Pečenje i slatkiši poput gotovo svih ljudi, a još više djece. Ali ne želim puno vremena i truda potrošiti na kolače za pečenje, tako da je najbolja opcija za takve ljude cupcakes. Njihov šarm je da se trošite malo vremena i truda, dobivate ukusni i delikatni desert. Ako želite da pečenje postane pravi ukras stolova, pokušajte skuhati mramorni kolač koji će zadovoljiti ne samo okus, već i neobičan, svijetli izgled.
Mramorna torta u multivarhu
Ako posjedujete takav pomoćnik kao višenamjenski uređaj, reći ćemo vam kako pripremiti mramorni kolač s njom, a cijenit ćete svu jednostavnost i jednostavnost ove metode.
sastojci:
- šećer - 1 šalica;
- jaja - 2 komada;
- pšenično brašno - 1 čašu;
- prašak za pečenje tijesta-1 čajna žličica;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- kakao - 2 žlice. žlice;
- vanilin - 1/2 tsp.
priprema
Šećer i jaja bič, šalju im prašak za pecivo, brašno i kiselo vrhnje. Umiješajte sve sastojke i podijelite smjesu u dva dijela. Zatim dodajte kakao na jedan, a vanilije na drugu.
Kuhajte višestruko ulje za kuhanje i posipajte brašnom ili hranom. Prvo stavite jedan dio testa, a zatim drugu. Nakon toga, pomoću lopatice, s nekoliko urednih pokreta, pomiješajte tijesto tako da imate lijep razvod. Ali primjetite da se ne možete previše dugo miješati u tijesto, inače će sve postati tamna boja.
Odaberite način rada "pečenje", stavite ga na 60 minuta, a kad je kolač kuhani, stavite je na posudu, pustite da se ohladi i poslužite.
Mramorna kolača s kondenziranim mlijekom
Sljedeći recept za mramorne kolače je malo složeniji jer zahtijeva više komponenti, ali rezultat to vrijedi.
sastojci:
- pšenično brašno - 2 predmeta;
- jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- šećer - pola stoljeća;
- kiselo vrhnje - 2/3 šalice;
- maslac - 120 g;
- kondenzirano mlijeko - 2/3 artikala;
- kakao - 1 čajna žličica;
- crna čokolada (ne gorka) - 100 g.
priprema
Tresti dobro šećer i jaja, a zatim poslati im kondenzirano mlijeko, rastopljeni maslac i kiselo vrhnje. U ovu smjesu dodajte prethodno prosijavani brašno i prašak za pečenje tijesta. Dobro izmiješati sve sastojke i podijeliti rezultirajuće tijesto na pola.
U jednom od dijelova dodajte rastopljenu tamnu čokoladu i kakao. Oblikujte masnoću za pečenje, a zatim dodajte do samog središta blage mračne i lagane mješavine. Tijesto bi trebalo protjecati i miješati. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i kuhajte kolač oko 50 minuta. Svoje rodbine možete tretirati s cupcake nakon što se ohladi, posuti šećerom u prahu.
Mramorna kolač u proizvođaču kruha
Ako imate takav pomoćnik u kuhinji kao proizvođač kruha, onda ćemo podijeliti recept kako biste s njom ispeći mramornu tortu.
sastojci:
- pšenično brašno - 1 predmet;
- sol - 0,5 tsp.
- prašak za pečenje - 1 čajna žličica;
- šećer - ¾ stavka;
- Maslac - 6 tbsp. žlice;
- jaje - 3 komada;
- kakao - 1 tbsp. žlica.
priprema
Odvojite proteine od žumanjaka. Za žumanjke dodajte sol, maslac i polovicu šećera i dobro promiješajte. Ovdje ulijte u brašno i prašak za pecivo i ponovno promiješajte. Dobit ćete vrlo gustu masu.
U zasebnoj zdjeli umočite vjeverice sa šećerom u debelu pjenu i nježno ih kombinirajte s rezultirajućom
Kanta za krušne pile trebala bi se uljastiti, a zatim uliti u sredinu malog bijelog i tamnog tijesta sve dok ne završi. Predstavljamo program "Cupcake" ili "Pečenje" i pričekajte, kada je naš kolač spreman. U prosjeku će trebati oko sat vremena.
Željeli bismo privući vašu pažnju na činjenicu da je moguće pripremiti mramorni kolač čak i na jogurtu, jednostavno zamjenom kiselog vrhnja naznačenom u receptima s istim iznosom. Tada će se pokazati više dijetetski, ali s kiselo vrhnje tijesto izlazi više zgodan.