Zeleni grašak u mahuna pojavljuju se na stolu stanovnika umjerenih latitudes jedan od prvih. Volio ga je i odrasle osobe i djeca za sočan slatki okus, koji se ne može usporediti ni s čime. Međutim, jedući veliki sadržaj svježe zrele ljuske, nije neophodno znati što je korisno za zeleni grašak u mahune.
Što je korisno za zelene grašak za tijelo?
Mnogo će se razjasniti ako pogledamo sastav ove kulture graha. Uključuje vitamine kao što su E, A, H, skupina B, minerali - bakar, jod, kalcij, željezo, cink, fosfor, mangan, magnezij, krom i drugi. Postoje klorofil i aminokiseline u plodovima, ali najviše od svega je protein, koji u količini prelazi govedinu i puno je bolje apsorbiran. Sportaši i bodybuilderi aktivno ga uključuju u njihovu prehranu kako bi ubrzali rast mišićne mase. Da, i ugljikohidrati u njemu puno, tako da dobro puni tijelo energijom i dugotrajno daje sitost.
Stotinu grama ove kulture daje dnevni zahtjev za vitaminom PP, a ova se kultura također bori sa štetnim kolesterolom i djeluje kao profilaksa za bolesti srca i krvnih žila. Korištenje zelenog graška u mahune je visok sadržaj vlakana koji čisti
Prednost zelenih grašaka je također da ne iritira želučanu mukozu i smanjuje kiselinski želučani sok, tako da može ući u prehranu ljudi s ulcerima ili gastritisom. Međutim, ne bi se trebali uključiti, jer može izazvati snažnu formu plina. Svježe pire zelene grašak može se koristiti u kozmetologiji za pripremu toniranja i hidratiziranja maski za lice.