Okroshka je jedno od najboljih jela za zaustavljanje žeđi i gubitka težine u ljetnoj vrućini. Pripremite okroshku vrlo lako, ali je zdrava i učinkovita za gubitak težine.
Kutija za mršavljenje povrća
Sastojci (za 5 obroka):
- kvasc kruh - 1650 ml;
- kuhani krumpir - 250 g (2-3 kom);
- kuhana mrkva - 100 g (2 komada);
- luk zelena - 150 g;
- rotkvica crvena - 100 g;
- svježi krastavci - 300 g (2-3 kom);
- kiselo vrhnje - 50 g;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- senf spreman - 10 g;
- sol - okus;
- zeleni kopar - po vlastitom nahođenju.
priprema
Kuhajte krumpir s oguliti, ostavite da se ohladi. Kuhajte jaja "tvrdo kuhana", uzimamo samo od njih proteina i izrežemo ih u male kocke. Zatim, kuhani oprani krastavci, kuhani mrkvu, rotkvice, ohlađeni krumpir i izrezati u iste kocke. Žumanjake preostale od jaja trebaju se uzgajati s kiselim vrhnjem, soli s šećerom, senfom i razrijeđenom kvazom. Usitnjeni proizvodi se miješaju i stavljaju u hladnjak. Prije posluživanja, stavite povrće u zdjelu, napunite kvasom i pospite sitno nasjeckanim zelenilom.
Kutija za meso
sastojci:
- kuhano meso - 250 g;
- kvasni kvas - jedan i pol litara;
- zelenkasta luk 120 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- svježi krastavci - 2 kom .;
- kuhani krumpir - 250 g (3 komada);
- senf - 10 g;
- zeleno, sol, šećer - okus.
priprema
Dice povrće - krastavci, krumpir, jaja i miješati. Ispunjavamo ga kvasom s piskavim žumanjcima s kiselim vrhnjem, senfom, solom i šećerom. Temeljite meso i dodajte zdjelu povrćem. Stavili smo u hladnjak prije posluživanja. Dobro zalijepite zelje (možete dodati sve zelje, po vlastitom nahođenju). Prije posluživanja, postavite i ukrašavajte zelje.
Kefir okroshka s teletinom za mršavljenje
sastojci:
- svježi krastavac - 2 kom;
- teletina - 300 g;
- češnjak - 2 češnja;
- kefir - 2 šalice;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- zelje, sol - okus.
Priprema:
Grubo odrezati mrkve, luk i staviti u kipuću vodu zajedno s opranu tele. Kuhajte dok ne budete spremni i dodajte pre-sol na okus. Nakon što je meso spremno, izvadite i ohladite. Isprati krastavce izrezane u trake slame, teletinu u malim kockicama. Prije dodavanja kefira, malo pretakati i razrijediti čašom kuhane hladne vode, dodati zdjelu s krastavcima i mesom. Grind pročišćene češnjaka klice a i ispunite ih okroshka. Ostavimo jelo u hladnjaku prije posluživanja. Ukrasno zelenilo ukrasite jelo.
Na dijeti za mršavljenje
Ako jedete okroshku 2 puta na dan tjedan dana, možete izgubiti do 4 kg težine. Dijeta na okroškoj se razlikuje od drugih s korisnim svojstvima, bogatstvom vitamina i mikroelemenata. Kao dio ove posude je kefir, koji smiruje crijeva i zasićuje tijelo hranjivim tvarima, kuhano povrće, bogato vitaminima, zeleno voće koje sadrži veliki broj aminokiselina i proteina.
Ali svejedno, prije nego što počnete slijediti dijetu na okroshke, trebate se posavjetovati s liječnikom kako biste bili sigurni da nema kontraindikacija.