Salata jetre - klasični recept za ukusni snack, svaki poznati

Salata od jetre bakalara, čiji klasični recept je prikazan u nastavku, uopće nije teško kuhati. Vrijeme za to zahtijeva minimalno, a rezultat će ugodno iznenađenje. Možete sezonirati s majonezom ili maslinovim uljem.

Koja salata može biti od jetre bakalara?

Klasična salata od jetre bakalara u početku može izgledati previše jednostavna, ali zapravo je vrlo usta zalijevanje i hranjiv. Takav obrok može se poslužiti za jednostavnu večeru i na svečanom stolu. Preporuke prikazane u nastavku pomoći će pripremiti ovaj jelo brzo i bez gnjavaže.

1. U salatama često dodati luk, tako da je okus je manje oštra, može se koristiti s kipućom vodom ili mariniranom.
2. Krastavci u salati mogu se koristiti ukiseljena ili slana. U svakom slučaju, okus zdjelice bit će malo drugačiji, ali nakon toga, nakon pokušaja obje opcije, moći će se razumjeti koji je sličniji.
3. U salatama možete koristiti majonezu pripremljenu ili domaću, a umak možete staviti konzerviranim uljem i mrvljenim žumanjcima.

Salata od konzervirane bakalke jetre

Receta za salatu od konzervirane bakalene jetre, prikazana dolje, za samo pola sata pomoći će vam kuhati ukusnu hranu. Istodobno, to je također vrlo hranjivo, a preporučljivo je zamijeniti majonezu s majonezom, tako da se zdjelica može nazvati korisnim. Od navedenog broja komponenti, dobit će se 2 dijela.

sastojci:

• konzervirano jetre - 1 lonac;
• sir - 50 g;
• mrkve, krumpir - 2 kom .;
• kuhana jaja, ukiseljeni krastavci - 3 kom .;
• zeleni luk;
• majoneza.

priprema

1. Mijesiti s vilicom.
2. Kuhinjaste mrkve i žumanjke uzgojene su malom ribom, a krumpir, krastavci i proteini su veliki.
3. Na dnu salate zdjelice staviti slojeve krumpira, jetre bakalara, sjeckani zeleni luk, majoneza, krastavac, bjelanjak, mrkva, ribani sir, opet majoneze i ribani žumance.

Salata od riže i jetre - recept

Salata od jetre jetre, čiji klasični recept se reproducira u nastavku, kuha se s kuhanom rižom. Važno je zavarivati ​​tako da se pretvara u lomljivost. Spremno jelo ima osjetljivi okus i vrlo je zadovoljavajući. Umjesto uobičajenih lukova, bijeli salatni luk može se dodati u snack, jer ima više delikatan ukus.

sastojci:

• jaja - 3 komada;
• Okrugla riža - 100 g;
• žarulja - 1 komad;
• jetra bakalara - 1 lonac;
• majoneza.

priprema

1. Zavaren do pržene riže.
2. Jaja mljevenjaju veliku ribu.
3. U zdjelu, kombinirajte sve sastojke, dodajte majoneze i promiješajte.
4. Salata jetre s rižom odmah je spremna za posluživanje.

Mimoza salata s bakalenom jetrom

Postoji mnogo recepata za pripremu salate "Mimosa" . Najvažnije je koristiti konzerviranu ribu u posudi, a ostale komponente mogu se malo razlikovati. U ovom slučaju, slojevita salata s bakalarom jetre vrlo je slična klasičnoj verziji ovog jela i vrlo ukusna.

sastojci:

• jetra bakalara - 1 lonac;
• kuhani mrkva - 2 kom .;
• krem sir, žarulja - 1 kom .;
• zeleno;
• jaja - 4-5 komada;
• ocat 9% - 40 ml;
• kipuća voda - 1 staklo;
• pijesak šećer - 20 g;
• majoneza.

priprema

1. Sjeckajte luk s kipućom vodom, dodajte ocat i šećer.
2. Konzervirano s vilicom.
3. Formirajte salatu, postavljajući komponente u slojevima: rešetkane proteine, jetre bakalara, kiselog luka, kuhane mrkve, rastopljenog sira, rešetke, žumanjke.
4. Za svaki sloj nanesite majonezu.

