Najkorisnije povrće

U povrću, mnogi korisni vitamini, minerali i biološki aktivne tvari koje pomažu u borbi protiv patoloških procesa, na primjer, dijabetes melitus - smanjenje razine glukoze; s stanicama raka - jer sadrže antikancerogene tvari; s pretilosti - pomažući da razgrađuju masne zglobove. U nekim povrćem, korisne inkluzije više, dok su drugi bogati samo vlaknima i slabijim skupom vitamina.

Najkorisnije povrće za mršavljenje su oni koji pomažu razbiti masne spojeve, slabe u njihovom sastavu, glukozi i niskoj kalori. U prehrani, kako bi se smanjila težina, povrće se vrednuje:

Ti zahtjevi ispunjavaju većina bobica (brusnice, maline, borovnice, ribizle), jabuke i bundeve.

10 najkorisnijih povrća

Distribuiranje povrća dostupnim korisnim svojstvima možete ih organizirati u sljedećoj hijerarhiji:

  1. Istražujući koje je povrće najkorisnije, stručnjaci su došli do zaključka da više ljekovitih svojstava sadrže listopadne usjeve, a prvo mjesto zauzima špinat . Bogat je impresivnom popisu vitamina (A, C, D, P, PP, E, K, nekoliko predstavnika skupine B), pa otporno na imunitet. Špinat sadrži važne proteine ​​i aminokiseline koje pomažu poboljšati metaboličke procese u tijelu. Postoje špinat i one tvari koje se brinu o koži, sprečavaju njegovo starenje.
  2. Drugi položaj zauzimaju mrkve . Bogata je karotenom - prirodnim antioksidantom, koji čisti naše tijelo višak štetnih tvari. Mrkva je skladište vitamina i mineralnih inkluzija, briga za zdravlje očiju, borbu protiv anemije i povoljno utječu na kardiovaskularni sustav.
  3. Na trećem mjestu je predstavnik kupusa - brokule . Ovo povrće bogato je ne samo vitaminima već i vrijednom tvari - sulforaphanom, koji potiskuje rast stanica karcinoma i snažan anti-karcinogen.
  4. Rajčica - sadrži veliku količinu vitamina C , potrebnu za ojačavanje zidova svake stanice i za elastičnost vaskularnog zida, a bogato je i drugim korisnim tvarima.
  5. Tvrdimo, koje drugo povrće je najkorisnije za organizam, ne može se podsjetiti na biološke baktericide - luk i češnjak . Imaju snažan antibakterijski učinak, štiteći tijelo od infekcija. Sok od češnjaka pomaže u radu kardiovaskularnog sustava, luk se koristi za njegu masne kose.
  6. Prokulice - mali povrće, koje skriva veliku količinu minerala, što je neophodno za rad živčanog sustava, odnosno poboljšava mozak i uklanja razdražljivost.
  7. Bundeva - sadrži protuupalne tvari i mnoge minerale.
  8. Naše tijelo treba folnu kiselinu, koja je neophodna za poboljšanje rada krvožilnog sustava - bogata je bugarskim paprom .
  9. Medvjedi sadrže nasunin i druge tvari potrebne za moždane stanice.
  10. Slatki krumpir ili slatki krumpir sadrži impresivan kompleks vitamina i elemenata u tragovima. Sadrži veliku količinu željeza potrebnih za crvene krvne stanice da nose kisik u organe i tkiva.