Jedinstvena ljekovita svojstva sirutke bila je poznata čak iu staroj Grčkoj. Veliki je Hipokrat savjetovao da upotrijebi ovo piće za održavanje i očuvanje zdravlja, au 18. stoljeću serum je već bio korišten kao diuretik, učvršćivanje i umirujuće sredstvo.
Korisna svojstva seruma
Serum je prepoznat kao vrijedan prehrambeni proizvod koji je prikupio veliki broj vitalnih tvari u svom sastavu. Znanstvenici su dokazali da je sirutka slična sastavu majčinog mlijeka pa se koristi i za dječju hranu, a to puno govori. Dakle, shvatimo što je korisno za sirutku:
- Preporučuje se za živčane poremećaje. Serum pomaže u borbi protiv depresije i potiče proizvodnju serotonina.
- Korisno za zdravlje kardiovaskularnog sustava. Serum promiče izlučivanje štetnog kolesterola iz tijela, čime se pročišćava krvne žile i sprečava pojavu i razvoj srčanih bolesti.
- Jača kosti, nokte i zube. Serum sadrži veliku količinu kalcija, što blagotvorno utječe na sustav ljudskog kostiju. Usput, ako pijete litru sirutke dnevno, možete zasititi svoje tijelo dnevnom stopom ovog elementa.
- Ovo piće ima veliku korist s probavnim sustavom. Pomaže u borbi s konstipacijom, liječi gastritis i kolitis, vraća crijevnu mikroflora, liječi oštećenu sluznicu želuca.
- Protein sirutke se lako probavlja i tako se brzo uključi u proces rasta i obnove stanica.
Serum za gubitak težine
Mnogi nutricionisti se savjetuju da koriste ovo ljekovito piće ljudima koji imaju prekomjernu tjelesnu težinu ili samo one koji se žele riješiti dodatnih kilograma. Korisna svojstva seruma za mršavljenje:
- Vraća ravnotežu vode i soli . Uklanja višak tekućine, čime se eliminira edem.
- Smanjuje apetit . Ako pijete nekoliko čaša ovog pića, dugo ćete ostati s osjećajem gladi i stoga nećete imati želju da zagristi sendvič ili masni sendvič.
- Minimalni sadržaj kalorija . U 100 g seruma ima samo 18 kcal.
- Vraća i ubrzava proces metabolizma .
- Briše tijelo . Serum potiče uklanjanje toksina i toksina, uklanja fermentaciju i stvaranje plina u crijevima.