Mnogi su uvjereni da je u modernim uvjetima samo prokuhanu vodu stvarno čista i korisna. Međutim, ovo je prilično kontroverzna tvrdnja, a trenutno stručnjaci su skeptični oko ključanja. Iz ovog članka saznat ćete je li ključana voda korisna ili štetna.
Je li korisno piti kuhanu vodu?
Kada liječnici preporučuju piti najmanje 2 litre vode dnevno, u pravilu to znači točno sirova, neprirodna voda. Činjenica je da u procesu vrenja mijenja vodena mješavina: kisik isparava iz njega, a korisne tvari ne izdržavaju visoke temperature i uništavaju. Tako, kuhana voda je mrtva voda, u kojoj nema elemenata koji mogu imati koristi, a štoviše, čak i nema kisika. Akvarijske ribe nikada ne mogu živjeti u kuhanoj vodi - jednostavno ih ne mogu disati.
Korist i štetu kuhane vode
Ako govorimo o prednostima kuhane vode, vrijedi spomenuti one slučajeve kada nema drugog načina za pročišćavanje vode. Ako imate izbor, popijte kvalitetnu vodu iz slavine ili kuhane vode, logičnije je odabrati drugu opciju. Ali ako odaberete između čiste sirove vode i kuhane, onda je prva opcija svakako poželjnija. Međutim, poželjnije je da vodu ne kuhate, već jednostavno zagrijavajte. Izraz koji takvu vodu može uzrokovati probavne smetnje je samo mit.
Šteta kuhane vode ne samo da nema korisnih elemenata i kisika nego također da izaziva oticanje. Važno je napomenuti da je kuhana voda za mršavljenje manje učinkovita od samo čiste pitke vode. Sirova voda ubrzava metabolizam i čisti tijelo, sudjeluje u svim procesima podrške životu, pa je stoga vrlo važno pratiti njegovo korištenje svaki dan.