Danas predlažemo da vam kuhamo ukusnu ukusnu tortu s neusporedivim, prozračnim svježim sirom i slatkim kruškama, i kako pravilno pripremiti, detaljno ćemo reći u receptima.
Pijesak kolača s kruškama i sir u pećnici
sastojci:
- visoko kvalitetni brašno - 280 g;
- maslac - 130 g;
- veliko jaje - 1 komad;
- šećer u prahu - 3 tbsp. žlice;
- kruške (velika) - 3 kom .;
- sir - 450 g;
- bilo koji jamac - 4 tbsp. žlice;
- granulirani šećer - 3 žlice. žlice;
- vanilin - 1/3 tsp.
priprema
Prosijite brašno, prethodno u kombinaciji sa šećerom u prahu, u duboku posudu. Ovdje obrišemo dobar (ohlađeni) maslac kroz rupice velike rešetke, a potom vozimo veliko jaje. Vrlo pažljivo pomiješajte sve i oblikujte gustim čvorom shortcake, koji je prekriven slojem hrane i otpremio sat vremena u odjeljak hladnjaka.
U svježem siru dodamo vanilin, bilo kakav voćni pekmez, ali budući da će ova slatkoća biti malo premalena, dodati ćemo ga šećerom. Pretvarajte žlicom ili vilicom dok ne postane glatka. Zatim stavite kockane kruške zdrobljene kockicama i ponovno promiješajte cijeli nadjev.
Uzmemo tijesto, odvalimo ga s valjkom u sloj ne deblji od 1 centimetra. Premjestimo ga u već pripremljeni mali oblik i položimo ga tako da njezini rubovi leže na stranama kalupa. Proširite i širite mirisni slatki nadjev, a zatim stavite sve u pećnicu, zagrijavajte na 185 stupnjeva 35 minuta.
Vrlo ukusna kolača s kruškama i kravljem u multivarijatu
sastojci:
tijesto:
- pšenično brašno - 270 g;
- suncokretovo ulje - 50 ml;
- masno kiselo vrhnje - 50 ml;
- šećer - 80 g;
- jaje - 1 komad;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp.
punjenje:
- masni sir - 550 g;
- fino šećer - 60 g;
- jaje - 3 komada;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žličica;
- kruške - 3 kom.
priprema
U suncokretovom ulju, vozite u svježem jajetu, ulijte u finu šećer, širite masne kisele vrhnje i uključite mikser i pomiješajte sve. Sada postupno sipajte brašno u ovu masu, stvarajući tijesto. Na samom kraju uvodimo prašak za pečenje zajedno s posljednjom komadom brašna. Pripremljeno ukusno tijesto odmah izvaljeno u veći krug od otvaranja zdjele multivarka, kao što je, polaganje tijesta, rubovi se postavljaju na zidove kontejnera.
Rezanci se kombiniraju s malim šećerom, jajašcima, dodajte ekstrakt vanilije i miješalicu na velikom brzinom sve šipke. Premjestimo ovu prozračnu i laganu masu na površinu tijesta koja je već rasporena i rasprostirala, izbacujući polovice sočnih krušaka (bez jezgri). U načinu "Pečenje" pripremamo tortu s kravljim sirom i kruškom 55 minuta.