ,
Sastav kozjeg mlijeka predstavlja veliki broj vitamina - A, C, E, D, PP i H. Osobito je korisna gotovo kompletna skupina B koja je dio B1, B2, B3, B6 i prilično rijedak B12.
Među mineralima koji čine kozje mlijeko, mnogo mangana, bakra, magnezija, fosfora i kalcija . Sadrži i vrijedne aminokiseline koje u kombinaciji s drugim prednostima čine ovaj proizvod doista jedinstvenim.
Međutim, unatoč takvom bogatom sastavu, neki kozji mlijeko može naštetiti nekim ljudima. Prije kupnje važno je razumjeti imate li bilo kakvih kontraindikacija za njezinu upotrebu.
Što je štetno za kozje mlijeko?
Uzmimo u obzir popis onih slučajeva u kojima je od korištenja ovog pića bolje odbiti, kako bi se isključila mogućnost da nanese štetu tijelu:
- Nemojte piti takvo mlijeko onima koji imaju povišenu razinu hemoglobina jer će, kao rezultat pijenja pića, postati još više.
- Odbijte ovo mlijeko ako ste pretili ili slijedite dijetu za mršavljenje: ima puno masnoća i nema pomoćnih enzima koji bi zaštitili tijelo od njih.
Iz istog razloga, ovo mlijeko ne može biti potpuno zamijenjeno dojenjem. - Uz bolesti gušterače, bolje je ne konzumirati ovo piće, kako ne bi izazvali pogoršanje.
- Odbijanje proizvoda treba biti u slučaju pojedinačne netrpeljivosti - često se događa u pozadini neugodnog okusa i mirisa kozjeg mlijeka. Međutim, to je bolje hranjenje životinje, a češće vlasnike, manje manifestacije ovih neugodnih aspekata.
Iz ovog popisa vidljivo je da većina ljudi lako može uključiti kozje mlijeko u prehranu , bez straha od njegovih štetnih osobina, ali naprotiv, dobiva od nje veliku korist.