Heljda u loncu u pećnici izlazi više nježno nego samo kuhana ili pržena krilca, jer upija miris povrća i mesa, koji je u jednoj posudi. Za sve prednosti, posuda se pretvara u nisku masnoću, jer ulje u njemu je vrlo mala.
Kako kuhati heljde u loncu u pećnici?
Posude od heljde u loncima su voljene zbog sočnog okusa, jer preostale u loncu, krupica je ljuta i natopljena s sokom drugih sastojaka: meso, povrće. Postoje posebne nijanse, s obzirom na to da možete još više poboljšati okus hrane:
- Da biste dobili kašu, morate smanjiti vrijeme prženja od 40 minuta do 30 sati.
- To će vam pomoći dodati mrvljivost na svoje kalcinacije za 4-6 minuta u tava.
- Intenzivniji okus će imati heljda u loncu u pećnici ako zatvorite posuđe s folijom i čvrsto ga pritisnete u spremnik.
Heljda na trgovačkom putu u loncima
Kukovica heljda u pećnici u posudi je srdačna i ukusna jela prema starom receptu, voljenom i cijenjenom u Rusiji. Možete koristiti svinjetinu, govedinu, hladno meso iz nekoliko vrsta mesa, pa čak i piletinu. Gljive će dodati poseban okus na jelo, u tradicionalnom receptu koriste se morske kapljice natopljene vodom, ali ih je moguće zamijeniti šampinjonima, gljivama od kamenica, itd., Pržene i pečene s ostatkom sastojaka. Heljda u loncu u pećnici u pećnici pripremljena je u dijelovima u zasebnoj posudi.
sastojci:
- pšenice od heljde - 300 g;
- svinjetina - 250 g;
- kruška od mesnatog mesa - 1 komad;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 150 g.
priprema
- Pripremite bujon (1 kocka za 1,5 litre vode).
- Izrežite meso i pržite ga preko male vatre, širite ga po loncima.
- Mrkve mrvljen, zajedno s lukom, pržiti, na vrhu s mesom.
- Top s heljda u svakoj zdjeli. Stavite sadržaj bujonom.
- Pecite 30 minuta.
Heljda s ribom u loncu
Riba s heljda u loncu u pećnici - tipičan dijetetski proizvod, a vrlo koristan, ovo jelo može raznoliti svakodnevni stol. Groats, tako da ne duguješ digestion za dugo, možete ga uzeti odmah u torbi. Ako šalicu stavite na vrh 5-6 minuta dok ne budete spremni za ribani sir i svježi luk, to će biti još ukusnije.
sastojci:
- heljda - 280-300 g;
- riblji filet - 230 g;
- luk - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 2,5-3 st. l;
- mrkve - 1,5 komada;
- šampinjoni - 180-200 g.
priprema
- Kuhati korpus. Odgoditi.
- Luk, šampinjoni, mrkve gulaš 5-10 minuta.
- Na vrhu položite ribu. Pecite 7 minuta.
- Heljda s ribom u loncu u pećnici su položeni slojevi: kaša, povrće, sloj ribe.
- Pokrijte kiselim vrhnjem. Stavite 30 minuta, pecite u pećnici.
Heljda s gljivama u loncu u pećnici
Heljda s gljivama u posudi - savršeno jelo na postu. Groats napuniti tijelo, i gljive - velika zamjena za meso. Ova brza hrana, dok je ukusna hrana - izvrsna opcija za ishranu prehrane. Korištenje suhih gljiva mora biti prethodno natopljeno i zamrznuto, preporučljivo je najprije kuhati 8-10 minuta. Možete pržiti gljive ili ostaviti samo kuhano: onda heljda kašu u lonac, bez gram biljnog ulja, bit će potpuno mršav i prehrambene.
sastojci:
- heljda - 1 staklo;
- gljive - 330-400 g;
- luk - 180-200 g;
- kopar - 1 hrpa.
priprema
- Gljive i luk do zlatno smeđe boje.
