Domovini ove slatke poslastice, neki znanstvenici vjeruju u južnu Afriku, gdje se još uvijek susreće u divljini. Sjetite se knjiga Haggarda i Boussinar, gdje su junaci u pustinji Kalahari spašeni od žeđi divljih lubenica. Odatle sjeme lubenice došlo je u Egipat, a potom na Bliski Istok i Kavkaz, pa dalje u zemlje Južne Europe. Do danas, lubenice se uzgajaju diljem svijeta, gdje postoji pogodna klima za ovo - vruće i suhe ljeta. Kišno cool ljeto je glavni neprijatelj lubenice, više neće biti slatko.
Što je korisno u lubenici?
U zrelom slatkom lubenju postoje mnogi vitamini: A, B, PP, E. Posebno smatramo vitamin B9 ( folna kiselina ), bez kojeg se ljudsko tijelo ne može normalno razviti. To je vrlo važno za trudnice, jer ima blagotvoran učinak na razvoj fetusa.
Korištenje lubenice, naravno, u svom svjetlu, ali bogatoj sastavu. Slažem se, ovo je opipljivo, nakon što jede komad, sočan, slatko i, čak, uštedu, u ljetnoj vrućini.
Među mineralnim elementima u lubenici su mnogo kalcija, magnezija, natrija i puno kalija. Lubenica je vrlo korisna za jačanje srčanog mišića, sprječava razvoj ateroskleroze, stvaranje kamenja i pijeska u bubrezima. Valja istaknuti svoju sposobnost izlučivanja radionuklida iz tijela. Između ostalog, pulpa lubenice je izvrstan antidepresiv, koji će podići ton i omogućiti vam da zaboravite na depresiju i nesanicu. Dobar zrelo lubenice vrlo je korisno za djecu za desert, čisti bubrege i povećava imunitet. Vitamini i minerali sadržani u lubenji čine ga najboljim diuretikom - na mnoge načine, postaje moguće zbog nevjerojatno visokog sadržaja kalijuma.
Korisna svojstva i kontraindikacije za lubenicu
Treba imati na umu da je lubenica kategorizirano kontraindicirana za dijabetičare - lubenica , suprotno svojim korisnim svojstvima, također sadrži kontraindikacije.
Kalorijski sadržaj lubenice je nizak - samo 25 kcal, što ga čini izvrsnim prehrambenim proizvodom. Dijeta od lubenice ili "gladovanje lubenica" - 3-4 dana na lubenici i crni kruh pomoći će vam da izgubite malo dodatne težine, a čišćenje bubrega, budući da je proizvod, kao što smo već spomenuli, najbolji i istodobno najukusniji diuretik ,
Šteta lubenice je djelo čovjeka. Vrlo je važno napomenuti da je broj
Da biste to spriječili, pokušajte izbjegavati rano voće, oštećene primjerke i, ako je moguće, uvezeno voće. Ako se odmarate na jugu, preporučljivo je kupiti lubenicu izravno od dinje, i barem pokušajte osigurati da je to plod lokalnog podrijetla. Ako imate prijatelje na području proizvodnje lubenica, zamolite ih da prođete vlakom nekoliko lokalnih "zgodnih", to će biti jeftino i spasiti vas od korištenja upitnih proizvoda.