Salata "Suncokret" s bakalenom jetrom

Recept za salatu "Sunflower" s bakalarom jetre je vrlo popularan među iskusnim kućanicama. To je razumljivo, jelo nije samo nevjerojatno usta zalijevanje, već također izgleda vrlo lijepo na stolu. Za ukrašavanje jela, bolje je koristiti čips iste veličine, tako da latice "suncokreta" izgledaju lijepe.

sastojci:

• krumpir - 4 komada;
• kuhana jaja - 4 kom .;
• jetra - 1 b.
• masline;
• majoneze;
• perje zelenog luka;
• čips.

priprema

1. Krumpir, bjelančevine i žumance pojedinačno se namještaju na rešetku.
2. Masna bakalena jetra pomiješana s finim sjeckanim lukom.
3. Masline su izrezane na pola.
4. Oblikujte salatu, postavljajući komponente u slojevima: krumpir, jetra bakalara, bjelanjke, žumance, podmazujući svaki sloj s majonezom.
5. Na gornjoj polovici polovice maslina i oko čipova.

Salata s bakalenom jetre i kiselim krastavcima

Salata od jetre bakalara s krastavacem uvijek je ukusna, a iz stola jedan od prvih. U originalnoj verziji upotrijebite slani ili krastavci. Ako ne postoji takva pri ruci, možete koristiti ukiseljenu. Dodatak majoneze senf će dati jelo određenu pikantnost.

sastojci:

• jetra bakalara - 1 lonac;
• ukiseljeni krastavci, krumpir - 3 kom .;
• jaja - 3 komada;
• stolni ocat - 20 ml;
• senf, majoneza;
• žarulja - 1 komad;
• šećer - 1 čajna žličica;
• masline;
• peršina zelje.

priprema

1. Žarulja se usitni u polu prstenu, sipa se u 100 ml vode, doda šećer, ocat i ostavi 15 minuta.
2. Majoneza se miješa s senfom na okus.
3. Na ravnoj posudi stavi se sloj rešetkastog krumpira, zatim stavite luk, krastavce, jetre bakalara, zelje i masline.
4. Na svakom sloju komponenti nanosi se mreža majoneze.

Salata od jetre jetre s zelenim graškom

Salata od jetre bakalara i grašaka ne samo da je vrlo ukusna, već i korisna jer se ne puni majonezom, već maslinovim uljem. Kako bi jelo izgledalo zanimljivije, trebate odabrati crveni papar. U salati možete koristiti svježi ili slan krastavac, a bilo koji od proizvoda će biti ukusan.

sastojci:

• Jetra bakalara - 1 jar;
• jaja - 3 komada;
• Bugarski papar, krastavci - 1 komad;
• pernati zeleni luk - 100 g;
• zeleni grašak konzerviran - 100 g;
• maslinovo ulje - 40 ml.

priprema

1. Konzervirano s vilicom.
2. Dodajte kockice, krastavac, papar, zelene luk i grašak.
3. Salata odjevena maslinovim uljem i poslužena.

Salata "Nježnost" s jetre bakalara

Kako izraditi salatu od jetre bakalara kako bi bila bogata, ali nježna, možete saznati primjenom sljedećeg receptusa. Kombinacija jaja, konzervirane hrane, zelenog graška i zelenog luka omogućuje vam da uživate u delicijama s posebno osjetljivim i ugodnim ukusom. Majoneza za gorivo u ovom slučaju je bolje koristiti niske masnoće.

sastojci:

• jetra bakalara - 1 lonac;
• zeleni luk;
• kuhana jaja - 4-5 komada;
• majoneze;
• zelena konzervirana grašak - 150 g.

priprema

1. Konzervirana hrana je izrezana u male komadiće.
2. Dodajte kockice, grašak, sjeckani luk.
3. Začinite delikatnu salatu od jetre bakalara s majonezom.

