Svinjetina s krumpirom u loncu je jednostavna, ali nevjerojatno ukusna jela koja će svi članovi vaše obitelji sigurno cijeniti. Ne samo da ispunjava vašu kuću fantastičnim mirisom, već i raznovrsnim dnevnim jelovnikom.
Svinjetina s krumpirom u loncu u pećnici
sastojci:
- Slušna pulpa - 1 kg;
- krumpir - 1 kg;
- žarulja - 1 komad;
- prirodni ketchup - 1 tbsp. žlica;
- mrkva - 1 komad;
- začini ;
- svježe zelje - za ukras;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Žarulja se čisti, operi, usitniti polukrugima i proći u tavi u ulju 5 minuta. Mrkva se prerađuje, utrlja na rešetku i šalje na pramac. Meso se ispere, izrezati na komadiće i pržiti povrćem. Zatim se sadržaj tava stavlja na lonce, začinjena začinskim i dodati ketchup. Kljunimo krumpir, izrežemo ih u kocke i rasporedimo ih u lonce. Stavimo malo vode, zatvaramo poklopce i šaljemo posude s svinjskim i krumpirom u hladnu pećnicu. Pecite jelo 45 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva. Prije posluživanja, pospite sjeckanim svježim biljem.
Svinjetina u loncu s krumpirom i gljivama
sastojci:
- svinjska pulpa - 450 g;
- svježi šampinjoni - 200 g;
- krumpir - 5 kom .;
- kiselo masno tkivo - 250 ml;
- sira - 100 g;
- začini.
priprema
Priprema prve stvari za sve proizvode. Za to je meso isprano, sušeno na ručniku i izrezano na kriške. Čistimo krumpir, izrezati u kocke i razbiti žarulju tankim polukrugom. Šampinjoni se prerađuju i izrezuju na kriške. U tavi ulijte malo ulja, toplo i pržite meso lukom do lijepe zlatne boje. Nakon 10 minuta, dodajte gljive, promiješajte i kuhajte dok mekano. Sad postavite sadržaj lonaca, rasporedite krumpir, prelijte kiselog vrhnja i posipajte rastopljenim ribanim sirom. Pokrijte poklopce i pošaljite jelo u zagrijanu pećnicu 30 minuta. Nakon nekog vremena spremna je svinjetina s krumpirom!
Svinjetina u loncu s krumpirom i sirom
sastojci:
- meso svinjetine - 500 g;
- krumpir - 1 kg;
- rajčice - 2 kom .;
- žarulja - 2 komada;
- svježi med agar - 500 g;
- sir - 300 g;
- biljno ulje - 6 tbsp. žlice;
- senf kući - 1 tbsp. žlica;
- meda tekućina - 1 tbsp. žlica;
- majoneza - 100 ml;
- začini.
priprema
Lukovice su očišćene, oprane, melenko sjeckane i pržene uz med agarije na tavi grijane uljem. Obrađujemo meso, izrezati na male komadiće. Krumpir se čisti i sjeckani trake. Zrele rajčice su odrezane na kriške. U velikom zdjelu, širite meso, dodajte majoneze, pomiješajte i stavite krumpir, rajčicu i pečenje od povrća. Dodajte začini, dodajte sol i pospite ribanim sirom. Sad postavite sadržaj lonaca, pokrijte ih s poklopcem i stavite u pećnicu. Pecite krumpirić oko 1 sat na temperaturi od 200 stupnjeva.
Svinjetina s krumpirom i kiselim vrhnjem u loncima
sastojci:
- svježi šampinjoni - 10 kom .;
- meso svinjetine - 500 g;
- krumpir - 5 kom .;
- Kiselo mlijeko je malo masnoće - 6 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Meso je isprano, sušeno i nasjeckani dio po komadu. Salanje, papar okusite i položite na posude. Šampinjoni se prerađuju, isjeckaju ploče i distribuiraju ih preko mesa. Krumpir se čisti, sjeckani trake i širi sljedeći sloj. Na malom podsalivaem, sipajte kiselo vrhnje i pokrijte poklopce. Šaljemo posude za glinu u hladnu pećnicu i postavimo režim temperature na 200 stupnjeva. Pecite jelo sve dok krumpiri nisu mekani, oko 35 minuta.