Najplodniji i produktivniji mjesec ljeta je kolovoz. U kolovozu počinjemo razmišljati o padu, ali još uvijek možemo uživati cijeli mjesec ljeti. U kolovozu su lubenice voljene od svih pojavljuju se na tržištima. No, na žalost, dogodilo se da dovedeš kuću golemog lubenice, a to je nezaslađeno i okusi više poput trave. Cijela obitelj već je podešena, a onda postoji takva tuga. Ali postoji nekoliko znakova na kojima možete identificirati i odabrati zrelog lubenica.
Kako odabrati dobar lubenicu?
Prije nego što naučite kako odabrati pravu lubenicu, trebali biste naučiti pravilno čekati vrijeme za kupnju ove velike bobice. Na tržištima lubenica se ne pojavljuje samo u kolovozu, već mnogo ranije. U srpnju ga možete vidjeti na prodaju. Nepotrebno je reći, takav rani lubenica jednostavno je nemoguće rasti bez kemikalija. Zato nemojte trčati i pričekajte pravo vrijeme da dozrijete fetus.
Kako odrediti zrelost lubenice?
Postoji nekoliko znakova na kojima je moguće odrediti zrelost lubenice:
- Prije nego što odaberete dobar lubenicu, odredimo mjesto svoje kupnje. Dakle, kupnja lubenice na putu je opasna. Čak i ako se bobica sazrijeva, tijekom boravka na izravnoj sunčevoj svjetlosti apsorbira poput spužve, puno teških metala, ispušnih plinova i prašine.
- Nemojte tražiti od prodavatelja da te odabere lubenicu. Nema jamstva da ih razumije barem malo. Osim toga, možete prodati lubenicu koja je davno i ne želi se prodati.
- Kucajte na lubenicu. Zvuk mora biti gluh.
- Uzmi čovjeka s vama, ako želiš izabrati pravu lubenicu: moraš iscijediti lubenicu što je čvršće moguće i slušati - pucketanje govori o zrelosti.
- Izvana, lubenica mora biti redovita, sferna. Tamna boja s različitim svjetlosnim trakama također govori o zrelosti.
- Najuspješnija težina lubenice je 5-10 kg. Ovo je idealni interval, tako da ne kupujete nesretan ili vodom naturiran nitrat lubenica.
- Pregledajte površinu, na njoj ne bi trebalo biti mrlje ili pukotine. Klizite prstima preko kora: ako pronađete karakteristične točke, stavite robu na stranu - to mogu biti tragovi injekcija.
- Prije uporabe malog komada celuloze, squash s vilicom i umočiti u čašu s vodom. Ako voda postaje zamagljena - možete jesti sigurno, a ako postane ružičasta ili crvenkasta - lubenicu treba izbaciti.
Zamislite lubenicu vrlo pažljivo, a zatim možete tretirati obitelj s ukusnim i zrelim bobicama.