Pileći bedra s krumpirom možda je najlakše pripremiti jelo koje se može napraviti ne samo za svakodnevne jelovnike već i za posebnu prigodu. Svjetlosni recepti s minimalnim raspoloživim sastojcima i multivarčivačom olakšat će kuhanje.
Pileći bedra s krumpirom u multivarijatu
Klasicni provanzijski pileći recept u medeni-senf glazuru učinit će vaš svečani stol ne samo ukusnijim, nego i ljepšim, što samo ovo primamljivo sjajan sjaj koji pokriva ostakljene noge.
sastojci:
- gomolja krumpira - 750 g;
- luk ljubičasto - 2 kom .;
- češnjak - 1 glavu;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- med - 30 g;
- cijela zrna senfa - 1 tbsp. žlica;
- žuti papar - 1 kom .;
- tikvice - 2 kom .;
- piletina noge - 4 kom .;
- timijana - 2 grane.
priprema
Krumpir je moj i izrezan na pola ili na četiri dijela, ovisno o izvornoj veličini. Također smo odrezali luk i izrezali srži u polukrugove. Zalijemo povrće sa žličicom ulja, posolimo s solom i paprom.
Pileći moju nogu i nježno osušite. Peeled češnjaka od rubnjica utrljava u kobile i kombinira je s medom, senfom , preostalim uljem i soli s paprom. Rezultirajuća smjesa trlja piletinu i ostavila da marinira pola sata.
Nakon pola sata stavili smo povrće u zdjelu multivarka, distribuirali smo grančice timijana i nogu preko vrha. Okrenite uređaj u način rada "Pečenje" i ostavite jelo kuhati 40-50 minuta. U sredini pečenja, piletina i povrće trebaju biti okrenuti za još pranje.
Recept za pršut i krumpir u multivarijatnom obliku
Ovaj recept je mnogo jednostavniji od prethodne: malo je soli, paprika, paprika i savršena večera spremna!
sastojci:
- izmet od kale - 750 g;
- krumpir - 750 g;
- luk bijelo - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 1/4 stoljeća;
- sol, papar - okus;
- piletina bedra - 8 kom .;
- dimljena paprika - 2 g;
- limun.
priprema
Pomiješajte isprane četvrtine krumpira s keljom kupusa i velikim kriške lukova. Pomiješajte povrće iz povrća prelijte maslinovo ulje, dodajte sol i papar i temeljito izmiješajte.
Pileće smo suhe, ravnomjerno pospite mješavinom soli, papra i paprike. U grijanoj šalici multivarka ulijte kapljica maslinovog ulja, širite povrće i stavite na njih piletina bedra. U načinu rada "Pecivo" pripremamo cijelu nogu za 50-60 minuta, sve dok meso ne bude potpuno pečeno, a povrće nije mekano.
Poslužite ukusnu gulaš s krumpirom, kuhani u multivarhu, nakon čega slijedite kriške limuna.
Noge s krumpirom u multivarhu
sastojci:
- gomolja krumpira - 1 kg;
- Svježi špinat - 255 g;
- luk bijelo - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- češanj češnjaka - 4 kom .;
- sol - 1 čajna žličica;
- Osušeni timijan (lišće) - 1 čajna žličica;
- crni papar - 3/4 tsp.
- piletina bedra - 6 kom .;
- paprika - 3/4 tsp.
priprema
Prije nego kuhate cijelu nogu s krumpirom u multivarquet, krumpir se suši, izrezati i izrezati na četiri dijela. Pomiješajte ga s špinatom, velikim komadima lukova, kao i solju i paprom. Stavimo ulje na povrće, malo soli, dušicu, pola čajne žličice paprike i pomiješamo sve. Osušimo sam piletinu, trljajte ga solom, preostalom paprom, paprikom i češnjakom od češnjaka u tijesto. Stavili smo "pečenje" na multivarquet i pripremili jelo za 50 minuta. Tijekom kuhanja, nekoliko puta se promiješajte sadržaj zdjelice tako da se piletina i povrće ravnomjerno pržite.
Neposredno odmah poslušajte spremnu kremu, ali ne zaboravite pratiti jelo s omiljenim umakom i laganom salatom.