Znanje o tome kako jesti s gastritisom je vrlo važno jer ovisi o daljnjem tijeku bolesti i općem stanju pacijenta. Da biste zaštitili sluznicu želuca od viška stimulansa, morate se pridržavati posebne prehrane.
Glavne odrednice prehrane
Ljudi koji su suočeni s tom bolesti, zainteresirani su za pravilno konzumiranje gastritisa . I ne uzalud, jer kako bi se spriječilo nakupljanje želučanog soka, iritirajuće sluznice, važno je osigurati frakcijsku hranu - najmanje 6 puta dnevno.
Vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da prehrana uključuje temeljito žvakanje hrane. Potrebno je izvesti barem 20 guma za žvakanje - to će olakšati lakši proces probave i smanjiti opterećenje na trbuhu. Kada je gastritis zabranjen jesti jaku hranu, kao i vrlo hladno i toplo jelo.
Za jesti na gastritis potrebno je jela pripremljena takvim načinima, kao što je kuhanje, suzbijanje ili prerada parom. A bolje je ako je hrana tekućina ili gusta konzistencija.
Dopuštena i zabranjena hrana s gastritisom
Da bolest ne napreduje, potrebno je znati što jesti kada gastritis želuca. Dijeta podrazumijeva uključivanje u prehranu jučerašnjeg bijelog kruha, kolača i suhih keksa, obrisanih juha od povrća i mlijeka, masnoća masnoća mesa, peradi i ribe nakon uklanjanja filma, tetiva i kože. Također, ne-kiseli mliječni proizvodi, mekana kuhana jaja ili omeletti, žitarice i tjestenine, povrće (cvjetače, repa, mrkva, tikvice i bundeve), slatke plodove i voće, mlijeko i voćne umake, rastopljeni maslac i nekoncentrirana pića zabranjeno).
Imajući na umu što je moguće jesti s gastritisom, važno je napomenuti zabranjenu hranu. Uz ovu bolest, morate kategorizirano odbiti od tijesta i lisnatog tijesta, svježeg i raženog kruha, jakih bujica, kupusa i ostroškog, masnog i masnog mesa, pretjerano kiselih mliječnih proizvoda, kiselo vrhnja , graha, svih kiseli krastavci i pušenih proizvoda. Također od biser ječma, kukuruza i ječmenog žitarica, rutabaga, kupusa, repa, rotkvica, špinata, sorrona, krastavaca i luka, kiselih sorti bobica i voća, sladoleda, čokolade, masnih i paradajznih umaka, kao i začinsko začini, alkoholnih, gaziranih pića i kvas.