Danas ćemo vam reći kako staviti lignje s rižom. Pripremajući ovo jelo, ne samo da ukrašavate dnevni stol, nego također izazivate divljenje svojim gostima. Zasigurno će vas zamoliti da podijelite recept, ali neka ovo originalno jelo ostane samo vaša specijalnost!
Lignje punjene rižom i povrćem
sastojci:
- tjelesna trupla - 2 kom .;
- riža - 0,5 predmeta;
- bijelo vino - 0,5 artikala;
- filtrirana voda - 0,5 jedinica;
- rajčica - 1 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- maslinovo ulje;
- začini.
priprema
Zato najprije pripremite truplo, izvadite iznutra, isperite je i očistite ga od filma. Zatim se širite na ručnik i ostavite da se osuši. U tavi ulijte malo maslinovog ulja i bacite zdrobljenu žarulju s kockom. Passer, miješajući, sve do mekane, a zatim dodajte rajčice, sjeckani kocke, nasjeckani mentu i stavili opranu rižu. Svi podsalivayem okusiti, zatvoriti poklopac i gulaš na najslabijoj vatri oko 15 minuta. Ovog puta svjetlimo pećnicu i ostavimo da se grije do 200 stupnjeva. Sada popunite pripremljenu lignju našeg lignja, stavite ih u posudu za pečenje i ulijte malo maslinovog ulja. Napunite svu vodu pomiješanu s vinom, sezonskim lignjem, punjenom rižom začinima i poslati u pećnicu 45 minuta.
Punjena lignja s rižom i jajima
sastojci:
- tjelesna trupla - 8 kom .;
- kuhana riža - 150 g;
- mrkve - 2 komada;
- žarulja - 2 komada;
- ukiseljene gljive - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- majoneza ;
- začini.
priprema
Lignje se obrađuju, isperu i kuhaju 3 minute. Žarulja i mrkva se čiste, fino rezati nožem i prolazimo u tavi s maslacem. Jaja kuhati odvojeno, čiste i rezati zajedno s kockama gljiva. Dodamo povrće prženje, sezona sa začinima, stavimo majoneze i promiješamo punjenje. Napunite trupla s ovom smjesom i pecite u pećnici 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Lignje punjene rižom i gljivama
sastojci:
- lignje - 3 komada;
- svježe gljive - 3 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- rajčica - 1 kom .;
- krema - 100 ml;
- riža - 1 predmet;
- sir - 100 g;
- biljno ulje.
priprema
Žarulja se čisti, usitniti i pržiti u prethodno zagrijanom ulju nekoliko minuta. Uz rajčicu uklonimo kožu, izrezati meso