Bundeva - ukusna i zdrava narančasta voća koja se može uzgajati u vašem vrtu, vrlo je zdrava, a osim toga pomaže i izgubiti težinu. Vrlo je popularna juha od bundeve za mršavljenje koja bi trebala postati glavno jelo u vašoj prehrani .
Je li korisno?
U bundevu postoje mnogi vitamini i korisni mikroelementi koji opskrbljuju tijelo sa svime što je potrebno. Osim toga, juha bundeve ima niski sadržaj kalorija (u 100 g povrća je 33 kcal).
Ukusni i zdravi recepti
Vegetarijanska bundeva juha
sastojci:
- bundeva - 250 g;
- mrkve - 2 komada;
- biljno ulje - 10 g;
- luk - 1 komad;
- kopar - 20 g;
- voda - 500 ml;
- limunska kiselina, sol, papar, lisnatog lista.
priprema
Tink se mora očistiti, izrezati na velike komade i staviti u posudu za kuhanje. Dodajte limunsku kiselinu i sol. U tavi pržite luk, mrkvu i dodajte u posudu. U gotovoj juhu dodajte sitno nasjeckane zelje. Da biste napravili juhu, trebate mljeti sve kuhane sastojke u miješalici. Sadržaj kalorija takve bundeve je vrlo mali, budući da su svi proizvodi korišteni dijetetični.
Pumpkinova juha s đumbirom
sastojci:
- bundeva - 500 g;
- đumbir korijen - 1 cm;
- vrhnje - 125 ml;
- poriluk - 1 komad;
- mrkve - 2 komada;
- krumpir - 2 komada;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- korijander - 1/2 tsp;
- biljna juha - 750 ml;
- sol, papar.
priprema
Da biste napravili krema za kremu, uklonite đumbir i nagnite ga na fino rešetku, a zatim ga umotajte s vrhnjem. Stavite umak u hladnjak. Uklonite sjemenke i koru s bundeve, a zatim ih odrežite na kriške. Mrkve i krumpir moraju biti izrezani u male kocke, a prstenovi za prasak.
Bundeva juhe s celerom ima iste sastojke i proces kuhanja. Naravno, možete promijeniti juhu, dodavajući mu narančasta kora, češnjak i omiljeni začini.
Korisni savjeti
Mnogi svibanj misliti kako možete izgubiti težinu na takvu juhu, ako je maslac i krema, a činjenica je da mnoge korisne tvari aktiviraju svoje djelovanje samo preko masti, na primjer, betacaratin.
Idite za sportom i jedite zdravo jelo, a rezultat neće dugo dolaziti.