Dijeta odvojene hrane je vrlo neobična situacija za prosječnu osobu. Zabranjene su posebne bočne jela za meso poput krumpira ili tjestenine, a salate s složenim sastavom uopće ne ispadnu iz izbornika. Međutim, čak i kod takvog složenog sustava možete odabrati jela odvojene hrane koja će biti brza i jednostavna za pripremu.
Kombinacija proizvoda s odvojenom hranom
Izbornik uzoraka zasebne hrane može se napraviti samo ako poznajete sva načela kao što su "Naš Otac". Samo u slučaju, ponovimo ih:
- bjelančevine se ne mogu kombinirati ni sa masti ni sa ugljikohidratima - samo s neutralnim proizvodima;
- mliječni proizvodi, dinja i lubenica općenito se ne mogu kombinirati s drugim proizvodima;
- Jedan obrok ne može biti konzumiran od strane nekoliko vrsta ugljikohidrata ili više vrsta proteina - samo jedna vrsta unosa hrane;
- Zabranjeno je kombinirati škrobnu hranu i šećer (sve slatko).
U vezi s takvim strogim skupom ograničenja, kuhinja zasebne hrane zahtijeva posebne recepte, budući da je većina jela s kojima se poznajemo neprihvatljiva s gledišta ovog sustava.
Recepti odvojene hrane
Odvojena hrana sugerira recepte jela koja kombiniraju samo dopuštene vrste proizvoda. Dakle, razmotrite opcije koje nam nude odvojeni obrok za doručak, ručak i večeru.
Proteinska jela:
- gljive kod kuće. Marinirane gljive, nasjeckajte zeleno povrće, pomiješajte, sezoni s uljem;
- salata je ukusna. Izrežite 2 jaja i jedan krastavac, dodajte salatu od lisice i proljetni luk. Napuniti uljem;
- salata od graha. Pomiješajte limenku konzerviranog graha s sjeckanom rajčicom i lukom, sezom uljem;
- pileća juha. Kuhajte piletinu, dodajte sjeckani bugarski papar, luk, mrkve u juhu;
- pečena govedina u foliji. Operite goveđeg fileta, ulijte u umaku od soje i odijevajte ga s naribanim češnjakom i senfom. Dopustite marinirajte 2-4 sata. Pecite u foliju u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva oko 60-80 minuta.
Ugljikohidratna jela:
- salata od krumpira. Umiješajte u jednakim dijelovima sjeckani kuhani krumpir, rajčicu, luk, sol, papar i dodajte maslinovo ulje. Umjesto rajčice, možete uzeti ukiseljene krastavce;
- lean borsch. Pripremite borsch kao i obično, ali bez prženja i bez mesnatog bujona;
- juha od krumpira. Pripremite pire krumpir kao i obično i razrijedite ga s krumpirovom juhu dok ne postignete konzistenciju tekućeg kiselog vrhnja. Poslužite s mrvicama;
- vareniki s krumpirom ili kupusom. Zamijesite tijesto iz vode, čašu brašna i prstohvat soli. U ostatku sve je kao i obično;
- pržene tikvice. Squash, operite sjeme, izrezati u kocke, pržiti u maloj količini maslaca, na kraju sol, papar, iscijediti češnjak i bilje, stavi na 3 minute.
Od svih ovih recepata za odvojene obroke, izbornik za tjedan je vrlo lako napraviti. I bit će prilično raznolik!
Odvojena dijeta kao dijeta: izbornik
Ako koristite zasebnu prehranu kao dvotjednu prehranu, dijeta bi trebala biti jednostavna. Na primjer, koristite ove primjere prehrane dnevno. Prva opcija:
- Doručak: slabašan pršut, kuhano jaje, jogurt bez masnoća bez zaslađivača.
- Ručak: dio pilećeg s roštilja bez kože, ukrašeno povrće (osim škroba).
- Večera: krumpir pečen u uniformi, salatu od krastavaca i rajčice.
Druga mogućnost:
- Doručak: komad pečene u pećnici i pola grejpa.
- Ručak: kuhana riža s povrćem (cvjetača, brokule, paprike itd.).
- Večera: tijesto s malo masnoće s obranim jogurtom bez šećera.
Tijekom dana možete priuštiti čašu jogurta ili jabuke kao snack.