- Isperite rogovima, stavite u lonac. Na vrhu s gljivama i lukom, a zatim s tijestom sjeckani fino.
- Ulijte do vrha s vodom, ostavite da posustane u pećnici do pola sata.
Heljda s svinjetinom u loncu u pećnici
Heljda s rebrima u posudi je vrlo srdačna, a vrijeme će biti potrošeno na kuhanje vrlo malo. Kako bi se osiguralo da hrana nije tako teška za želudac, možete pre-izrezati višak masnoća iz rebara. Biljno ulje za pečenje mesne baze je također bolje koristiti malo, onda se jelo ne čini previše masne i masti.
sastojci:
- heljda - 300 g;
- Rebra svinjskog mesa - 4 kom .;
- mrkve i luk - okus;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- začini - okus.
priprema
- Meso pržiti dok je malo zlatno u boji.
- Lagano pržite mrkve i paprike, narezanu kvadratima.
- U lonac stavite prva rebra, a zatim povrće, na vrh krune.
- Izlijte svu vodu (500 ml).
- Pecite 30-35 minuta.
Goveđa s heljda u loncu
Heljika kašica s mesom u loncu je tradicionalno rusko jelo, ali možete dobiti ukusnu jelo, dodajući mu mirisne bilješke, kao što su Provenceovo bilje i parmezanski sir. Skup sušenih bilja za kuhanje može se kupiti u gotovo svakom supermarketu. U procesu kuhanja, možete dodati još jedan rešetkani mrkva, bugarski papar. Dobro kombinirani heljde s mesom u loncima s laganim salatama od povrća.
sastojci:
- heljda - 300 g;
- govedina - 220-240 g;
- luk - 150 g;
- začini "Provencal biljka" - 1,5 tsp;
- papar, sol - okus;
- Parmesanski sir - 100-120 g.
priprema
- Isprati i osušiti meso, izrezati u kocke i kotrljati u papru i solju.
- Dodajte luk, dodajte meso i pržite 5-7 minuta, pospite "začinjenim biljem".
- Heljda kuhajte najprije 20 minuta.
- Dodajte meso, pomiješajte.
- Stavite sastojke u lonac, prekriti sloj sira.
- Posuti suđe u grijanoj peći 20-25 minuta.
Heljda s piletinom u loncu
Oni koji se bave redovitim sportovima, poput piletine s heljda u loncu u pećnici. Uostalom, ne morate imati samo prehrambene suhe pileće prsa, jedući ih s praznim heljde. Svako jelo, čak i dijetetski, može se kuhati izvanredno i ukusno. I takav obrok može biti dostojan svečanim stolom jer hrana u loncima uvijek izgleda lijepo i spektakularno. Posolite ga s tijestom rajčice ili kiselim vrhnjem i umakom od rajčice.
sastojci:
- heljda - 150-200 g;
- pileća prsa - 1 kom;
- mrkva - 100-130 g;
- luk - 100-150 g;
- ulje, začini, sol - okus.
priprema
- Rešetkom ili grubo isjeckajte mrkvu, isjeckajte luk i piletinu u sitnim komadima.
- Stavite sve na dno keramičke posude. Napunite vodu na pola posude. Slanje u pećnicu 15 minuta.
- Uklonite, stavite ispran heljda, dodajte vodu, tako da su svi sadržaji bili potpuno pokriveni. Ostavite da pečete još 25-35 minuta.
Heljda s mljevenjem u loncu u pećnici
Izvrsno jelo za cijelu obitelj bit će heljda s mljevenim mesom u loncima. Okus jela kuhane u pećnici u zemljanim posudama ne može se pokvariti ako zadržite razumne razmjere. Gotovo da nema potrebe gnjaviti kuhati, osobito ako uzmete mljeveno meso. Intenzivniji okus hrane će se dobiti ako ga ostavite da posustane u pećnici još pola sata.
sastojci:
- heljda - 250 g;
- mrkve - 90-100 g;
- luk - 120-150 g;
- umak od mesa - 300 g;
- začini, sol, papar - okus.
priprema
- Povrće i punjenje pržiti u različitim posudama u ulju. Pomiješaj sve.
