Med je jedan od najkorisnijih prirodnih proizvoda, koji ima vrlo širok spektar učinaka na tijelo kao cjelinu, pojedinačne organe i sustave. No kako bi bili korisni, morate znati kako pravilno koristiti med. Prekomjerna i nekontrolirana uporaba meda i drugih proizvoda pčelarstva mogu dovesti do negativnih posljedica, budući da su uz njihove korisne svojstva i moćni alergeni.
Koliko i kako ispravno koristiti med?
Korisno svojstvo meda nije samo njegova sposobnost stimuliranja imunološkog sustava i jačanja tijela, već je poznata i kao jedna od komponenti pića koja gori masnoće, lijekovi za smanjenje krvnog tlaka, izvrstan način reguliranja kiselosti želuca, iscjeliteljski proizvod za smirivanje živaca i uklanjanje nesanice. Jedinstvenost meda leži u činjenici da se u malim količinama može konzumirati čak i dijabetičari, ali za djecu mlađu od 2 godine, med ne smije se davati ili koristiti s oprezom.
Za otkrivanje svake od svojstava meda, postoji sustav i recept. Kako pravilno koristiti med:
- Uz hladnoću, anginu i bronhitis - 1 tbsp. Žlica meda u čašu tople vode ili mlijeka i nekoliko puta tijekom dana. Pomiješajte med od limuna i kriškom češnjaka, pustite da se skuhati za jednu noć, potrebno 6-7 puta kucati. Pijte biljne čajeve (kamilice, vapno cvijeta, zrno) s medom. Jedno pravilo je da se med ne smije staviti u vruće napitke, već gubi većinu njegovih svojstava.
- Uz kardiovaskularne bolesti, med se može uzimati u kombinaciji s limunom, morskom četkom , planinskom pepelom, glogom, ali ne više od 100-150 g u kucanju. Med osnažuje srčani mišić i pomaže smanjiti pritisak.
- Sa smanjenom kiselinom, kolitis i ulkusi med djeluje kao anestetik. Međutim, s povećanom kiselosti može izazvati žgaravicu, pa se treba koristiti u dobro razrijeđenom obliku - 1 žlica. na čašu tople vode ili biljne infuzije (plantaža, kamilica, kalendula, origano, elekampane).
- Kada se nesanica, med treba konzumirati sat vremena prije spavanja, otapajući 1 žlicu. u čaši vode i piti u gutljaju. Tu je i poznati recept za nesanicu toplo mlijeko s medom i prstohvat kurkuma.
- Da bi ojačali imunitet i srčani mišić, možete pripremiti Amosovu tijesto, koja uključuje
500 grama suhe marelice, grožđice, smokve, suhe šljive, orasi, limun i med.
Postoji mnogo više recepata, kako pravilno koristiti med, ali morate znati kako ga pohraniti. U hermetički zatvorenim posudama med može dugo zadržati ljekovita svojstva. Optimalna temperatura spremanja nije veća od 20 stupnjeva. Najbolje je držati med na donjim policama hladnjaka stakla, keramike, glina i emajliranog posuđa, važno je isključiti pristup sunčevoj svjetlosti i kontakt s metalnim predmetima, na primjer, poklopcima.