Pileći filet je pio

Piletina je ljubljena, ako ne i sve, a onda i vrlo mnogo, jer može biti jednostavnije i prikladnije za kuhanje, kao što nije piletina. Odlučili smo posvetiti ovaj članak za pripremu jela za par. Pileći filet za par nije samo nizak u kaloriju, nego i osjetljiv okus.

Kako kuhati piletinu za par u multivarijatu?

Multivarka je toliko višenamjenska da može lako zamijeniti zasebno odabrani kuhinjski uređaj, na primjer, parobrod.

sastojci:

• piletina - 1 komad;
• svježi ružmarin - 1 grana;
• sol, papar - okus;
• maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica.

priprema

Pileći filet izrezan je od ostataka masti, ako ih ima, isprati i osušiti. U moru stavimo ružmarin i napunimo ga solom, potonji će djelovati kao abrazivna. Trljamo ružmarin s solom i ulijemo ga s maslinovim uljem. Pileći filet položi se na foliju i ulijeva mirisnim uljem. Kolo se omota folijom, ne dopuštajući da se pojave suze, inače će sok iz mesa izlijevanja tijekom kuhanja.

Izlijevanja vode u višesmjernu stranu na dno rizika, odozdo stavljamo košaru za parenje i stavimo naše pile u nju. Pripremamo jelo pola sata u načinu rada "Steam cooking".

Paralelno s piletinom možete kuhati i povrće za par, koristeći istu tehniku. Piletina u multivarquet s par povrća će biti najkorisnija, brza i ukusna jela dana.

Recept punjene piletine za par

sastojci:

• piletina - 2 komada;
• gljive - 50 g;
• škampi - 2 komada;
• češnjak - 1 češnja;
• čili paprika - 1 kom .;
• peršin - 1 čajna žličica;
• slanina - 3-4 trake;
• biljno ulje - 4 tsp.
• potočarka - pregršt;
• balsamični sirup.

priprema

Gljive su očišćene i izrezane na tanke komade, na isti način na koji radimo s lukom i čili paprike. Češnjak se čisti i slomi. Peršin je moj i također sitno sjeckani. Bacone odrezane slamčicama i pržite oko 1 minutu, a zatim šaljemo luk, gljive, čili i češnjak, nastavimo kuhati par minuta, posipajte sve s peršinom, sezona s solom i paprom po ukusu, pustite da se ohladi.

Pileći je rezan na pola, ali ne na kraju, ali da bi dobio knjigu. Postavite meso punjenje i čvrsto ga zamotajte filmom. Počeli smo piletinu u filmu na lukav, tako da na kraju dobivamo kobasicu.

U tavi zagrijte vodu, postavite košaru za parenje na vrh i pripremite jelo na par 30 minuta. Izrežite napunjenu piletinu na pola i poslužite s balzamiranim glazurama i salatom.