Kremna juha od gljiva sa šampinjoni

Danas ćemo vam reći kako napraviti juhu od vrganja od gljiva. Jelo se iskrcava ukusno nježnim, a vaši će gosti sigurno tražiti dodatke.

Recept za juhu od vrhnja od šampinjona

sastojci:

priprema

Šampinjoni i luk su obrađeni i fino usitnjeni. Zatim prelazimo povrće dok mekano na biljno ulje, ostavljajući prstohvat soli. Spremni pečeni krumpirić prelazimo u mješalicu, ulijemo u čašu bujona i uništimo sve do kremastijeg stanja. U loncu, otopite mali komad maslaca i lagano smeđi brašno. Nakon toga širimo sjeckani gljive, ulijemo preostalu juhu od pileća i kuhamo posudu. Kuhamo još 5 minuta, ulijevamo nježno kremu, sezoni s začinima i poslužimo juhu od vrhnja od gljiva sa šampinjoni i tost.

Kremna juha od gljiva sa šampinjoni i sirom

sastojci:

priprema

Krumpir se čisti, izreže slamkom i izlije s mnogo vode. Kuhati dok spreman, podsalivaya na okus. U tavi ulijte malo maslaca i smeđi nasjeckane grede na prozirnost. Dodajte iste sjeckane odrezane gljive i pokrijte poklopac. Uklonimo pripremljeni krumpir s ploče, tuku miješalicu u homogeno stanje i tamo miješamo sir. Dodamo pečenje od povrća i poslužimo juhu od vrhnja od šampinjona do stola, prelazeći ploče.

Kremna juha od šampinjona u multivarhu

sastojci:

priprema

Prije svega, obrađujemo gljive: pažljivo ih isperemo i izrežimo na kriške. Preostalo povrće se očisti i komadiće u malim kockama. Zatim sve sastojke, osim kreme i začina, stavite u multivar, sipati u vodu i miješati. Zatvorite poklopac uređaja, odaberite program "Varka" u izborniku i podesite tajmer 25 minuta. Spremna juha ulijeva se u spremnik za miješalicu, uvodimo krema s niskim udjelom masti, dodamo sol i umutimo u homogenu konzistenciju. Izlijevamo posudu na ploče i poslužimo zajedno s raži mrkve ili hrskavim krutinama.