Za razliku od tradicionalnih piletina, mljeveno meso proizvodi su izvorni, sočni i ukusni. Preporučujemo da to provjerite pomoću naših recepata i pripremite takvo jelo vlastitom rukom u vašoj kuhinji.
Sjeckani pileći filet s majonezom - recept
sastojci:
- filet piletine - 760 g;
- majoneza - 120 g;
- luk žarulje - 170 g;
- pšenično brašno - 75 g;
- jaja pilećeg mesa - 2 kom .;
- Mljeveno crni papar - 1 prstohvat;
- velika sol - 10 g ili po ukusu;
- suncokret bez ulja za okus prženja.
priprema
Pripremanje sjeckanih kriški, isperite piletinu, ispustite i izrezajte u kocke s veličinom bočne strane ne više od jednog centimetra. Zajedno s tim vrlo malim šinkuyut lukovicama i pomiješati ih s piletinom. Dodajte majoneze, sol i papar, pomiješajte i ostavite mliječni marinirani u hladnjaku osam do deset sati, a idealno za jedan dan.
Nakon prolaska vremena dodamo brašno i jaja u mljeveno mljeveno meso, pažljivo ga pomiješamo i nastavimo pržiti skuta. Koristom žlice stavimo malo mljeveno meso na zagrijanu posudu s tavi od suncokreta i pustimo da proizvodi smeđuju s obje strane.
Sjeckani komadići od piletine, sir i škrob u pećnici - recept
sastojci:
- filet piletine - 760 g;
- Jaki sir - 175 g;
- luk žarulja - 90 g;
- češnjak zubi - 1 komad;
- krumpirov škrob - 75 g;
- kiselo vrhnje - 110 g;
- grančice svježeg peršina i kopra. - 1 mala paketa;
- Mljeveno crni papar - 1 prstohvat;
- velika sol - 10 g ili po ukusu;
- suncokret bez ulja za okus prženja.
priprema
Pileći filet je pripremljen, kao u prethodnom receptu, sjeckani kocke. slično
Sada idite na dizajn kolača. Prvo pržite proizvode s dvije strane u suncokretovom ulju, postavite ih žlicom na vruću tavu i zatim ih prenesite u posudu za pečenje ili u kalup i pošaljite ih deset minuta do pećnice, zagrijavajući ih dobro unaprijed na 180 stupnjeva.