- Isperite croup, iscijedite i pomiješajte s ostatkom sastojaka.
- Stavite sve u lonce, napunite vodom tako da pokriva sve za nekoliko centimetara.
- Ostavite da se pečete u pećnici 30 minuta.
Heljda s povrćem u loncu u pećnici
Heljda s povrćem u posudi bit će glavna poslastica za vrijeme posta - to je srdačna, sočna, svježa i još uvijek vrlo lijepa jela. Najjednostavniji način je da se s tradicionalnim lukom, mrkvom, ali možete dodati sočan zrelih rajčica, paprike i zelenog luka. Takva crveno-zelena hrana ukrasit će bilo koji stol.
sastojci:
- heljda - 2 šalice;
- Bugarski papar - 130 g;
- zeleni luk - 80 g;
- šampinjoni - 125-150 g;
- luk - 100-130 g;
- mrkve - 30-50 g.
priprema
- Izrežite i pržite u jednoj tavi s lukom, gljivama, mrkvom, paprikom.
- Ukusna heljda u loncima dobit će se ako dobro pomiješate s povrćem. Zatim će krupica apsorbirati aromu rezanja povrća.
- Postavite gline / keramike, napunite vodu i pecite 30 minuta.
Heljda s jetrom u loncu
Heljda u loncu s piletinom jetre je nevjerojatno nježno jelo. Ova dva naizgled jednostavna sastojaka savršeno su kombinirana. Komplet proizvoda za kuhanje je minimalan, tako da može kuhati svaki kuhalo za kuhanje i bez puno poteškoća. Također možete koristiti govedinu jetru umjesto piletine.
sastojci:
- heljda - 250 g;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 3 komada;
- jetra - 300 g;
- biljno ulje - okus.
priprema
- Pržite jetru u jednoj tavi, a narezane i mrvice s mrvicama - u drugom.
- Isperite rogovima.
- Stavite na dno posude povrća, zatim jetru, a zatim heljde. Ulijte vodu 1,5 cm iznad razine proizvoda.
- Priprema treba heljde u loncu u pećnici i do 40 minuta.
Heljda s gulaš u loncu u pećnici
Jedinstveni okus i prekrasan ukus je s heljda i pirjan u loncu. Ovo jelo vole odrasle osobe, djeca, muškarci i žene koji ne vole provoditi puno vremena u kuhinji. Ako kuhana heljda kuhana prije stavljanja u pećnicu, možete rezati pola vremena čežnje, a ako dodate maslac na kraju pečenja, to će biti još hranjivije.
sastojci:
- jajovod od heljde - 280 g;
- luk - 3 komada;
- gulaš - 1 posuda;
- Maslac - 20 g.
priprema
- Stavite gulaš u tavu i pržite, dodajte sjeckani luk.
- Pirjajte 10 minuta.
- Pomiješajte prženje s heljikom, stavite u pećnicu 20 minuta.
- Dodajte maslac.
Konj od heljde u loncu
Heljda s mesom u loncu u pećnici puna je i ukusna, ali jelo će biti preciznije ako ga napravite s kunićem. Osim toga, zečji meso - prehrambeno meso, au kombinaciji s heljda je proizvod za svakoga tko slijedi lik, radi sporta, ima problema s probavom. Ova kombinacija je ponos tatarske kuhinje.
sastojci:
- heljda - 320-350 g;
- kunić - 600 g;
- luk - 150 g;
- pileća juha - 1 l;
- mrkva - 1 kom.
priprema
- Izrežite meso, dodajte začinima okus, stavite na dno posude.
- Pržite povrće i stavite drugi sloj.
- Pecite 15 minuta.
- Nakon punjenja heljde u lonac, sipati juhu od piletine i ostaviti da se pirjati još 20 minuta.