Ljekovita svojstva marelice koriste se tisućama godina. Dakle, u kineskoj narodnoj medicini, naširoko su se koristile kosti plodova - oni, ispada, pomažu kod kašlja i štucanja (kao sedative), s bronhitisa, traheitisa, laringitisa, nefritisa i kašlja. Osim toga, kosti su vrlo ukusne - pržene su i jedu kao obične matice, za okus su najbliže bademima.
Koji su vitamini u marelicama?
Međutim, sastav plodova marelice mnogo je bogatiji od kostiju - svijetlo narančasta boja trebala bi nam reći o prisutnosti vitamina A. Zahvaljujući velikom sadržaju karotena, marelice postaju preventivni proizvod u našoj prehrani protiv raka mokraćnog mjehura, grla i jednjaka. Iznenađujuće, ali kako bi se pokrilo dnevni zahtjev vitamina A, dovoljno je jesti samo 5-6 plodova svježeg marelice, ili oko 15 komada. suhe marelice.
Ali, osim toga, prisutnost kalija, magnezija, željeza, fosfora i magnezija također pruža zdravstvene prednosti marelice. Zbog visokog sadržaja biološki aktivnih tvari, nakon što smo jeli nekoliko voća, brzo se osjećamo zasićeni, iako je sadržaj kalorija samo 41 kcal na 100 g.
Pogledajmo što su marelice korisne za tijelo:
- zbog visokog sadržaja željeza, marelice pomažu kod anemije;
- velika količina kalija predodređuje vrijednost ploda do "jezgri";
- marelica je blagi laksativ, stimulira probavu;
- ovaj će plod pomoći sa suhim kašljem i groznicom;
- marelice poboljšavaju funkcioniranje gušterače, jetre i
žučni mjehur; - marelice proizlaze iz troske tijela, teških metala, pa su izuzetno korisni za bubrege.
Marelice s prehranom
Postoje posebne mono-dijete marelica, čija je suština uporaba juhe-pire od svježe stisnutog sok od marelice i sušenih marelica. Međutim, ovaj je proizvod previše "vitamin" za naše tijelo, stoga može lako uzrokovati alergije. Mnogo razumnije i korisnije jednostavno uključiti i marelice i suhe marelice u vašu dnevnu prehranu kao ukusan i dijetalni desert.