Punjena tjestenina u multivarstvu može se kuhati vrlo brzo za dolazak gostiju. Posebno jelo izgleda izvorno i svatko će se svidjeti okusu! Otkrijmo s vama recepture punjene tjestenine u multivarhu.
Punjena tjestenina u morskoj vodi
sastojci:
- mljeveno meso - 300 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- školjke od tjestenine - 300 g;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus.
Za umak:
- sir od tvrde sorte - 50 g;
- mlijeko - 1 predmet;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Luk se ljušti od ljuske, prati i izreže u male komadiće. Mrkve se čiste, i protrljaju s usitnjenom slamom. Zatim ulijte ulje u zdjelu višenamjenskog ulja, stavite mljeveno meso, mrkve, luk, dodajte ketchup, pomiješajte i pržite i uključite način rada "pečenje" 15 minuta. Gotovo punjenje napuniti tjesteninu s čajna žličica i staviti ga u zdjelu multivarijata. Sada pripremite umak: miješajte mlijeko, kiselo vrhnje i ribani sir. Napunite punjenu tjesteninu pripremljenom smjesom, podesite "peći" i kuhajte jelo oko sat vremena. Ako tjestenina izgleda oštra, dodajte malo više mlijeka i postavite program "Pecite" još 20 minuta.
Tjestenina napunjena mljevenim mesom u multivarhu
sastojci:
- velika tjestenina s cjevčicom, 500 g;
- svinjetina - mljeveno meso - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- sir - 100 g;
- sol, crveni paprika - ukus;
- lisnatog lišća.
Za umak:
- sir od tvrde sorte - 100 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlica.
priprema
Dakle, prvo mastite malo podsalivaem, dodamo jaje i miješamo. Zatim stavljamo veliku tjesteninu s nadjevom mesa i prenesemo ih u multivar. Odvojite, pripremite umak: pomiješajte majonezu s ribanim sirom i ulijte ovu smjesu. Okrenite višesmjernu boju na "peći" i ostavite kuhati oko 20 minuta.
Sada uključujemo program "Quenching" i ostavimo sve spreman za 40 minuta. Nakon toga, probajte tjesteninu na nepcu i ako nisu spremni, pokrenite program još nekoliko minuta. Posuđe se poslužuje na stolu, ukrašeno lisnatim listovima. To je sve tjestenina s mljevenim mesom spremna!