Morska basica kuhana na različite načine omiljeno je jelo mnogih ljudi koji vole konzumirati plodove mora i koji mogu procijeniti njihov ukus i korisna svojstva.
Morska bas, čiji sadržaj kalorija iznosi samo 79 kalorija na 100 grama proizvoda, može se pripremiti na bilo koji način - kuhati, pirjati s povrćem, ukrcati, peći ili pržiti. Također je vrlo široko ova riba se koristi u slani ili dimljeni oblik. Na primjer, u Japanu, morska bas služi kao glavna komponenta mnogih nacionalnih jela kao što su sushi , različite japanske juhe itd. U svakom slučaju, okus morskog basa je vrlo nježan i ugodan, a da ne spominjemo korisna svojstva ovog stanovnika hladnih mora.
Korisna svojstva morskog basa
Uz činjenicu da je ova riba vrlo ukusna i voljena od strane mnogih gurmana, a ne samo, ona još uvijek ima brojne korisne osobine koje mu daju punu mogućnost da priznaju prvenstvo među najkorisnijim prehrambenim proizvodima.
Dakle, moguće je dugo razgovarati o onome što je korisno za more. Ukratko, valja napomenuti da ova riba sadrži vitamine A, B, D, PP i druge koji su potrebni tijelu. Pogađa sadržaj ribljeg ulja u velikim količinama, a time i omega-3 masne kiseline. Također možete primijetiti visok sadržaj elemenata u tragovima, poput fosfora, natrija, selena, magnezija, kalija i još mnogo toga.
Kalorijski sadržaj prženog mora
Ako usporedimo metode pripreme morskog basa za sadržaj kalorija u njemu, možemo reći da je maksimalni sadržaj kalorija karakterističan za morske basove u prženom obliku, u usporedbi s kuhanom ili kuhanom, te je oko 142 kcal. To je zbog visokog sadržaja kolesterola i masti u ulju, u kojem se ribe pržuju.