Salata jetre bez majoneze

Salata od jetre bakalara, čiji je recept dan dolje, pripremljen je neobičnim odijevanjem. Ulja iz konzervirane hrane se često ulijeva i ulijeva, au tom slučaju dodaje se zdrobljeni žumavi, što rezultira izvrsnim začinjenim salatom. Kada se poslužuje za stol, jelo se može ukrašavati s ražnjićem kopra.

sastojci:

• jetra bakalara - 250 g;
• zeleno - 1 hrpa;
• češnjaka - 3 kom .;
• jaja - 4-5 komada;
• sir - 150 g.

priprema

1. Ulje se ispušta iz konzervirane hrane, a jetra bakalara se presijeca.
2. Žumanjke kuhana jaja su mljevene uljem, a proteini su sitno sjeckani.
3. Soju na velikom rešetku, češnjaku i zelenilu.
4. Svi pripremljeni sastojci su pomiješani, slani po ukusu i posluženi.

Salata jetre u tartletima

Salata od jetre s jajima i krastavacem, čiji je klasični recept odavno poznat među mnogima, može se poslužiti ne samo na tradicionalan način u zdjelici salate. Vrlo je lijepo i ukusno ako ih ispunite tartletima. Oni mogu biti vafli ili kratka tijesta, ovaj predjel je savršen za koktel party.

• sastojci:
• jetra - 2 limenke;
• kuhana jaja - 3-4 komada;
• krastavac - 1 kom;
• tartlets;
• majoneze;
• zeleni luk.

priprema

1. Krastavci i jaja izrezani su u male kocke.
2. Jetra je sjeckana.
3. Kombinirajte sastojke, sezoni s majonezom, dodajte sol i promiješajte.
4. Postavite ukusnu salatu od bakalara jetre na tartlets, pritrushivayut zelene luk.

Salata s kineskim kupusom i bakalarom jetre

Jednostavna salata od jetre bakalara s tvrdim sirom i kupusom ima tendenciju, ali svježeg okusa. Luk za hranu može biti pre-mariniran ili koristiti bijelu salatu ili ljubičastu, čiji okus je u početku osjetljiviji. Umjesto tvrdog sira, također možete koristiti fused, okus jelo će biti drugačiji, ali sigurno neće biti gore.

sastojci:

• jetra bakalara - 200 g;
• sir, luk - 100 g;
• kupus Peking - 500 g;
• majoneza.

priprema

1. Jetra bakalara je izrezana na komade.
2. Svinjski kupus je fino usitnjen.
3. Sir sjemena na prosječnoj gratet.
4. Luk je fino usjekla.
5. Pomiješajte sve sastojke, a salata od jetre bakalara sa sirom je spremna.

Salata jetre s krutom

Najcjenjenija salata od jetre jetre za mnoge je ona koja se kuha uz dodatak skuša. Možete upotrijebiti gotov proizvod, ali je bolje da ih sami napravite od bijelog kruha ili kruha, jer to uopće nije teško. Kombinacija proizvoda u ovom jelu je neobična - jetre bakalara, kukuruza, jaja, zelenila i krutona. Osim toga, svaki je proizvod vrlo jednostavan i zajedno stvara nevjerojatno ukusnu poslasticu koja se vrlo brzo priprema.

sastojci:

• jetra bakalara - 1 lonac;
• kriške bijelog kruha - 4 kom .;
• konzervirano kukuruz - 1 posuda;
• zeleno;
• kuhana jaja - 2 komada;
• majoneza.

priprema

1. Kruh ili kruh osušeni su u pećnici.
2. Konzervirano meso sa vilicom, dodajte sjeckana jaja, kukuruz i majoneze.
3. Na salatu se raširi krekeri prije posluživanja.