Neke vrlo neugodne bolesti, kao što je, na primjer, upala duodenuma, zahtijevaju liječenje precizno pravilnom prehranom. Dijeta s duodenitisom nije pomoćna, ali glavna metoda liječenja bolesti, a to je najbolje od svega može vam olakšati neugodne senzacije.
Prehrana s duodenitisom: opća pravila
I erozivni i kronični duodenitis zahtijevaju istu prehranu, a samo tijekom pogoršanja potrebno je strože i jasnije promatrati, a ponekad je moguće povremeno dati sebi malo oproštenja. Dakle, koja su osnovna pravila takve prehrane?
- hrana mora biti nježna: meka, ne vruća, ne hladnoća, prirodna;
- preporučeni djelomični obroci: 4-5 puta dnevno u jednom trenutku u malim obrocima;
- važno je svakodnevno jesti žitarice, povrće i suhe juhe na bujonima;
- preporuča se kuhati, kuhana i pečena jela od mesa, peradi i riba s niskim udjelom masti;
- na jelovniku treba sadržavati mliječne proizvode, po mogućnosti ne kisele, kao što su: vrhnje, mlijeko, svježi sir, maslac, kiselo vrhnje, slab sir;
- jaja mekano kuhana i u obliku omleta;
- svakodnevno se preporuča jako kuhana ili obrisana kaša;
- kruh je dopušten ustajali bijeli, sivi, krekeri;
- povrće i voće treba jesti ili u kuhanom obliku ili u rešetkastom stanju;
- Dopušteno je voće, sokovi od povrća, kava, čaj, kakao na vodi s mlijekom;
- dopušteni su u prehrambenoj marmeladi i šećeru;
- ograničenje soli do 12 g.
Prehrana takve vrste ne samo da može ublažiti duodenitis već i izliječiti pa je vrijedno držati takvu prehranu već duže vrijeme.
Dijeta za duodenitis: popis zabranjene hrane
Malo je prehrane bez svojih zabrana, ovdje i u ovom slučaju postoji popis onoga što treba isključiti:
- gazirana pića, kava, jaki čaj;
- jela janjetine i svinjetine;
- pečenje i crni kruh;
- grubo vlakno;
- sve pržene;
- gljiva;
- čokolada, žvakaća guma.
Osim toga, sjetite se kako funkcionira izlučivanje želuca. Ako se povećava, kiseli sokovi i voće, bogati juhu, također su isključeni, a to je nadoknađeno obiljem mliječnih proizvoda i žitarica. Ako je funkcija sekreta smanjena, tada nema dodatnih iznimaka.
Teško je reći za koje vrijeme će se duodenitis smanjiti zahvaljujući prehrani, važno je da ga ne bacite i nemojte prekidati pa će se proces ozdravljenja nastaviti stabilno.