Iced kolač na kolačima od šlagova

Herring je jedan od omiljenih zalogaja na našim stolovima. No, ovdje nije velika raznolikost jela od nje: sve obožavano krzno, forshmak i nekoliko salata. Sada ćemo vam ispričati nekoliko recepata originalnog snacka, ako bar jednom probate ovaj jelo, bez gozbe bez nje više neće koštati!

Recepti za kolač od sladoleda na kolačima

Najvažnije je odabrati dobru haringa, a ne jako slanu. Prehrambeni filet možete upotrijebiti iz staklenke.

sastojci:

• haring malo slan - 1 kom .;
• maslac - 200 g;
• jaje - 4 komada;
• majoneza - 130 g;
• kolači za kolače;
• zeleni luk, zelje, paprike.

priprema

Prije svega uklanjamo ulje iz hladnjaka tako da je mekana poput kreme. Jaja se kuhaju i odmah izli hladnu vodu. Herring se čisti, pokušavamo se osloboditi kostiju koliko god je to moguće, tako da nakon toga ne postoje iznenađenja za stolom. Složimo filet malim kockicama. Jaja se čiste i odvojimo bjelančevine i žumanjke. Zeleni i luk sjeckani mali, malo možete ostaviti za ukrašavanje.

Spojimo haringa i 100 g ulja, paprike i pomiješajte temeljito. Ovo je prvi nadjev. Za drugi smo pomiješali žumanjke, još 100 g maslaca, zelenila i luk, možete malo slane. Sada skupimo tortu: na dnu ploče ćemo uliti malo majoneze, tako da waferovi ne idu. Izložimo prvu tortu i širimo ga s nadjevom, stavljamo sljedeću i upotrijebimo ga žutim kremom. Tako izmjenjujte, sve dok kolači ne budu gotovi. Pa, ili punjenje.

Sada preostale bjelančevine koristimo kao ornament, jer ćemo ih utrljati na malom rešetku kako bismo dobili brijanje zrakom. Odozgo, lagano pokrijte tortu s majonezom i pritrushivaem proteinom. Na ovoj pozadini, grančice zelenila će izgledati samo prekrasne! Pa, morate biti strpljivi najmanje četvrt sata, tako da svi kolači imaju vremena za potopiti.

Recepti za kolač od kolača od šlagova s ​​haringom

Ovaj recept namijenjen je velikoj torti za veliku tvrtku.

sastojci:

• slane haringe - 1 kg;
• maslac - 250 g;
• mekani krem ​​sir - 185 g;
• senf - 15 g;
• luk - 200 g;
• kolači od kolača;
• mrkve - 200 g;
• zelje, paprike.

priprema

Luk i mrkva su očišćeni i odrezani, ne možete biti fino, a ne figurativno, samo da biste bili prikladni za prženje. Učiniti to na rafiniranom biljnom ulju, ne trebamo stranih mirisa. Sirena je temeljito očišćena od kože i kostiju, uvijena u meso za mljevenje zajedno s prženim lukom i mrkvom. Dodat ćemo maslac i senf za punjenje, papar i pažljivo pomiješati rezultirajuću "krema". Sada stvorite tortu, izmjenjujući kolače i nadjev. Na najvišem sloju, širite sir (može biti Philadelphia ili jantar, po vašem ukusu), razmazan i ukrašen. Za dekor možete koristiti zelene luk, mrkva, krastavac ili kuhana jaja. Sve to neće pokvariti ukus, već će samo nadopuniti. Spremna jela trebala bi stajati barem jedan sat da bi se natapala.